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大二暑假社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告
7月我們放假了，但是心里很復(fù)雜，因?yàn)槿ツ甏蚬な×�，所以很�?dān)心今年的這次。我和同學(xué)約好了去找工作，結(jié)果是失敗，去了好多地方都是如此。最后沒(méi)辦法只好回家了，在我已經(jīng)打算放棄的時(shí)候一個(gè)電話來(lái)了，結(jié)果是我去過(guò)的那個(gè)酒店現(xiàn)在缺人了，就在我家附近，于是我去了。去人力資源部的時(shí)候，那里的人都是一種不屑的態(tài)度，想讓我自己主動(dòng)放棄，說(shuō)這個(gè)工作很辛苦，很多人去干了一會(huì)就不干了，就讓我去實(shí)習(xí)半天，偏偏那天有人結(jié)婚，很忙！那里的服務(wù)員也顧及不了我，我也只有硬著頭皮上了，看著她們?cè)趺醋觯揖驮趺醋�，還好，還是很成功的，但是我并不覺得累，因?yàn)槲矣X得可以學(xué)到很多東西，所以我簽下了入職單。
中餐很復(fù)雜，要學(xué)的東西很多，要考你的應(yīng)變能力，反應(yīng)能力，要學(xué)怎么擺臺(tái)，怎么放餐具，東西放在什么地方要知道，值班該做什么，也要知道，不同的客人有不同的接待方式，服務(wù)流程也不一樣。比如：少數(shù)民族的回族，他們不吃豬肉，也不能在菜里面放豬油，要在下菜單的時(shí)候特比注明，上菜的時(shí)候也要特變注意，不能上錯(cuò)了。很多菜比較燙手，但是沒(méi)辦法，菜是要上的，所以你要學(xué)會(huì)忍，你不能覺得燙就把菜丟掉，也不能把客人燙著，這是很重要的。顧客是上帝，確實(shí)沒(méi)錯(cuò)！不管是什么客人，都要好好為他們服務(wù)，即使是專門來(lái)找茬的，也要微笑服務(wù)，不能和沒(méi)素質(zhì)的人計(jì)較，這是我們的體會(huì)，不然你也會(huì)和他們一樣沒(méi)素質(zhì)。
形形色色的人，來(lái)了又走了，也讓我看到了社會(huì)的很多面，頗有感觸！我曾經(jīng)接待過(guò)一桌客人，四個(gè)人，有兩個(gè)外國(guó)人，～人，我給他們上茶，兩個(gè)外國(guó)人很有禮貌的說(shuō)：THANK YOU！而～人卻梅說(shuō)什么，一副有錢人的樣子，寒心��！正如我常說(shuō)的一句話：世界之大，無(wú)奇不有。樹林大了，什么樣的鳥都有。社會(huì)是復(fù)雜的，這只是我所接觸到的一個(gè)社會(huì)而已，當(dāng)你真的進(jìn)入社會(huì)的時(shí)候，你會(huì)法相更多寒心的東西，所以這次實(shí)踐讓我的心里有了點(diǎn)底。
有很多美好的回憶，和同事相處很愉快，很舍不得她們，是她們教會(huì)了很多東西，學(xué)到了很多在別的地方學(xué)不到的東西，十分感謝她們！
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