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關(guān)于食物的旅行的評(píng)課(精選10篇)
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,通常需要用到評(píng)課稿來(lái)輔助教學(xué),評(píng)課是加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理,開展教育科研活動(dòng),深化課堂教學(xué)改革,促進(jìn)學(xué)生發(fā)展,推進(jìn)教師專業(yè)水平提高的重要手段。評(píng)課稿要怎么寫呢?以下是小編收集整理的關(guān)于食物的旅行的評(píng)課,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食物的旅行的評(píng)課 1
首先是科學(xué)概念,老師設(shè)置的科學(xué)概念有兩個(gè):一是認(rèn)識(shí)消化器官二是消化器官的功能。通過(guò)貼畫展示了學(xué)生對(duì)于消化器官的前概念,展示學(xué)生的前概念對(duì)我們的教學(xué)非常有用,只有了解了學(xué)生原有的認(rèn)識(shí),我們才能對(duì)癥下藥,突出學(xué)生的原有認(rèn)知與科學(xué)概念間的矛盾,深化學(xué)生的思維。老師要求學(xué)生貼畫是貼到學(xué)生的身上,而不是紙上的人體模型,不同的經(jīng)歷有不同的效果。直接貼身上好處有:學(xué)生會(huì)直觀地了解各器官在自己人身體上的大致位置,以后哪里痛了,可以推測(cè)大概是那個(gè)器官出了毛病,具有現(xiàn)實(shí)意義。貼紙上有可能會(huì)造成模型時(shí)模型,我是我這樣認(rèn)識(shí)思維上的脫節(jié)。貼身上還可以加深印象,也許若干年后學(xué)生們還可以回憶起老師讓他們把器官貼到身上去。貼好后出示模型校對(duì),我想這時(shí)學(xué)生對(duì)各器官及其位置已經(jīng)非常清楚了。老師還通過(guò)觀察器官來(lái)加深學(xué)生對(duì)器官的了解。老師很細(xì)心,在器官上都標(biāo)上了器官的名稱與進(jìn)出口,有利于學(xué)生更加清楚地了解各個(gè)器官,也有利于學(xué)生的解釋和表達(dá)。
認(rèn)識(shí)器官的功能的目標(biāo)主要通過(guò)播錄相來(lái)達(dá)到。看錄相是一種喜聞樂見的學(xué)習(xí)方式,看完錄像再來(lái)交流器官的功能,記住多少就講多少,氛圍比較輕松,也比較符合四年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)。錄像也有一個(gè)不足之處,看完錄像,學(xué)生腦袋里還是一些散的知識(shí)點(diǎn),吳老師通過(guò)交流也只是交流了一散的知識(shí)。并沒有整理起來(lái)形成一個(gè)整體,我們認(rèn)為形成一個(gè)整體是有必要的。因?yàn)檎麄(gè)消化系統(tǒng)就是一個(gè)整體。針對(duì)這個(gè)問題,我們小組提出了三個(gè)調(diào)整方案:
1. 在黑板上一個(gè)個(gè)器官和它的作用都貼出來(lái),這還是橫向的,再來(lái)個(gè)縱向地理清整個(gè)思路。
2. 請(qǐng)個(gè)別幼兒講的形式,看完錄像后再講一次,再次深刻地了解器官的功能。
3. 給FLASH配畫外音的.形式來(lái)鞏固。培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力,還多了一層內(nèi)涵:科學(xué)美文在課堂上的滲透。
其次是過(guò)程和方法,主要是通過(guò)貼畫展現(xiàn)學(xué)生的潛概念,通過(guò)模型修正,通過(guò)錄像了解器官的各功能,還通過(guò)講解,讓學(xué)生直接明白。在這里想給老師提幾點(diǎn)建議。
1. 學(xué)生上臺(tái)展示他們的貼圖時(shí),后面的學(xué)生可能看不清楚,建議吳老師可以讓學(xué)生們站到椅子上。
