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投資兒童主題餐廳加盟店應(yīng)注意哪些事項(xiàng)
隨著我國(guó)二胎政策的開(kāi)放,新生嬰兒數(shù)規(guī)模的高速增長(zhǎng)，我國(guó)0-14歲人口數(shù)量也將持續(xù)增長(zhǎng)。“在購(gòu)物中心的體驗(yàn)式熱潮中，有兩大業(yè)態(tài)越來(lái)越熱——餐飲、兒童。餐飲業(yè)態(tài)在購(gòu)物中心占據(jù)半壁江山，成為備受青睞的引流神器; 兒童業(yè)態(tài)借助延長(zhǎng)購(gòu)物時(shí)間、帶動(dòng)全家性消費(fèi)，成為購(gòu)物中心體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的新突破口。兒童主題餐飲作為兩種業(yè)態(tài)的重疊部分，占比日漸提高，近年來(lái)增長(zhǎng)迅猛。
兒童餐飲需要能滿足兒童的多樣化餐廳。在現(xiàn)實(shí)生活中，外出就餐給孩子們吃什么成了大人非常頭疼的問(wèn)題，如火鍋過(guò)燙，川菜過(guò)辣，大多數(shù)時(shí)候，孩子只能喝點(diǎn)湯對(duì)付。中餐對(duì)于兒童餐飲市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)顯得過(guò)于緩慢，從菜式設(shè)計(jì)到就餐環(huán)境都有很大距離。所以為了迎合餐飲市場(chǎng)需要及獲得利潤(rùn)，創(chuàng)建兒童主題餐廳是很可行的。那么在選兒童主題餐廳加盟時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
1、店面選址
要開(kāi)設(shè)兒童主題餐廳需要的店鋪規(guī)模較大，一般情況在100平以上。地理位置也很重要，店面周邊消費(fèi)人群的多少直接會(huì)影響到你的生意，選擇一個(gè)好的地段是開(kāi)店成功的保證。另外，店面周邊要有一定數(shù)量的停車位，顧客停車一定要方便，一般沒(méi)有停車位的餐廳人們是不愿光顧的。
2、品牌選擇
兒童主題餐廳加盟品牌一定要慎重選擇，首先要了解這個(gè)品牌的正規(guī)性，目前有許多的加盟公司都是在渾水摸魚(yú)，根本就沒(méi)有特許經(jīng)營(yíng)的資格。其次是考察其品牌的產(chǎn)品，一個(gè)有實(shí)力的品牌應(yīng)該有一系列具有特色的產(chǎn)品，這樣才能吸引更多的顧客。
3、主題風(fēng)格
兒童主題餐廳的裝修是童趣好玩的體現(xiàn)，趣味舒適的環(huán)境能讓小朋友增添進(jìn)餐的食欲，更是吸引家長(zhǎng)消費(fèi)的一個(gè)重要因素。根據(jù)不同場(chǎng)所，選址不同主題，可以更吸引家長(zhǎng)和兒童。通過(guò)經(jīng)常對(duì)餐廳的某些方面如店面、陳列、色彩、桌椅布局等合適的調(diào)整變更，達(dá)到常往常新的效果。
兒童主題的推廣在市場(chǎng)上有巨大的商機(jī)與潛力。飯店應(yīng)該充分了解市場(chǎng)，根據(jù)市場(chǎng)的需求做出相應(yīng)的決策，實(shí)現(xiàn)兒童主題的優(yōu)勢(shì)利用，服務(wù)兒童，創(chuàng)造更有利于兒童成長(zhǎng)的產(chǎn)品。
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