菠菜雞蛋棒棒糖的家常做法

　　1、菠菜焯水后切成碎。

　　2、雞蛋打入碗，加入菠菜碎和鹽，攪打均勻。

　　3、鍋中放油，7成熱，倒入雞蛋液。

　　4、轉(zhuǎn)中小火，將蛋液煎至兩面金黃即可。

　　5、煎好的雞蛋餅卷起，切成段，再用簽子串起來即可。

　　6、小貼士：1、除了菠菜也可以使用芹菜、蔥著等其他蔬菜。2、沒有簽子，直接吃餅也可以。

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