2. 老師問了這個(gè)問題:食物在這些器官里各發(fā)生了什么變化?這個(gè)問題本來(lái)是很好的,可是學(xué)生理解過(guò)去就變成了食物在這些器官里變成了什么,教師的思維也被帶過(guò)去了,圍繞著大便這一消化產(chǎn)物浪費(fèi)了些時(shí)間。遇到這樣的情景,需要教師將學(xué)生的思維拉回來(lái),而不是跟著錯(cuò)走。
食物的旅行的評(píng)課 2
今天我聆聽了師父的精彩課堂,收獲頗多,不得不感嘆姜還是老的辣,師父的這節(jié)課,結(jié)構(gòu)完整、脈絡(luò)清晰;以食物在體內(nèi)的旅行為主線,利用多媒體動(dòng)畫和圖片、文字資料、模型及實(shí)驗(yàn)等多種素材和手段,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)人體消化器官中的食管、胃、小腸、大腸,了解它們的作用、以及它們?cè)隗w內(nèi)排列的順序,最后讓學(xué)生知道要保護(hù)好消化器官,了解怎樣保護(hù)消化器官。順利完成了教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo),我覺得值得借鑒有以下幾點(diǎn):
課前引導(dǎo)的環(huán)節(jié)非常精彩,在一開始就使課堂氣氛非常的活躍,師父以問題引入,并以薯片作為獎(jiǎng)勵(lì),這樣既能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性,同時(shí)以薯片為獎(jiǎng)勵(lì),能與課題緊緊聯(lián)系在一起。而后師父從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)入, “我們?cè)绮统缘氖澄铿F(xiàn)在到哪里去了?,一個(gè)問題將學(xué)生引入需要探究的重點(diǎn)。孩子們七嘴八舌議論開來(lái),他們的思維是活躍的.,發(fā)言是精彩的,“食管是一個(gè)管子,應(yīng)該是比較直的,這樣便于把食物輸送到胃里”,“我覺得食管里面可能比較光滑,這樣食物的輸送更加容易,如果是毛糙的,食物會(huì)粘在邊上的”,在他們說(shuō)出了人體的主要器官消化后,讓學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)制出食物消化過(guò)程圖,了解學(xué)生的前概念。
學(xué)生在“問題的驅(qū)動(dòng)”下,不斷地形成新的概念;在學(xué)生認(rèn)知過(guò)程中,從抽象的文字到平面的圖形到真實(shí)的影像資料,再到立體的模型,逐步揭開食物消化系統(tǒng)的相關(guān)秘密;用這些方法幫助孩子改變模糊認(rèn)識(shí)和錯(cuò)誤概念,建立科學(xué)概念,逐漸形成科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
動(dòng)手是孩子的天性,興趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。體驗(yàn)活動(dòng)為孩子的學(xué)習(xí)增添一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)的興趣:用塑料管比擬食管的長(zhǎng)度,操作塑料袋“消化”餅干模擬胃的機(jī)械消化活動(dòng),輕一位學(xué)生從他的身體中拉出5、6米長(zhǎng)的繩子來(lái)感受小腸的長(zhǎng)度等等,為學(xué)生認(rèn)識(shí)“陌生”的消化系統(tǒng)增加一些樂趣。
充分的教學(xué)準(zhǔn)備,才能上出精彩的課,才能使課堂高效,例如:出示人體模型,通過(guò)模型認(rèn)識(shí)各消化器官在身體中的立體空間位置,從而使學(xué)生對(duì)人體的消化系統(tǒng)加深認(rèn)識(shí);模擬食道的長(zhǎng)度;師父還提供文字資料和模型;體驗(yàn)活動(dòng):通過(guò)體驗(yàn)活動(dòng)幫助學(xué)生將消化器官形態(tài)與功能建立聯(lián)系。小腸模擬拉長(zhǎng)環(huán)節(jié)很好.能讓學(xué)生有直觀的印象,利用動(dòng)畫演示直觀形象的再現(xiàn)食物在體內(nèi)的旅行過(guò)程,彌補(bǔ)了語(yǔ)言表達(dá)的不足,老師通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)活動(dòng)讓學(xué)生體驗(yàn),體驗(yàn)活動(dòng)為孩子的學(xué)習(xí)增添學(xué)習(xí)的興趣:用透明塑料管模擬食管,操作塑料袋“消化”餅干模擬胃的機(jī)械消化活動(dòng)。
