木耳拌黃瓜的家常做法

　　木耳拌黃瓜是一款好吃的涼拌菜，做法也很簡單。在家動動手就可以享受這款美味的菜肴小吃啦。

　　要做木耳拌黃瓜，需要的材料當然是木耳，黃瓜，香菜，加入香菜可以使菜肴味道更香濃可口哦，而用到的調味料有：芥末，陳醋，香油，生抽。首先，要把干木耳用溫水泡發(fā)，放到開水中焯透再撈出，把水分瀝干后晾涼。把泡發(fā)好的木耳切成細絲，黃瓜也要切成細絲。香菜切成段狀備用。主菜準備好了就來準備調料啦。

　　我們可以取適量的芥末醬放到碗中，加入香油，陳醋，以及適量的生抽。再攪拌均勻。

　　最后一步，把調好的芥末醬倒入黃瓜和木耳絲中，把材料全部調料拌勻，再撒上香菜段裝盤。一盤美味的木耳拌黃瓜就做好了。

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