餐桌禮儀中的筷子文化

　　疑筷：忌舉筷不定，不知夾什么好；

　　臟筷：忌用筷子在盤里扒拉夾菜；

　　指筷：不能拿筷子指人；

　　搶筷：就是兩個人同時夾菜，結(jié)果筷子撞在一起；

　　刺筷：就是夾不起來就用筷子當(dāng)叉子，扎著夾；

　　橫筷：這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子；

　　吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子；

　　淚筷：夾菜時不干凈，菜上掛湯淋了一桌；

　　別筷：不能拿筷子當(dāng)?shù)妒褂�，撕扯肉類菜�?/p>

　　供筷：忌諱筷子插在飯菜上；

　　拉筷：正嚼著的東西不能拿筷子往外撕，或者當(dāng)牙簽；

　　粘筷：筷子上還粘著東西時不能夾別的菜；

　　連筷：同一道菜不能連夾３次以上；

　　斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太遠(yuǎn)，不要斜著伸筷夠菜。

　　分筷：擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃絕交飯時才這樣擺。

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