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肉條家常做法

時間:2022-07-05 17:34:56 美食 我要投稿
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肉條家常做法

  肉條家常做法怎么做呢?大家一定想知道吧?以下是小編為大家整理分享的肉條做法家常做法,歡迎閱讀參考。

  肉條做法家常做法

  材料

  帶皮豬后臀肉200克、青尖椒30克、紅尖椒20克、蒜苗20克、料酒2小匙、醬油1小匙、白糖1/2小匙、鹽1小匙、植物油適量。

  做法

  1、豬后臀肉洗凈,去除表皮殘毛,切成薄片;

  2、青紅尖椒洗凈斜切成圈,蒜苗洗凈后斜切成片;

  3、熱鍋中倒入油,放入豬肉大火快炒至出油,呈燈盞窩狀;

  4、加入料酒,炒勻后加入醬油,翻炒至上色;

  5、放入青紅椒,翻炒后加入鹽和白糖炒勻;

  6、最后加入蒜苗,炒勻即可。

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