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手撕餅的家常做法
用料
面粉400g
油適量
手撕餅的做法步驟
1、面團(tuán)和好和的軟一點(diǎn)醒一個(gè)小時(shí)左右
2、搟成大片
3、放油中間用刀如圖劃開
4、兩邊不要斷
5、卷起來
6、如圖盤卷
7、搟開
8、電餅鐺預(yù)熱放入餅胚子
9、兩面烙的金黃就熟了
10、里面的絲絲很多哦
小貼士
面要和的軟一點(diǎn) 油放入的量要多一點(diǎn)。
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