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草莓慕斯蛋糕的家常做法
第一步:草莓慕斯蛋糕的做法和蛋糕差不多,只不過需要先處理草莓,因?yàn)樵牧现锌隙ㄊ切枰葺摹?/p>
將草莓切塊,放入榨汁機(jī)中,加適量白砂糖,打成果汁
第二步:在奶油奶酪中加入白砂糖,隔熱水?dāng)嚢枞诨,然后倒入酸?/p>
第三步:將泡軟的吉利丁片撈出放入草莓果汁和熱牛奶中,同樣隔熱水?dāng)嚢枞诨?/p>
第四步:在淡奶油中分三次加入白砂糖打發(fā),然后加入草莓糊并攪拌均勻
第五步:將攪拌均勻的慕斯蛋糕糊倒入慕斯模內(nèi),加入切碎的草莓粒,然后再倒入慕斯糊(先倒一半,后倒一半)
第六步:將表面弄平整的慕斯糊放入冰箱中,冷藏2小時(shí)
第七步:如果還有剩下的慕斯糊,還可以做一個(gè)喜歡吃的草莓慕斯杯蛋糕,同樣放入冰箱中冷藏
第八步:將冷藏后的草莓慕斯蛋糕取出、脫模,草莓慕斯蛋糕就做好了,看起來非常棒呢。
第九步:將草莓慕斯蛋糕切成小塊,方便吃。草莓慕斯蛋糕的做法看似很復(fù)雜,但如果上手后,就會(huì)比較簡單了,自己也動(dòng)手嘗試一下吧。
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