《農(nóng)業(yè)概論》復(fù)習(xí)題匯總

　　一、名詞解釋

　　1、農(nóng)業(yè)：Ⅰ農(nóng)業(yè)是人類通過社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)，利用自然環(huán)境提供的條件，促進(jìn)和控制生物體（包括植物、動(dòng)物和微生物）的生命活動(dòng)過程來取得人類社會(huì)所需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。

　　2、農(nóng)業(yè)地理：Ⅲ作為人文地理的重要分支，是研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局與地域分布規(guī)律的科學(xué)。

　　3、農(nóng)業(yè)區(qū)劃：Ⅲ是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間分布的一種科學(xué)分類的方法。它是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的合理布局和制定農(nóng)業(yè)規(guī)劃的科學(xué)手段和依據(jù)，是用嚴(yán)格的科學(xué)態(tài)度指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項(xiàng)不可缺少的基礎(chǔ)工作。

　　4、資源：Ⅳ泛指人類生活所需的全部物質(zhì)和能量基礎(chǔ)。

　　5、土壤資源：Ⅳ是具有農(nóng)、林、牧業(yè)生產(chǎn)性能土壤的總稱。它是人類生活和生產(chǎn)最基本、最重要的自然資源之一。

　　6、農(nóng)業(yè)環(huán)境：Ⅳ是以農(nóng)業(yè)生物(包括各種栽培植物、林木植物、牲畜、家禽和魚類等)為主體，包括圍繞主體的一切客觀物質(zhì)條件以及社會(huì)條件。

　　7、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：Ⅴ是一個(gè)多層次的復(fù)合系統(tǒng)，是指以資源合理配置為基礎(chǔ)的農(nóng)村地域內(nèi)產(chǎn)業(yè)之間、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各層次之間及各層次內(nèi)部各要素之間的相互關(guān)系，包括農(nóng)村三大產(chǎn)業(yè)之間、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各部門之間、部門內(nèi)部各項(xiàng)目之間、項(xiàng)目中各產(chǎn)品之間相互交織的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，以及在占用要素和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出等指標(biāo)上的量的構(gòu)成與比例。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化：市場為導(dǎo)向，提高比較效益為中心，依靠農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，將生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)。

　　8、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營：Ⅵ指市場為導(dǎo)向，以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，通過龍頭企業(yè)及各種中介組織的帶動(dòng)，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)行多種形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成系統(tǒng)內(nèi)部有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)和利益互補(bǔ)機(jī)制的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。

　　9、農(nóng)業(yè)組織：Ⅶ是指為了實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)而從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位或群體。

　　10、農(nóng)業(yè)企業(yè)：Ⅶ是指以企業(yè)經(jīng)營方式為主，為社會(huì)提供農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或相關(guān)農(nóng)業(yè)服務(wù)的經(jīng)濟(jì)組織。

　　11、農(nóng)業(yè)政策：Ⅷ是根據(jù)黨的路線、方針和原則，為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)而制定的具有激勵(lì)或約束經(jīng)濟(jì)活動(dòng)功能的各種行動(dòng)準(zhǔn)則。

　　12、農(nóng)業(yè)法規(guī)：Ⅷ是調(diào)整與農(nóng)業(yè)有關(guān)的社會(huì)關(guān)系的法律規(guī)范的總稱。

　　13、農(nóng)業(yè)市場化：Ⅸ是市場機(jī)制對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所發(fā)揮的作用持續(xù)增大，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)市場機(jī)制的依賴程度加大和加深的演變過程。

　　14、期貨市場：Ⅸ是為期貨交易提供的場所以及圍繞期貨交易的一系列活動(dòng)關(guān)系的總和。

　　15、“黃箱”政策：Ⅸ是指可能產(chǎn)生貿(mào)易扭曲、需減讓承諾的國內(nèi)支持政策。

　　16、農(nóng)業(yè)科學(xué)體系：Ⅹ是由農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)理論科學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)科學(xué)、農(nóng)業(yè)應(yīng)用科學(xué)和農(nóng)業(yè)社會(huì)科學(xué)構(gòu)成的農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)系統(tǒng)。

　　17、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科：Ⅹ是指農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)中的分支學(xué)科。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)是建立在數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、天文學(xué)、地學(xué)和生物學(xué)等六大自然科學(xué)理論基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)科群。

　　18、農(nóng)學(xué)：Ⅹ是研究農(nóng)作物和園藝作物生長發(fā)育基本規(guī)律及對(duì)環(huán)境條件的要求，并采取恰當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)作物的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和可持續(xù)發(fā)展的目的。

　　19、動(dòng)物科學(xué)：Ⅹ是農(nóng)業(yè)科學(xué)中的一個(gè)重要組成部分，在農(nóng)業(yè)科學(xué)體系中，動(dòng)物科學(xué)是服務(wù)于養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)，主要研究與養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和應(yīng)用技術(shù)。

