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返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種草莓叩開(kāi)致富門(mén)
我們種的草莓無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)污染,味道純正可口。這個(gè)大棚是巧克力味的,那個(gè)棚子是香蕉味的……”1月2日,當(dāng)筆者來(lái)到四川南江縣赤溪鎮(zhèn)蒲坪村鑫悅草莓園,一位正在大棚里采摘草莓的老大娘不停地介紹說(shuō),這草莓園是她兒子岳和平回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)興辦的,投資金額達(dá)40多萬(wàn)元。時(shí)下每天都有二三十個(gè)人來(lái)園采摘和購(gòu)買(mǎi)草莓。
種草莓廚師返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
剛從鎮(zhèn)上辦事回家的岳和平告訴筆者,他早些年先后在成都、巴中從事餐飲業(yè)、當(dāng)廚師,經(jīng)過(guò)十幾年的拼搏,積蓄了一些資金。2015年,蒲坪村被確定為貧困村后,經(jīng)鎮(zhèn)村干部動(dòng)員,回鄉(xiāng)選擇了種植草莓這個(gè)項(xiàng)目,承包了幾家村民的20多畝農(nóng)田。
為了實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)業(yè)夢(mèng)”,岳和平當(dāng)年拿出40多萬(wàn)元積蓄,流轉(zhuǎn)土地、賣(mài)鋼管、購(gòu)薄膜、建水池、購(gòu)買(mǎi)草莓苗等等。為節(jié)省資金開(kāi)支,翻耕土地、大棚搭架、鋼架焊接,只要自己有法干的活兒全都是自己干的。“當(dāng)時(shí)是6月底,快要伏天了,氣溫高,那娃兒好幾次都在工地上中了暑……”岳和平的母親回憶起兒子當(dāng)初的艱辛,心疼地說(shuō)道。
學(xué)技術(shù)終于成行家
大棚里新鮮的草莓掩映在綠葉間,一派生機(jī)盎然。領(lǐng)著我們參觀的岳和平在進(jìn)入園區(qū)中間的一個(gè)大棚后,拉開(kāi)塑料大棚的一處薄膜,瞬間一股冷空氣迎面吹來(lái)。岳和平說(shuō):“棚里的溫度既不能太高,又要有新鮮的空氣流動(dòng),這樣的草莓才好吃。”
村第一書(shū)記陳鑫介紹說(shuō),別看岳和平現(xiàn)在講起草莓的種植技術(shù)頭頭是道,可剛開(kāi)始時(shí),還因?yàn)椴欢夹g(shù),損失了好幾千株草莓苗呢。當(dāng)時(shí),致富心切的岳和平在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)了6000株草莓幼苗栽植,開(kāi)始長(zhǎng)勢(shì)很好,可快到結(jié)果子時(shí),葉子開(kāi)始發(fā)黃、枯萎,一周時(shí)間就死掉了4000多株。心有不甘的岳和平就跑到縣農(nóng)業(yè)局找專(zhuān)家咨詢(xún),并買(mǎi)回幾本草莓種植技術(shù)書(shū)籍,邊看邊查找原因,分析土壤、觀察環(huán)境、查看肥料,終于發(fā)現(xiàn)是本地的肥料不適合種植草莓,而且大棚溫度時(shí)高時(shí)低,會(huì)造成草莓枯萎、甚至死亡。
“找到問(wèn)題癥結(jié)后,通過(guò)不斷學(xué)習(xí),現(xiàn)在再也不擔(dān)心技術(shù)問(wèn)題了!痹篮推秸f(shuō),今年種植的5畝草莓共2萬(wàn)多株,從現(xiàn)在開(kāi)始到春節(jié)期間,一直都是銷(xiāo)售旺季,按最低價(jià)格每斤草莓60元算,一天收入都在1000元以上。
奔富路帶上眾鄉(xiāng)鄰
“生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,要把它賣(mài)出去才是錢(qián)!痹篮推秸f(shuō),去年草莓成熟后,他先是去巴中和南江縣城幾家超市搞推銷(xiāo),因?yàn)椴葺畟(gè)大味甜,送去的鮮草莓頗受超市老板和顧客青睞。幾天后又想到,現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)社會(huì),何不利用新媒體去推銷(xiāo)一下產(chǎn)品,于是就把成熟的草莓拍成照片,發(fā)到微信上的朋友圈,并請(qǐng)朋友們幫忙轉(zhuǎn)發(fā)。經(jīng)過(guò)“口口相傳”,不少縣城市民便聞?dòng)崄?lái)到草莓園購(gòu)買(mǎi)新鮮草莓,漸漸地,也引來(lái)了巴中、旺蒼等周邊縣市的八方客人來(lái)草莓園采摘購(gòu)買(mǎi)草莓和游玩。
“通過(guò)新媒體對(duì)草莓基地的宣傳,草莓基地既增加了人氣,又提高了知名度。”陳鑫說(shuō),“這段時(shí)間岳和平的草莓園平均每天都有二三十人來(lái)園采摘,銷(xiāo)路根本不愁,他再也不用天天開(kāi)著車(chē)子去市縣超市送貨找銷(xiāo)路了!”
“希望通過(guò)我的資金、種植技術(shù)和銷(xiāo)售渠道,能夠帶動(dòng)鄉(xiāng)親一起干,讓大伙兒都來(lái)嘗嘗草莓種植的‘甜頭’。”岳和平說(shuō),通過(guò)兩年的實(shí)踐摸索,積累了一定經(jīng)驗(yàn),今年每畝地的草莓至少有兩萬(wàn)元的利潤(rùn)。來(lái)年準(zhǔn)備利用成立的鑫悅草莓種植合作社,建起上千畝草莓種植基地,帶動(dòng)全村130多戶(hù)村民共同創(chuàng)富,并讓60多戶(hù)貧困戶(hù)的勞動(dòng)力進(jìn)入園區(qū)務(wù)工,實(shí)現(xiàn)增收目標(biāo)。
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