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海洋天然產(chǎn)物在化妝品中的應(yīng)用論文
海洋天然產(chǎn)物因其生物和化學(xué)多樣性廣泛應(yīng)用于制藥行業(yè)、保健品行業(yè)、精細(xì)化工行業(yè)和化妝品行業(yè)等。近年來，隨著化妝品天然綠色的訴求越來越強(qiáng)烈，研究人員更加關(guān)注海洋產(chǎn)物的開發(fā)和應(yīng)用。海洋護(hù)膚主要取材于三大類群，即植物、動物及礦物，海洋產(chǎn)物富含維他命和礦物質(zhì)，因其特有的功效性、安全性和精致的理念己成為化妝品活性物中的精華。
1.海洋植物在化妝品中的應(yīng)用
海洋植物富含多糖、維生素和海洋礦物等成分，與傳統(tǒng)植物提取物和人工合成原料相比更天然、更健康、更易吸收。藻類是海洋中最早出現(xiàn)的生物，彰顯出無限生機(jī)與生命力，能承受不同的環(huán)境壓力，如紫外線、干旱和滲透壓沖擊等，富含蛋氨酸、胱氨酸、維生素和粘多糖等多種活性物質(zhì)。研究表明海藻具有補(bǔ)水保濕、抗菌消炎、抵御紫外線、美白抗衰老、抗敏等特殊功能，另外，海藻具有一種特別的雙向調(diào)節(jié)功能，對干性皮膚有很好的補(bǔ)水功效，對油性肌膚則起到控油祛痘的功效。
1.1 保濕美白功效
健康美麗的皮膚主要表現(xiàn)在膚色、彈性、光澤、紋理及生理功能的各個方面，而對這些起關(guān)鍵影響作用的就是皮膚的含水量。海洋植物具有極強(qiáng)的生命力和繁殖力與它們具有顯著的增濕能力有關(guān)，因此可以作為化妝品中的補(bǔ)水保濕功效成分。海藻是研究最多的海洋植物，主要成分是礦物質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸等，具有非常明顯的保濕效果。另外，加入其他成分可有效放大海藻的保濕效果，并獲得抗衰老的功效。生物學(xué)家對大量繁殖在沿海潮汐灘上的綠藻進(jìn)行了系統(tǒng)研究發(fā)現(xiàn)海藻自身合成的硫酸化雜多糖具有較強(qiáng)的保濕效果。Choi J S 等對韓國海岸12 種藻類的保濕性能進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)將10 %的海帶提取物加入到化妝品中，皮膚含水量提高14.44 %，經(jīng)皮水分流失量降低20 %，斑貼試驗表明海帶提取物安全可靠，另外，提取物的加入不影響化妝品配方的穩(wěn)定性。Haifeng L 等提取螺旋藻多糖并進(jìn)行體外和體內(nèi)試驗，結(jié)果表明該多糖能提高抗氧化酶活性，降低脂質(zhì)過氧化水平，有較強(qiáng)的水分吸收和保持能力。許雷等通過酶解制備褐藻膠寡糖，其相對分子量低、溶解性好、機(jī)體吸收利用率高、穩(wěn)定性好且安全無毒，對其進(jìn)行吸濕及保濕性能測定，結(jié)果表明褐藻膠寡糖具有良好的吸濕、保濕性能，可成為新型綠色化妝品用保濕劑。皮膚美白一直是亞洲女性最大的訴求之一。抑制酪氨酸酶活性劑是皮膚美白劑的常見機(jī)理，研究證明提取自海帶中的墨角藻黃素能有效抑制酪氨酸酶活性和黑素合成。
另外，褐藻多酚通過螯合銅離子而抑制酪氨酸酶活性，可作為化妝品美白劑[9]。