　　20、食品科學(xué)與工程學(xué)科：Ⅹ是運(yùn)用化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)原理與方法，研究食品貯存、保鮮、運(yùn)輸、加工、營養(yǎng)、衛(wèi)生和深度開發(fā)利用等基礎(chǔ)理論和工程技術(shù)問題的科學(xué)。

　　21、農(nóng)業(yè)工程：Ⅹ是綜合應(yīng)用工程、生物、信息和管理科學(xué)原理與技術(shù)，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展與資源合理利用服務(wù)的工程技術(shù)學(xué)科。

　　22、農(nóng)業(yè)社會(huì)科學(xué)：Ⅹ是整個(gè)社會(huì)科學(xué)的一個(gè)分支，是研究與農(nóng)業(yè)有關(guān)的人們的社會(huì)關(guān)系、社會(huì)行為和農(nóng)業(yè)的歷史演變，探求農(nóng)業(yè)領(lǐng)域宏觀規(guī)律的科學(xué)。

　　23、農(nóng)業(yè)綜合學(xué)科：Ⅹ是指農(nóng)業(yè)科學(xué)體系中橫跨農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科、農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)科和農(nóng)業(yè)社會(huì)學(xué)科，具有明顯交叉性和橫向性的學(xué)科群。

　　24、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)：就是指用現(xiàn)代工業(yè)力量裝備的、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝的、以現(xiàn)代管理理論和方法經(jīng)營的，生產(chǎn)效率達(dá)到現(xiàn)代世界先進(jìn)水平的農(nóng)業(yè)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程，就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過程，就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過程。

　　二、填空

　　1、農(nóng)業(yè)的八個(gè)部門是、、 、、、

　　。Ⅰ農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)工業(yè)、農(nóng)業(yè)商業(yè)、農(nóng)業(yè)金融 、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)行政管理與政策

　　2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展大體上經(jīng)歷了、、、個(gè)階段。Ⅱ原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　3、農(nóng)業(yè)的

　　4、德國化學(xué)家李比希是的理論，導(dǎo)致了近代 工業(yè)的產(chǎn)生，人工施肥日漸普及，開辟了提高產(chǎn)量的新途徑。Ⅱ農(nóng)業(yè)化學(xué)、礦物質(zhì)營養(yǎng)、化學(xué)肥料

　　5、由于、的確立，近代農(nóng)業(yè)的掀起了新品種培育和改良的浪潮。Ⅱ細(xì)胞學(xué)說、進(jìn)化論和遺傳學(xué)理論、良種選育理論和技術(shù)

　　6、農(nóng)業(yè)區(qū)劃的定性分析分區(qū)法包括、

　　7、、、 等是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴的自然資源。Ⅳ土地資源、土壤資源、氣候資源、水資源和生物資源

　　8、農(nóng)業(yè)環(huán)境具有如下特點(diǎn) 、 、 等。Ⅳ范圍廣，不穩(wěn)定性，農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量惡化不易覺察和恢復(fù)

　　9、市場經(jīng)濟(jì)體制的確立是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的，而非市場安排則是必不可少的 。Ⅵ體制基礎(chǔ)、制度條件

　　10、從農(nóng)業(yè)組織的經(jīng)營范圍看，農(nóng)業(yè)組織可分為和。Ⅶ農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織、農(nóng)產(chǎn)品流通組織和農(nóng)業(yè)服務(wù)組織

　　11、在發(fā)達(dá)國家，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式主要包括農(nóng)場、合作農(nóng)場和公司農(nóng)場。

　　12、農(nóng)民的基本權(quán)力有、。Ⅷ農(nóng)民生產(chǎn)承包經(jīng)營權(quán)；財(cái)產(chǎn)所有權(quán)；抵制不合理攤派費(fèi)用及勞務(wù)權(quán)；參與決策與管理權(quán)。

　　13、狹義上的農(nóng)業(yè)法是專指、。Ⅷ種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)。

　　14、農(nóng)業(yè)市場化是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，這個(gè)過程包含、 四方面的內(nèi)容。Ⅸ市場制度的形成、市場主體的發(fā)育、市場組織的建立和完善、市場體系的建立和健全。

　　15、西方發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)市場化建設(shè)大都經(jīng)歷了四個(gè)主要發(fā)展階段。Ⅸ擴(kuò)大國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場階段、擴(kuò)大國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易階段、農(nóng)業(yè)商業(yè)化階段和農(nóng)業(yè)高度市場化階段

　　16、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的類型，根據(jù)地域特點(diǎn)劃分為 、 、 。Ⅸ產(chǎn)地市場、中轉(zhuǎn)地市場和銷地市場。

　　17、按照學(xué)科研究和學(xué)科特性，一般將農(nóng)業(yè)科學(xué)體系劃分為 、 、 、學(xué)。

　　18、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科包括了 、 、 、 微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)與農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科。農(nóng)業(yè)數(shù)學(xué)、農(nóng)業(yè)物理、農(nóng)業(yè)生物化學(xué)、農(nóng)業(yè)植物學(xué)

　　19、農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展大體經(jīng)歷了 、 、 、 四個(gè)階段。Ⅺ原始農(nóng)業(yè)科技、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和高新農(nóng)業(yè)科技

