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如何激發(fā)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》論文
一
《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》作為高職旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)和能力的基礎(chǔ)課程之一,知識(shí)面涉及廣泛,知識(shí)點(diǎn)多且細(xì)碎,學(xué)生掌握起來(lái)有一定的困難。根據(jù)多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為從激發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生興趣入手才能更好地提高學(xué)習(xí)效率,實(shí)現(xiàn)能力素質(zhì)培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。我在實(shí)踐中總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在此,結(jié)合《導(dǎo)基》不同章節(jié)內(nèi)容的特點(diǎn)總結(jié)如下。
。ㄒ唬├孟嚓P(guān)話題或事件引發(fā)學(xué)生興趣
高職學(xué)生對(duì)歷史和現(xiàn)今的大事件、熱點(diǎn)話題都很熱衷探討,但是往往了解不深,一知半解,因此,以和課程內(nèi)容相關(guān)的話題、熱點(diǎn)、大事件入手,在拓展學(xué)生知識(shí)面的同時(shí),通常會(huì)引發(fā)學(xué)生的共鳴。例如在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》“歷史發(fā)展簡(jiǎn)史”一節(jié)的授課中,課本通常會(huì)從史前文化新舊石器時(shí)代的原始人類(lèi)講起。這部分內(nèi)容在初中就已經(jīng)學(xué)過(guò),如果我們照著教材去講,學(xué)生就會(huì)覺(jué)得毫無(wú)新意,提不起學(xué)習(xí)興趣。所以我選擇從相關(guān)的話題和事件入手,即世界原始人類(lèi)的起源和人類(lèi)起源問(wèn)題的探討。首先向?qū)W生介紹世界上發(fā)現(xiàn)古猿的基本情況及一直存在爭(zhēng)議的人類(lèi)起源的陸地說(shuō)和海洋說(shuō)。人類(lèi)起源于陸地還是海洋,激起了學(xué)生熱烈的討論。在課堂氛圍達(dá)到高潮時(shí),我的目的就達(dá)到了,繼而轉(zhuǎn)移話題,分析中國(guó)境內(nèi)早期原始人類(lèi)的特點(diǎn)及和世界原始人類(lèi)的對(duì)比和繼承關(guān)系,等等。其間還穿插了“北京人頭蓋骨的丟失”的大事件,并就此讓大家了解北京人頭蓋骨作為人類(lèi)從猿到人轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)的重要價(jià)值和“人類(lèi)考古歷史上最動(dòng)人的發(fā)現(xiàn)”的重要意義,學(xué)生印象非常深刻。
。ǘ⿵膶W(xué)生最熟悉的現(xiàn)象入手引導(dǎo)學(xué)生的興趣
在上課過(guò)程中,從學(xué)生最熟悉的現(xiàn)象入手,往往也能達(dá)到事半功倍的效果。例如《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》中有一個(gè)知識(shí)要點(diǎn)——公主和格格的稱(chēng)呼!肮鳌币辉~在周代出現(xiàn),周禮規(guī)定天子嫁女要由同姓的公(官職)來(lái)主持,所以有了“公主”之稱(chēng),后世繼承。滿清入關(guān),為仿效明制,接近漢人的習(xí)慣,把皇帝的女兒特稱(chēng)為“公主”,其他庶出和親王、君王、貝勒的女兒則保留了滿語(yǔ)的習(xí)慣稱(chēng)為“格格”。在講解的時(shí)候,我特地提到了學(xué)生非常熟悉的影視劇《還珠格格》,提出了關(guān)于格格和公主稱(chēng)呼的問(wèn)題,學(xué)生一聽(tīng)到他們熟悉且感興趣的內(nèi)容,馬上提起了精神。我趁熱打鐵,根據(jù)劇中人物依次介紹了“駙馬”、“額駙”等相關(guān)皇族稱(chēng)謂。期間學(xué)生也饒有興趣地參與討論,在掌握知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)達(dá)到了很好的課堂效果。
(三)以故事的形式緊抓學(xué)生的興趣
在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程中,不少學(xué)生覺(jué)得“佛教”這節(jié)接受起來(lái)有難度,并因此產(chǎn)生了畏難心理。我采取了講故事的形式。例如講佛教起源,我給學(xué)生們講述了佛教的創(chuàng)始人喬達(dá)摩·悉達(dá)多王子從誕生、出家到創(chuàng)教、傳教,最終在拘尸那迦圓寂的一生傳奇經(jīng)歷,在這個(gè)過(guò)程中,我盡量拋開(kāi)理論性的內(nèi)容,讓學(xué)生感到像在看一部寫(xiě)實(shí)電影,消除心理的學(xué)習(xí)障礙。等學(xué)生聽(tīng)完故事,我引申總結(jié)佛教產(chǎn)生的深層社會(huì)原因,釋迦牟尼由人到神的轉(zhuǎn)變過(guò)程,佛教早期的傳承特點(diǎn),大小乘佛教的區(qū)別,等等,學(xué)生接受起來(lái)比常規(guī)的教學(xué)方法容易得多,而且不是被動(dòng)地接受,因?yàn)榕d趣已經(jīng)被調(diào)動(dòng)起來(lái),這些問(wèn)題也恰恰是學(xué)生腦海當(dāng)中困惑的問(wèn)題。