1.2 抵御紫外線，抗光老化
人體皮膚持續(xù)遭受紫外線照射會引起皮膚癌和光老化。Ramjee Pallela 等研究發(fā)現(xiàn)珊瑚藻存在潛在的抗氧化能力，能夠通過保護(hù)DNA 來防護(hù)UVA 對人體表皮成纖維細(xì)胞誘導(dǎo)的氧化損傷，同時能夠抑制導(dǎo)致光老化的關(guān)鍵成分金屬蛋白酶的產(chǎn)生。Bulteau AL 等報道了三角褐指藻對暴露于UVA 和UVB 人體角化細(xì)胞的蛋白酶活性的刺激和保護(hù)作用，保存的蛋白酶功能能夠降低紫外照射誘導(dǎo)的蛋白質(zhì)氧化損傷，為表皮細(xì)胞抵抗UV 照射提出新的策略。
1.3 抗菌消炎防過敏功效
海洋植物加入到化妝品中具有抗菌消炎、防止皮膚感染和抗過敏等功效。透明質(zhì)酸酶是過敏反應(yīng)的參與者，與炎癥過敏有強(qiáng)相關(guān)性。Shibata T 等體外試驗證明褐藻多酚能強(qiáng)烈抑制透明質(zhì)酸酶活性，可以作為抗炎成分用于化妝品中。Sugiura Y 等研發(fā)發(fā)現(xiàn)相良布海藻富含的多酚成分能有效治療與組胺相關(guān)的炎癥，包括過敏性皮炎。
1.4 祛斑防皺抗衰老功效
螺旋藻具有多種醫(yī)療功效，營養(yǎng)豐富，經(jīng)提純、脫色、除腥的營養(yǎng)液可用于化妝品中，提高皮膚免疫力，保護(hù)皮膚的自我調(diào)節(jié)功能，防止水分流失，抗紫外線侵害，消除皮膚表面自由基，增加皮膚膠原蛋白合成，促進(jìn)血液循環(huán)和皮膚再生，起到祛斑防皺抗衰老防輻射等功效。蝦青素是一種天然海藻提取物，其結(jié)構(gòu)式如圖1，是自然界中最強(qiáng)的抗氧化維生素，其抗氧化活性是維生素E 的550 倍，能阻止皮膚光老化，清除自由基，減少皺紋及雀斑產(chǎn)生，可廣泛用于各類化妝品中。
2.海洋動物在化妝品中的應(yīng)用
海洋動物膠原蛋白是應(yīng)用較多的化妝品成分，由于富含羥基、氨基而具有良好的保濕性，可作為高效保濕劑。
長期以來化妝品原料的膠原蛋白都是從禽畜類動物中提取，但是，出現(xiàn)在禽畜類動物身上的瘋牛病、禽流感等使得提取的膠原蛋白安全性受到挑戰(zhàn)，使用者出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。與禽畜類動物膠原蛋白相比海洋動物膠原蛋白的溶解性更高，顏色淺，避免禽畜類膠原蛋白造成的過敏反應(yīng)，安全性高。劉克海等提取魷魚皮膠原蛋白并用于化妝品中，考察了產(chǎn)品功效性、穩(wěn)定性及安全性，結(jié)果表明產(chǎn)品具有較好的保濕性能，外觀細(xì)膩，色澤均勻，鋪展性好。董玉婷從體外抗氧化、抗紫外線皮膚光老化以及對B16黑素瘤細(xì)胞作用三方面評價鱈魚皮膠原多肽護(hù)膚活性，結(jié)果表明鱈魚皮膠原多肽具有抗衰老、美白功效。戴嵐等從金目鯛魚中提取水溶性膠原蛋白，研究發(fā)現(xiàn)鯛魚膠原蛋白無細(xì)胞毒性且具有較高的細(xì)胞黏結(jié)性，高保濕性，良好的感官性能，可作為一種極為安全的化妝品新原料。陳龍等將廉價的魚鱗、魚皮通過酶解得到魚膠原肽，并與市場上銷售的同類產(chǎn)品進(jìn)行保濕性能比較，結(jié)果表明魚膠原肽具有高品質(zhì)保濕效果，擁有廣闊的發(fā)展前景。陳啟明等將從鱘魚軟骨中提取的軟骨素加入到護(hù)膚品中探討其吸濕保濕性能，實驗證明在低濕度下軟骨素有很好的保濕作用，所制備的保濕霜有很好的保濕性和穩(wěn)定性。
