夏日糖水的家常做法

　　大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲(chóng)的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。以下內(nèi)容是小編為您精心整理的夏日糖水的家常做法，歡迎參考！

　　夏日糖水的家常做法篇一

　　用料

　　銀耳一朵

　　枸杞若干

　　大棗適量

　　蓮子適量

　　山楂干少許

　　番薯一條

　　冰糖八塊

　　提前一晚將銀耳泡發(fā)備用將一條番薯去皮切塊煮熟，也可上籠蒸熟坐鍋加水，水量需沒(méi)過(guò)銀耳，依次加入事先煮好的番薯塊，大棗，山楂干，枸杞和冰糖將泡發(fā)的銀耳的黃色根部切掉，將大塊銀耳撕成小朵先大火燒開(kāi)煮20分鐘，接著轉(zhuǎn)文火燉煮2個(gè)小時(shí)，期間需攪動(dòng)防止粘鍋。

　　夏日糖水的.家常做法篇二

　　一、生姜紅糖水

　　材料：生姜10克、紅糖30克、大蒜3瓣

　　做法：

　　1、生姜去皮洗凈，切絲

　　2、大蒜洗凈，拍碎

　　3、鍋中加入一大碗水

　　4、姜絲放進(jìn)去，開(kāi)始煮

　　5、鍋中水燒開(kāi)后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘

　　6、加入大蒜，大火煮3分鐘即可

　　小貼士：

　　1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲(chóng)的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。

　　2、紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　3、生姜味辛，性溫。能開(kāi)胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。用于風(fēng)寒感冒或寒痰咳嗽。

　　二、當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶

　　主料：當(dāng)歸10片、紅棗10粒

　　輔料：油適量、鹽適量、生姜1塊、紅糖1塊、枸杞子20、水2碗

　　做法：

　　1、當(dāng)歸，紅棗用水洗干凈后，浸泡十五分鐘，然后連水一起倒入鍋中

　　2、生姜洗凈可去皮可不去，切片加入鍋中

　　3、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火煮約二十分鐘，加入適合自己甜度的'紅糖

　　4、糖融化后加入枸杞子

　　5、稍煮兩分鐘即可出鍋飲用

　　小貼士

　　當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當(dāng)歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷。

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