師父的教態(tài)自然大方,語(yǔ)言親和力較強(qiáng),富有童趣。
學(xué)習(xí)本課還有另一個(gè)重要意義,就在于使學(xué)生建立良好的自我保健意識(shí),知道在日常生活中要注意合理飲食,保護(hù)消化器官。學(xué)生模擬實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,師父適時(shí)抓住生成點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考討論如何保護(hù)我們的食管、胃、腸,對(duì)學(xué)生的生活可能更具實(shí)用意義,讓學(xué)生真正做到學(xué)科學(xué),用科學(xué)。
師父的這堂課給了我很大的啟發(fā),值得我好好借鑒。我會(huì)用心地對(duì)待每一堂課。
食物的旅行的評(píng)課 3
我將從教學(xué)目標(biāo)制定、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)來(lái)談?wù)勄乩蠋熯@節(jié)課能依據(jù)學(xué)生情況來(lái)教。
教學(xué)目標(biāo)的制定要依據(jù)學(xué)生學(xué)情學(xué)力以及教材來(lái)制定。本單元的核心概念是認(rèn)識(shí)人體各個(gè)部位協(xié)調(diào)工作,建立系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)以及人體各部分結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。落實(shí)到本節(jié)課就是1、消化系統(tǒng)中各個(gè)器官的協(xié)調(diào)工作,共同完成食物的消化和吸收;2、消化器官各個(gè)結(jié)構(gòu)形態(tài)不同是因?yàn)樗鼈兊墓δ懿煌。秦老師依?jù)學(xué)生的原有認(rèn)知,他是強(qiáng)化了前一個(gè)概念,而弱化了第二個(gè)核心概念,降低了難度。我是贊成這種做法,因?yàn)槿梭w內(nèi)部是一個(gè)暗箱,學(xué)生不能直接觀察到,對(duì)于四年級(jí)學(xué)生具有一定的認(rèn)知困難,而且學(xué)生在初中的時(shí)候還會(huì)具體學(xué)習(xí)。
從教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)來(lái)言,課剛開始秦老師先讓學(xué)生畫食物在體內(nèi)的旅行圖,調(diào)查學(xué)生的前概念,我們可以看到學(xué)生的前概念中是有胃、小腸、大腸參與消化過(guò)程,而且每個(gè)人畫的圖都不一樣,學(xué)生就產(chǎn)生了這樣的問題:那到底誰(shuí)是正確的。接下來(lái),秦老師創(chuàng)設(shè)了“一個(gè)蘋果奇妙的旅行”以及模擬實(shí)驗(yàn)等情境引導(dǎo)學(xué)生帶著剛才產(chǎn)生的問題進(jìn)入學(xué)習(xí)情境,使學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)入直觀和形象化狀態(tài)中,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),可以實(shí)現(xiàn)積極的意義建構(gòu)。而且這個(gè)科普小論文,秦老師將它分為5個(gè)片段,循序漸進(jìn),讓學(xué)生對(duì)消化系統(tǒng)的理解與認(rèn)識(shí)有一個(gè)逐步深入的螺旋式上升過(guò)程。最后,讓學(xué)生修正完善消化系統(tǒng)圖,表現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程,而且也是學(xué)生對(duì)自己本節(jié)課學(xué)習(xí)情況的形成性評(píng)價(jià)。
