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大雪節(jié)氣是農(nóng)歷哪天
大雪節(jié)氣是農(nóng)歷哪天？是每年12月6或7或8日。以下小編為你整理了大雪節(jié)氣的介紹，希望對你有所參考幫助。
“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，更是冬季的第三個節(jié)氣，標志著仲冬時節(jié)的正式開始；其時視太陽到達黃經(jīng)255度�！对铝钇呤蚣狻氛f：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也�！贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙⿻r更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪節(jié)氣，太陽黃經(jīng)達255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。
這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪�？梢�，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
大雪時節(jié)分為三候：“一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。
常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
大雪節(jié)氣的寒、暖、風、雪等異常天氣現(xiàn)象的出現(xiàn)，均對未來的天氣有影響，有關(guān)這方面的氣象諺語有：
1. 大雪不凍倒春寒（桂）
2. 大雪河封住，冬至不行船（黑）
3. 大雪晴天，立春雪多（冀）
4. 大雪不寒明 年旱（冀）
5. 大雪下雪，來年雨不缺（皖）
6. 寒風迎大雪，三九天氣暖（冀）
7. 大雪不凍，驚蟄不開（蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉）
8. 大雪節(jié)氣的雪多、雪大均預兆來年豐收。比如：
9. 大雪兆豐年，無雪要遭殃（蘇、浙、魯、湘、粵）
10. 今 年的雪水大，明 年的麥子好（甘）
11. 大雪紛紛是豐年（川）
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