另外，海洋動物多糖具有很強(qiáng)的持久性及深層平衡、保濕能力，滲透性強(qiáng)易吸收，能夠給皮膚提供充足的水分滋養(yǎng)和調(diào)理。如甲殼素多糖是一種安全、無刺激的皮膚調(diào)理劑，Shimomura Kenj等從甲殼素類動物體中提取一種具有美容功效的酸性多糖，該多糖可抑制延緩衰老的透明質(zhì)酸的分解，減少皮膚細(xì)紋和干裂，具有良好的市場前景。S. Gautier 等對甲殼素-葡聚糖的共聚物進(jìn)行研究，臨床研究結(jié)果顯示無過敏現(xiàn)象，角質(zhì)層保濕能力顯著提高，經(jīng)皮水分流失量降低，同時具有抗衰老功效。
3.其他海洋物質(zhì)在化妝品中的應(yīng)用
3.1 深層海洋水
在海洋一定深度下的低溫海水完全不受陽光影響，成為純度極高的純凈之水，其特點在于低溫性、穩(wěn)定性、富營養(yǎng)性、成熟性和清潔性，擁有驚人的護(hù)膚力量。其成分接近人體體液，蘊(yùn)含均衡礦物質(zhì)，極易被肌膚吸收，可促進(jìn)表皮細(xì)胞分化及增殖，使角質(zhì)層變得結(jié)實且促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，提高肌膚的自然愈合力。加入深層海水的化妝品產(chǎn)品符合崇尚天然化妝品消費者的要求，具有很高的研究價值。
3.2 礦物質(zhì)
礦物質(zhì)是人體不可缺少的物質(zhì)，對皮膚有光滑和抗衰老作用。礦物質(zhì)因其吸濕性而具有保濕性，當(dāng)被吸收到皮膚細(xì)胞內(nèi)時，將增加細(xì)胞間保水能力和皮膚組織的水分，這對于保持皮膚水分、延緩皮膚衰老有著重要的作用。如海泡石是一種硅酸氫鎂，將其加入到化妝品中可作為增稠劑和觸變劑，使乳膏狀化妝品具有適當(dāng)?shù)酿ざ燃傲己玫谋裥阅�，且無需進(jìn)行預(yù)膠凝化處理，可作為天然化妝品原料使用。
3.3 深海泥
海底淤泥是一種神奇的天然生物土壤，富含大量礦物質(zhì)和微量元素，具有促進(jìn)血液循環(huán)及徹底清潔的功效，適用于干燥、敏感、受損皮膚。Kim J H 等對韓國海泥的保濕性和抗炎性進(jìn)行的研究表明海泥能夠作為安全高效的生物活性物質(zhì)用于化妝品產(chǎn)品中。我國云南麗江的綠泥含有多種海洋生物成分和礦物質(zhì)，呈弱酸性，具有潔膚和護(hù)膚雙重功效，還能提高皮膚水分含量，用于化妝品中的安全性和穩(wěn)定性較好。
4.結(jié)語
復(fù)雜的科學(xué)概念和追求簡單、合理、經(jīng)濟(jì)的市場需求間的矛盾在化妝品市場逐漸浮現(xiàn)。為了獲得更合適的護(hù)理功效，化妝品研究人員需要將天然來源和創(chuàng)新技術(shù)有效結(jié)合，探索新的海洋資源，從而獲得更多新穎的、具有出色美容護(hù)膚效果的活性成分，以順應(yīng)化妝品行業(yè)當(dāng)前的兩大主導(dǎo)趨勢：天然和可持續(xù)。__
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