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南瓜家常菜飯的做法
秋季是南瓜的旺季,在秋季多吃一些南瓜還可以防止干燥,讓肌膚變得更加滋潤粉嫩呢,看到這不少女性朋 友都蠢蠢欲動了吧。南瓜的做法各種各樣,想要吃出美麗健康,不妨先來學(xué)一下南瓜的做法大全。
南瓜濃湯的做法
所需材料:南瓜,胡蘿卜,洋蔥,西芹。還需要一些調(diào)料:肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加 ),鹽。
1、將南瓜洗干凈,切成一塊塊,然后放進鍋里蒸熟;
2、撈出蒸熟的南瓜再切成小丁狀,然后把洗干凈的胡蘿卜切成片,洋蔥切片;西芹洗凈切薄片備用;
3、依次把洋蔥片、胡蘿卜片、西芹片、南瓜丁放入鍋中翻炒,然后加入高湯,調(diào)小火力煮上15分鐘左右;
4、煮好后關(guān)火放涼,然后倒入榨汁機中打成泥狀,最后將泥狀的南瓜湯倒回鍋中,加入所有調(diào)料煮滾就可以 了。
南瓜燉土豆的做法
將土豆和南瓜切成小塊,下熱油翻炒至兩者顏色金黃,加適量鹽、雞精、少許胡椒粉,炒勻后加水剛沒過土 豆南瓜,中火燉至湯汁快收干就可以了。這道南瓜燉土豆是很簡單方便的,對于懶人或者新人可是必不可少 的一道食譜哦。
黃豆糙米南瓜粥的做法
原料:黃豆1/3杯、一小杯糙米,120克南瓜,6杯水,1小勺鹽。
1、把黃豆洗干凈然后浸泡3到4個小時,糙米則是浸泡1個小時。
2、把南瓜的皮去掉切成小塊,放入鍋中和黃豆一起煮,直到把黃豆煮得酥軟。
3、接著加入糙米和南瓜,開大火,最后再慢慢減小火力,直至豆酥瓜香。
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