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大棗的四款家常做法
棗子可是一種常見的水果,雖然我們常吃的是干燥的大紅棗,但其實(shí)新鮮的棗子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的哦!不管是新鮮的棗子,還是大紅棗,都是可以直接生吃,不過除了生吃,還有不少別的吃法哦,如果你也喜歡吃棗子,下面這些吃法你一定得看看!
1、大棗煮水
大棗可以直接煮水來喝?聽起來很簡(jiǎn)單粗暴的方法,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不低的呢!將大棗去掉皮和核之后用小火細(xì)烤一下,隨后用烤過的紅棗煮水喝,可以補(bǔ)中益氣,健脾胃。
2、大棗花生豬蹄湯
棗子和花生都是進(jìn)補(bǔ)的食材,準(zhǔn)備適量的大棗和花生米,同時(shí)準(zhǔn)備4只豬蹄,將這些材料用來煲湯,可以在期間加入一些八角、花椒、小茴香等,在滿足美味誘惑的同時(shí),營(yíng)養(yǎng)可是十分豐厚的,對(duì)于身體較為虛弱的人來說是很不錯(cuò)的保健食物。
3、大棗龍眼湯
睡眠質(zhì)量不好的人喝一些大棗龍眼湯可是很有療效的哦,將適量的紅棗、龍眼干放在一起用小火煎煮,加入一些蜂蜜當(dāng)茶飲,可以改善失眠,讓精神更佳。
4、大棗煮飯
沒錯(cuò),棗子還可以用來煮飯哦,想要給全家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),不妨在每天煮飯的時(shí)候加一些去了核的紅棗瓣進(jìn)去,與大米混合在一起煮熟,飯香和棗的香甜結(jié)合,讓身體更加強(qiáng)壯!
棗子的吃法還有很多,我們就不一一例舉了,總之它是可以和很多種食物一起搭配食用的,在煲湯、燜菜的時(shí)候都可以加一些棗子進(jìn)去,既能讓味道更好,還能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)然直接吃也可以,如果身體較為虛弱,不妨每天吃幾顆大紅棗,這樣長(zhǎng)期食用,對(duì)于改善氣血和虛弱狀況可是很有效的呢!
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