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制造型企業(yè)如何做好采購(gòu)管理
(一)企業(yè)在采購(gòu)成本中存在的問(wèn)題
在企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)中，主要涉及到價(jià)格、質(zhì)量、批量問(wèn)題。下面就詳細(xì)談?wù)勊鼈兏鞔嬖诘膯?wèn)題：
1、采購(gòu)成本中存在的價(jià)格問(wèn)題
(1) 企業(yè)采購(gòu)只注重價(jià)格
傳統(tǒng)的企業(yè)采購(gòu)?fù)ǔ⒅攸c(diǎn)放在與供應(yīng)商之間的價(jià)格談判以及爭(zhēng)取更大的價(jià)格折扣等方面，而且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、交換期等問(wèn)題通常采取事后把關(guān)的方法加以控制，采購(gòu)企業(yè)很難也很少參與供應(yīng)商的生產(chǎn)組織過(guò)程及相關(guān)的質(zhì)量控制活動(dòng)和售后響應(yīng)。這種通常以價(jià)格作為供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)的做法，無(wú)論從眼前還是長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，都不能給采購(gòu)企業(yè)帶來(lái)最大的利益。
(2)價(jià)格信息獲取渠道單一，反饋不及時(shí)
價(jià)格信息的獲取主要通過(guò)報(bào)刊、雜志、廣告、市場(chǎng)調(diào)研等途徑來(lái)獲取，所獲取的信息往往會(huì)過(guò)時(shí)。從一定程度上影響了企業(yè)的戰(zhàn)略決策，特別是在新產(chǎn)品的研發(fā)，舊產(chǎn)品的改造、新市場(chǎng)的開(kāi)辟等方面。如果企業(yè)不能適應(yīng)新形勢(shì)的變化，就會(huì)失去了顧客，影響了利益。因此，價(jià)格信息來(lái)源渠道狹窄，是企業(yè)致命的弱點(diǎn)。
2、采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題
采購(gòu)方與供應(yīng)方相互的工作不是透明的，采購(gòu)方很難參與供應(yīng)商的生產(chǎn)組織過(guò)程和有關(guān)質(zhì)量控制活動(dòng)，只能通過(guò)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行檢查驗(yàn)收。而供應(yīng)商為了在采購(gòu)招標(biāo)中獲取優(yōu)勢(shì)，會(huì)通過(guò)各種手段，簡(jiǎn)單程序，降低成本，結(jié)果就是產(chǎn)品質(zhì)量大大下降而影響采購(gòu)的利益，這也是供應(yīng)商與采購(gòu)部門之間建立長(zhǎng)期合作關(guān)系的一個(gè)主要原因。
3、采購(gòu)批量問(wèn)題
對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，確定一個(gè)最佳訂貨批量，以使有關(guān)的存貨成本最小。而訂貨成本和儲(chǔ)存成本與采購(gòu)批量和采購(gòu)次數(shù)相關(guān)。采購(gòu)次數(shù)越多，所需的訂貨費(fèi)用、采購(gòu)人員的費(fèi)用等訂貨成本也就越多，因?yàn)檫@些費(fèi)用主要與采購(gòu)次數(shù)相關(guān)而與采購(gòu)批量的關(guān)聯(lián)度不大。而儲(chǔ)存成本則與每次采購(gòu)的批量有顯著的聯(lián)系，每次采購(gòu)的批量越多，所需的儲(chǔ)存成本也就越大。因此采購(gòu)次數(shù)與采購(gòu)批量之間存在一種反向變動(dòng)關(guān)系，從而導(dǎo)致訂貨成本和存儲(chǔ)成本之間反向變化。
(二) 企業(yè)在采購(gòu)物流中存在的問(wèn)題
目前企業(yè)在采購(gòu)物流方面主要存在以下三個(gè)方面的問(wèn)題：
1、采購(gòu)人員的綜合素質(zhì)低
采購(gòu)一直被認(rèn)為是一種沒(méi)有技術(shù)含量的工作，畢竟在中國(guó)很多企業(yè)還都是買方市場(chǎng)。而面對(duì)現(xiàn)在這種市場(chǎng)形式的變化萬(wàn)千，采購(gòu)人員不能根據(jù)采購(gòu)價(jià)格和供應(yīng)數(shù)量的變動(dòng)，而隨時(shí)改變策略。或者是提前預(yù)知市場(chǎng)的變化。所以企業(yè)要提高自己的競(jìng)爭(zhēng)籌碼，必須各個(gè)環(huán)節(jié)都要最優(yōu)化。
2、供應(yīng)商不穩(wěn)定
當(dāng)物資發(fā)生意外狀況的時(shí)候，不能及時(shí)地得到解決。物資短缺的時(shí)候，采購(gòu)價(jià)格提高，相應(yīng)的企業(yè)的成本又提高了，就會(huì)影響企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。所以這就需要采購(gòu)人員在工作期間，尋找穩(wěn)定的貨源。
3、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估制度不健全
這個(gè)就涉及企業(yè)的管理問(wèn)題，工作人員在結(jié)束一項(xiàng)工作之后，要進(jìn)行整體的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的行之有效的工作方法，這樣才能更大地提高以后的工作質(zhì)量。
根據(jù)這種形式，中國(guó)的企業(yè)必須要采取積極的態(tài)度，尋找更好的出路，不斷完善經(jīng)營(yíng)策略，提高管理的水平。
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