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創(chuàng)業(yè)致命的四個餐飲風險是哪些
餐飲業(yè)的發(fā)展并不簡單,很多時候我們都會遇到各種各樣的問題。其中還會出現(xiàn)比較致命的風險,這些風險能夠從很大程度上影響我們的餐廳走向毀滅,那么致命的四個餐飲風險是哪些?
一、合伙人之間需明確游戲規(guī)則
1、股東間想要互利共贏,必須簽署協(xié)議,明確合伙規(guī)則。包括股權結構及比例、管理決策權、分紅比例的安排等;
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2、設計合理的股東決策機制、股東退出機制、股權調整機制等。
二、選址裝修評估審核不能少
1、選擇店鋪時,一定要再三審核房產證等文件,確保店面能經營餐飲,且最好在合同里寫明租賃用途;
2、裝修方案直接關系到餐飲證照的辦理,在正式投資裝修前務必與主管部門確認方案是否可行。
三、應對網絡謠言走好三步
1、及時聯(lián)系發(fā)帖人及宣傳平臺刪帖,對事件作出官方回應,正確引導輿論;
2、當謠言難以制止時,及時發(fā)布權威的法律聲明,以正視聽;
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3、必要時發(fā)送律師函,給予侵權方書面警告,快速刪除網上言論。
四、遇到顧客鬧事機智應對
1、采取必要預防措施,避免或盡量減輕餐廳的責任,如在店內安裝攝像頭,在樓梯間、洗手間等位置張貼“溫馨提示牌”等。
2、注意收集有利證據,及時妥善安撫受害者,軟硬兼施防止事態(tài)惡化。
3、遇到難以對付的顧客或挑釁者,可求助專業(yè)律師進行現(xiàn)場調解,針對賠償要求巧妙談判快速處理。
想要成為餐飲界的佼佼者,你必須學會與狡猾之人斗智斗勇,與合伙之人互利共贏。有任何疑惑與困擾,您可以隨時與boss法務的餐飲律師聊一聊。小編相信,懂行的律師一定能幫到您!
沒有人的創(chuàng)業(yè)之路是一帆風順的,有些小的風波還是可以簡單度過的。對于餐飲業(yè)的發(fā)展最致命的因素卻不是特別好解決的,所以我們需要注意了解,之后找方法規(guī)避!
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