商品學(xué)-期末復(fù)習(xí)資料整理

　　1 商品：是為了交換或出賣而生產(chǎn)的勞動(dòng)產(chǎn)品，是價(jià)值和使用價(jià)值的統(tǒng)一體。

　　2 商品學(xué)：是研究商品使用價(jià)值的一門科 學(xué)。商品的價(jià)值和使用價(jià)值 ，是消費(fèi)者的核心利益。

　　3 價(jià)值組合：（1）質(zhì)量（2）價(jià)格（3）包裝（4）新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)（5）渠道（6）廣告與促

　　銷（7）服務(wù)。服務(wù)不考，廣告考的少，渠道考的少，重點(diǎn)考價(jià)格，包裝，質(zhì)量。

　　4 質(zhì)量的概念：（1）一組固有特性滿足要求的程度——國際標(biāo)準(zhǔn)化組織

　�。�2）產(chǎn)品在使用期間能夠滿足使用者的需要——-質(zhì)量

　　5 質(zhì)量的兩個(gè)方面：外在質(zhì)量，內(nèi)在質(zhì)量

　　6 商品質(zhì)量的概念：商品質(zhì)量是指商品的一組固有特性滿足規(guī)定和隱含的要求(或需求)的程度

　　7 顧客滿意度理論：顧客滿意是指顧客對(duì)其明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望已被滿足的程度的感受。滿意度是顧客滿足情況的反潰它是對(duì)產(chǎn)品或者服務(wù)性能，以及產(chǎn)品或者服務(wù)本身的評(píng)價(jià)；給出了（或者正在給出）一個(gè)與消費(fèi)的滿足感有關(guān)的快樂水平，包括低于或者超過滿足感的水平，是一種心理體驗(yàn)。

　　8 質(zhì)量管理含義：根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 9000：2000 的定義，質(zhì)量管理是“指導(dǎo)和控制組織的與質(zhì)量有關(guān)的相互協(xié)調(diào)的活動(dòng)”。質(zhì)量管理通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等一系列活動(dòng)。

　　9 質(zhì)量管理發(fā)展過程：質(zhì)量檢驗(yàn)階段（1940 年以前） 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段（1940 年-1960 年）全面質(zhì)量管理(TQM)階段（1960 年至今）

　　10 為什么要實(shí)行質(zhì)量管理：市場競爭由以價(jià)格競爭為主轉(zhuǎn)向以質(zhì)量競爭為主；產(chǎn)品、服務(wù)、資源和技術(shù)的競爭十分激烈，而質(zhì)量是進(jìn)入市場參與競爭的通行證；促進(jìn)自身質(zhì)量管理水平的提高具有重要的意義

　　11 質(zhì)量管理的內(nèi)涵：（資料缺乏）

　　12TQM:的含義：“一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長期成功的管理途徑”

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