《神奇的小麥》課堂實錄

　　活動生成背景

　　麥子是一種很普通的農(nóng)作物，孩子們雖然身處農(nóng)村，但大部分都是獨生子女，嬌生慣養(yǎng)、衣來伸手、飯來張口，參加農(nóng)事勞動機會非常少，絲毫不知道糧食的來之不易。每天午餐后,總能看到桌子上剩下的米粒、饅頭，因此我設(shè)計了這次活動，引導(dǎo)幼兒了解小麥，教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動，養(yǎng)成愛惜糧食的良好習(xí)慣。

　　活動目標

　　1、引導(dǎo)幼兒了解小麥的生長過程及其與人們的密切關(guān)系。

　　2、培養(yǎng)幼兒的動腦思考能力和反映能力。

　　3、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動，養(yǎng)成愛惜糧食的良好習(xí)慣。

　　活動重難點分析

　　1、重點：讓幼兒了解小麥的生長過程和用途，教育幼兒節(jié)約糧食。

　　2、難點：區(qū)分出各種麥制品。

　　活動準備

　　1、按照教學(xué)要求自制的《小麥的一生》課件一盤：小麥的生長過程

　　2、實物小麥一株，麥粉制的食品，麥稈工藝品

　　活動過程

　　一、律動《開火車》引入

　　在音樂聲中，教師做開火車的動作入場：嗨，小朋友們好！我是“豐收號”列車的列車長，想邀請小朋友們乘坐我們的列車，你們愿意去嗎？（孩子們馬上歡呼雀躍，有的迫不及待的從小椅子上站了起來，有的馬上跑過來拉著我的衣角……）教師當(dāng)火車頭，帶領(lǐng)幼兒開火車來到了野。（情境設(shè)置：一副大的圖畫上呈現(xiàn)一片豐收的麥田情境）

　　[評：活動一開始，教師就給給了幼兒充分的自由，使他們快樂的情緒得到宣泄，滿足了幼兒的興趣，這樣幼兒才能在以下的活動中快樂地充分地表達自己的感受和體驗。]

　　二、出示實物，介紹小麥

　　1、師：看看你們的腳下，還真的有小麥呢！快把它拿起來看看吧�。ê⒆觽兗雀吲d又好奇的把小麥拿在小手里。）

　　2、師提問：你發(fā)現(xiàn)什么了嗎？

　　幼兒1：它是黃顏色的！

　　幼兒2：麥穗刺在手指上很疼！

　　……

　　3、教師拿著小麥講解它的外行特征和組成部分：這是麥子的根；這是它的莖，又叫麥秸，空心的，而且有節(jié)，摸起來很光滑；這個是葉子，窄長的，莖的頂端長者麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，成熟的時候才是黃色的。小朋友們來看看小麥的成長過程吧！

　　4、教師播放自制的課件：小麥從播種的豐收的整個生長過程

　　師：秋天的時候，農(nóng)民伯伯把麥種播在地里；冬天來了，大雪給麥苗蓋了一床厚厚的被子；到第二年春天，麥苗長得綠油油的，并且逐漸長大、抽穗、開花、結(jié)果；夏天到了，麥子慢慢由綠變黃，成熟之后，農(nóng)民伯伯就可以收割麥子了！

　　[評：生動活潑、色彩鮮艷、聲情并茂的多媒體課件使教學(xué)內(nèi)容化無形為有形，化靜為動，給幼兒營造出身臨其境的情景，有效地激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，加深幼兒對教學(xué)內(nèi)容的理解。]

　　三、律動《我是一粒小麥種》

　　1、教師引導(dǎo)幼兒用肢體表現(xiàn)種子發(fā)芽、長大的過程

　　2、在《苗嶺的早晨》的音樂聲中，教師帶幼兒用身體動作表現(xiàn)麥種的成長過程。

　　[評：在幼兒用肢體動作模擬種子生長的過程時，我能注重幼兒自主探索學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。我沒有簡單地把一些動作直接教給幼兒，指揮幼兒要這樣做，那樣做。而是把自主權(quán)還給了孩子，引導(dǎo)孩子自主創(chuàng)編與情節(jié)相配的動作，并且同時充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。形象的動作，優(yōu)美的音樂，調(diào)動了幼兒學(xué)習(xí)的興致，有效地促進了幼兒的整體發(fā)展，豐富了幼兒的感性知識。]

　　四、出示各種麥制品，了解麥子的用途

　　1、教師：農(nóng)民伯伯收下的麥子都去了哪里呢？小朋友們想知道嗎？

　　2、帶領(lǐng)幼兒認識各種麥制品，如：饅頭、面條、方便面、餃子、蛋糕、餅干、煎餅等等。

　　3、了解部分麥稈工藝品。

　　五、游戲：麥爺爺找孩子

　　1、教師帶上頭飾當(dāng)麥爺爺，一部分小朋友當(dāng)面制品，比如：面條、饅頭、面包、餅干、蛋糕、煎餅等等，一部分小朋友當(dāng)其他制品，比如：豆腐、大米等等。麥爺爺說：“我的孩子不見了，他們都變了樣，那些是我的孩子呀？”幼兒舉手說：“我是XX，我是您的孩子�！�

　　2、請幼兒帶上頭飾當(dāng)麥爺爺，找自己的孩子。

　　[評：根據(jù)中班幼兒的年齡特點，我創(chuàng)設(shè)了幼兒生活中比較熟悉、喜愛的老爺爺角色，讓幼兒在游戲中說一說、演一演，這種游戲化的情景調(diào)動了幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在游戲中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中游戲。在這些過程中，教師是活動的引導(dǎo)者，是幼兒活動的支持者觀察者，孩子們一直處于積極愉快的參與狀態(tài)中，所以在整個活動中，幼兒始終沉浸在游戲的快樂中，興趣盎然。]

　　六、教育幼兒愛惜糧食

　　復(fù)習(xí)學(xué)過的兒歌《大饅頭，哪里來》，進一步體驗農(nóng)民伯伯的辛勤勞動，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果，愛惜糧食，不剩飯、不掉飯粒。

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