　　20、我國新的農(nóng)業(yè)科技革命的指導(dǎo)方針是“ 、 、 、 ”。Ⅺ自主創(chuàng)新、加速轉(zhuǎn)化、提升產(chǎn)業(yè)、率先跨越

　　21、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是 ，特征是 ，方向是 ，目標(biāo)是 。Ⅻ科學(xué)化，商品化，集約化，產(chǎn)業(yè)化

　　22、。農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)、普查、樣調(diào)查、重點(diǎn)調(diào)查、典型調(diào)查、遙感調(diào)查

　　三、簡答題

　　1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)有哪些？Ⅰ

　　一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的波動(dòng)性

　�。ㄒ唬┲芷谛砸蛩匾�起的波動(dòng)性

　　1.氣候周期性變化引起的波動(dòng)性；2.市場周期性變化引起的波動(dòng)性

　�。ǘ�）突發(fā)性因素引起的波動(dòng)性

　　1.農(nóng)業(yè)生物因素的突變；2.農(nóng)業(yè)環(huán)境因素的突變；3.農(nóng)業(yè)技術(shù)政策或措施的失誤引起農(nóng)業(yè)的波動(dòng)；4.社會(huì)的變化與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策的失誤引起農(nóng)業(yè)的波動(dòng)

　　（三）趨勢(shì)性變化引起的波動(dòng)性

　　1.地球的溫室效應(yīng)；2.酸雨；3.臭氧層空洞

　　二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性和綜合性

　　（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性

　　1.地球上自然氣候條件有明顯的地域性，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性；2.生物種類有明顯的地域性，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域性；3.各國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域性

　�。ǘ�）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合性

　　1.農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)決定其綜合性；2.大農(nóng)業(yè)由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等8個(gè)部門綜合組成 ；3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)由農(nóng)、林、牧、漁業(yè)綜合組成；4.各農(nóng)業(yè)行業(yè)由產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個(gè)環(huán)節(jié)綜合組成；

　　5.農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的綜合性

　　三、農(nóng)業(yè)自然資源的有限性

　　四、農(nóng)產(chǎn)品的特殊性

　　2、簡述我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。

　�。ㄒ唬┓N植業(yè)發(fā)展不穩(wěn)定，增長率呈周期性波動(dòng)

　�。ǘ�）農(nóng)民純收入增長緩慢

　　（三）農(nóng)村統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制尚不完善

　�。ㄋ模┺r(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場化進(jìn)程的制約因素多

　　1.生產(chǎn)要素市場發(fā)育滯后

　　2.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系與市場機(jī)制的要求差距甚遠(yuǎn)

　　3.農(nóng)民組織程度低，缺乏與市場連接的中介

　　4.農(nóng)產(chǎn)品市場形態(tài)初級(jí)化

　　3、我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路

　�。ㄒ唬﹨f(xié)調(diào)人口與資源的關(guān)系，優(yōu)化人力資源與自然資源的組合

　�。ǘ�）建立資源節(jié)約型生產(chǎn)體系，實(shí)行集約化經(jīng)營

　�。ㄈ�）發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，建立和完善農(nóng)村市場經(jīng)濟(jì)體制

　�。ㄋ模┌l(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)和促進(jìn)地區(qū)間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，力求區(qū)域經(jīng)濟(jì)平衡發(fā)展

　�。ㄎ澹┘铀俎r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，大幅度提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率

　　4、古代農(nóng)業(yè)的主要成就

　　第一，促進(jìn)了原始農(nóng)業(yè)階段馴化的各種動(dòng)植物資源的傳播和交流，極大地豐富了各地農(nóng)業(yè)生物資源，為各地充分合理利用當(dāng)?shù)刭Y源提供了適應(yīng)的動(dòng)植物。

　　第二，改變了原始農(nóng)業(yè)只靠長期休閑、自然恢復(fù)地力的狀況，創(chuàng)造了利用人工施有機(jī)肥的辦法來提高土壤肥力；還創(chuàng)立了間作、套種等復(fù)種耕作制度，提高了土地生產(chǎn)率，初步實(shí)現(xiàn)了土地的用養(yǎng)結(jié)合，自然生態(tài)平衡得以基本維持。

　　第三，形成了農(nóng)牧結(jié)合的生產(chǎn)體系。在歐洲是以牧為主，在中國是以農(nóng)為主。人們對(duì)于無法充分利用的農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)不能利用的土地，通過發(fā)展畜牧業(yè)而加以開發(fā)利用，為人類提供肉、蛋、奶及其他畜產(chǎn)品，同時(shí)還可為農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的肥料，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　5、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

　�。ㄒ唬┯伞捌矫媸健毕颉傲Ⅲw式”發(fā)展

　�。ǘ�）由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展

　�。ㄈ�）由“自然式”向“設(shè)施式”發(fā)展

　�。ㄋ模┯伞皺C(jī)械化”向“自動(dòng)化”發(fā)展

　　（五）由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展

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