。ㄋ模┮晕幕瘜(duì)比的差異性激發(fā)學(xué)生的興趣
文化的差異性對(duì)比往往會(huì)產(chǎn)生幽默的效果,利用文化對(duì)比的差異性激發(fā)學(xué)生的興趣不失為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效方法。例如我在介紹客源國(guó)概況的時(shí)候,就把文化習(xí)慣、民族性格差異較大的英國(guó)和美國(guó)作為對(duì)比,穿插美國(guó)前總統(tǒng)小布什訪問(wèn)英國(guó)時(shí)受到伊麗莎白女王接見(jiàn)的例子,對(duì)比了英國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)和美國(guó)人的自由開(kāi)放、不拘小節(jié),繼而引出了兩國(guó)習(xí)慣的差異,讓學(xué)生在感到有趣的同時(shí)掌握了知識(shí)點(diǎn)。
二
激發(fā)學(xué)生興趣的方法有很多,我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)過(guò)程中也在不斷發(fā)現(xiàn),不斷創(chuàng)新。任何方法都要把握它的兩面性,在嘗到興趣教學(xué)的甜頭的同時(shí),我也總結(jié)出一些需要注意的問(wèn)題。
。ㄒ唬┮龑(dǎo)興趣不是嘩眾取寵
讓學(xué)生喜歡上課是一門(mén)藝術(shù),這需要教師不斷學(xué)習(xí),開(kāi)拓思路,不斷創(chuàng)新,但絕不能為了討好學(xué)生而嘩眾取寵,不能為了激發(fā)學(xué)生興趣而去講一些低俗的、媚俗的、違反道德的話題和話語(yǔ)。作為職業(yè)院校的一線教師,我們更要注重樹(shù)立學(xué)生正確的人生觀、價(jià)值觀和道德觀。興趣教學(xué)應(yīng)該是科學(xué)的,健康的,符合道德標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo),而不是為了提高學(xué)生的評(píng)教率而討好學(xué)生的嘩眾取寵,這是每一位一線職業(yè)教師都應(yīng)遵循的最基本的原則。
(二)避免一種形式的重復(fù)使用
我們要結(jié)合課程特點(diǎn),通過(guò)不同的方式和教學(xué)設(shè)計(jì)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生,切忌一種形式重復(fù)使用,講故事就通篇講故事,列舉事件就從頭講到尾。我們?cè)诖藦?qiáng)調(diào)的是一種技巧和方式,不能以偏概全,掩蓋整個(gè)課堂的完整程序和教學(xué)模塊。此外引導(dǎo)興趣的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)還應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和參與性,增強(qiáng)課堂的互動(dòng),適應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)的趨勢(shì)。
。ㄈ┮驼n堂總結(jié)和評(píng)價(jià)相結(jié)合
引導(dǎo)學(xué)生的興趣要融入嚴(yán)格的課堂環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)當(dāng)中,不能天馬行空,想到哪講到哪,或者因?yàn)閷W(xué)生感興趣就長(zhǎng)篇大論,應(yīng)該與課堂總結(jié)和相應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)相結(jié)合。引導(dǎo)手段的最終目的是引出教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)興趣的根本初衷是讓學(xué)生更好地掌握教學(xué)目標(biāo)要求的內(nèi)容。要注重對(duì)學(xué)生的教學(xué)評(píng)價(jià),比如適時(shí)地對(duì)學(xué)生的課堂實(shí)踐、模擬、參與環(huán)節(jié)設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié),把能力培養(yǎng)目標(biāo)細(xì)分,再分階段實(shí)現(xiàn)。這樣才能更有效地實(shí)現(xiàn)能力的培養(yǎng)目標(biāo),這也符合把實(shí)踐能力培養(yǎng)貫穿于教學(xué)過(guò)程當(dāng)中的創(chuàng)新型課改的要求。
新課改形勢(shì)下,我們要打破傳統(tǒng)的老師教、學(xué)生學(xué)的滿堂灌的模式,以興趣為中心,以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與、自主協(xié)作,創(chuàng)新探索的精神,為旅游行業(yè)輸送有頭腦、有能力的實(shí)用型人才。
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