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元宵節(jié)吃湯圓隨筆

時(shí)間:2022-07-01 20:19:31 元宵節(jié) 我要投稿
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元宵節(jié)吃湯圓隨筆

  中華的傳統(tǒng)計(jì)節(jié)日可真多!有春節(jié)守歲,拜年,端午節(jié)賽龍舟,元宵節(jié)吃湯圓……

元宵節(jié)吃湯圓隨筆

  其中我最喜歡元宵節(jié),因?yàn)樵?jié)可以吃到美味的湯圓。我就來講湯圓的做法吧!

  首先準(zhǔn)備糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的餡,再把糯米粉放進(jìn)盆子里,加上適量的水,然后交糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán),接著把糯米團(tuán)扯下一小搓,做成一個(gè)凹坑,把餡放入凹坑中包起來,再揉成圓球。這樣一個(gè)湯圓就做好了。上面這些步驟,看似簡單,可我做起來的時(shí)候笨手笨腳的,糯米團(tuán)一會(huì)兒成了“稀飯”,一會(huì)兒成了“干飯”,等一包糯米粉全部用完的時(shí)候,不軟不硬,不干不濕的糯米團(tuán)才做好。而我的褲子早已經(jīng)變成了白大褲,奶奶看了哈哈大笑起來,我們?nèi)叶紭妨。接著把糯米團(tuán)掰開成一小塊,一小塊,并把它搓成一顆顆“珍珠”,然后我把它們放在“白玉盤”上。我迫不及待地把這一盤“珍珠”端進(jìn)廚房里開煮了。不一會(huì)兒,“珍珠”出鍋了。

  我把湯圓端給奶奶,爸爸媽媽吃,他們連連夸好說“這湯圓很Q,很好吃!蔽衣犃诵睦锩雷套痰。

  怎么樣!這樣的元宵節(jié)很有意思吧!心動(dòng)不如馬上行動(dòng),你也來試試吧!

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