鰱魚家常做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：現(xiàn)在隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，越來(lái)越多的女性朋友注重保養(yǎng)，選擇好的保養(yǎng)方式可以令女性朋友看起來(lái)年輕，漂亮，補(bǔ)充膠質(zhì)蛋白就是其中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，例如美味的鰱魚，鰱魚里面含有非常多的膠質(zhì)蛋白，不但能帶來(lái)美容，還有健身的作用。

　　鰱魚家常做法

　　食材:魚，蒜瓣剁椒一大勺，紫蘇少許(可以不加)，淀粉，鹽，生抽；

　　步驟

　　1、準(zhǔn)備好魚肉，大蒜切碎，剁椒備用；

　　2、 魚肉片大片，用流動(dòng)的水沖洗兩分鐘(最好之前用料酒腌制半小時(shí))，加入淀粉，一小勺油抓勻，放置五分鐘備用；

　　3、鍋內(nèi)入油，加熱倒入蒜末爆香，加入剁椒炒出紅油，再加入一小碗清水煮開，加入些許生抽和鹽調(diào)味；

　　4、 放入腌制好的魚片，用筷子輕輕撥散，魚片變色后放入紫蘇，立即關(guān)火，蓋蓋子燜一分鐘拌勻即可。

　　上文介紹了鰱魚對(duì)于女性朋友的幾個(gè)好處，鰱魚含有很多的膠質(zhì)蛋白，不但可以美容養(yǎng)顏，還有健身的功效，能溫中補(bǔ)氣，所以是女性朋友日常養(yǎng)生的最佳選擇，上文還介紹了鰱魚應(yīng)該怎么做才會(huì)更加沒問可口，并使鰱魚的功效發(fā)揮到最大。

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