秦老師教態(tài)明朗、快活、富有感染力,精當(dāng)簡(jiǎn)練,生動(dòng)形象有啟發(fā)性,創(chuàng)設(shè)了良好的.師生交流環(huán)境,使學(xué)生一直保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。而且能具有很好的課堂調(diào)控能力。
對(duì)于這節(jié)課,我覺得在以下幾個(gè)方面還需要改進(jìn),比如胃模擬實(shí)驗(yàn)還需要科學(xué)性,小腸的主要作用不僅僅是完全消化,還有吸收的作用。
食物的旅行的評(píng)課 4
活動(dòng)片段:這是一個(gè)中班健康活動(dòng)《食物的旅行》的片段。該教師借助多媒體將食物經(jīng)過(guò)嘴巴、食管、胃、小腸、大腸等過(guò)程形象地展示出來(lái)。其中,有一段師幼的對(duì)話是這樣的:教師指著屏幕畫面上“胃”的位置,問小朋友,“你覺得胃像什么?”小朋友紛紛表達(dá)了自己的想法,其中有一位小朋友眼看自己沒有機(jī)會(huì)被老師請(qǐng)上來(lái)發(fā)言,便在座位上很響亮地說(shuō):“胃像心臟”。老師聽到后馬上糾正道,“不對(duì),胃像一個(gè)袋子”……
分析:案例中該幼兒的“這一響亮的回答”在成人看來(lái)是十足的錯(cuò)誤。但小朋友為什么會(huì)說(shuō)“胃像心臟” 呢?他的這一說(shuō)法的依據(jù)又是什么?老師沒有通過(guò)提問等方式去探究幼兒為什么會(huì)持這樣的觀點(diǎn),而是直接以成人的標(biāo)準(zhǔn)作出明確而迅速的判斷。兒童的世界是不同于成人世界,兒童擁有其自己獨(dú)有的“邏輯世界”,這是專業(yè)常識(shí)。如果我們能有耐心地讓幼兒進(jìn)一步地將支撐他的觀點(diǎn)的證據(jù)說(shuō)出來(lái),或許我們也能接納、或者說(shuō)是諒解他的這種觀點(diǎn)。當(dāng)然,我們也可以通過(guò)讓幼兒說(shuō)出他的證據(jù)之后,再向他指出支撐他的觀點(diǎn)的證據(jù)的“缺陷”,使其意識(shí)到他的觀點(diǎn)是不成立的,即讓他在事實(shí)證據(jù)的面前自動(dòng)去修改自己的觀點(diǎn)。讓幼兒意識(shí)到他的觀點(diǎn)的證據(jù)是有“缺陷”的,并能在充分證據(jù)的面前自動(dòng)修改自己的“錯(cuò)誤觀點(diǎn)”,這不僅能豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)水平,更能讓幼兒從小養(yǎng)成尊重事實(shí)的好習(xí)慣。
教師如何面對(duì)幼兒的錯(cuò)誤?如何讓幼兒在修正錯(cuò)誤的過(guò)程獲得主動(dòng)成長(zhǎng)?這其實(shí)是值得教師去研究的,因?yàn)橛變涸谄涑砷L(zhǎng)的歷程中會(huì)出現(xiàn)許多“錯(cuò)誤”。但遺憾的是,教師在面對(duì)幼兒的錯(cuò)誤時(shí),往往是迫不急待地將所謂“正確的”答案直接遞給孩子,以為給了孩子正確的答案,孩子就會(huì)自動(dòng)地將其錯(cuò)誤的觀點(diǎn)去除。而其實(shí)事實(shí)并非如此,大多數(shù)的孩子還是會(huì)堅(jiān)持他們樸素的觀點(diǎn),也許可能會(huì)因屈服教師的壓力而違心地說(shuō)出教師剛才所遞給的正確的答案,但這對(duì)幼兒來(lái)說(shuō),只是一種簡(jiǎn)單的`復(fù)制過(guò)程,在整個(gè)思維過(guò)程中也只有記憶的因素在起作用,這種簡(jiǎn)單的記誦并不能真正促進(jìn)幼兒認(rèn)知的發(fā)展。當(dāng)然,在面對(duì)幼兒錯(cuò)誤時(shí),如果你覺得沒有很有效的應(yīng)對(duì)策略,筆者認(rèn)為,諸如案例中這種對(duì)幼兒行為準(zhǔn)則、認(rèn)知方式并未產(chǎn)生威脅的所謂常識(shí)性的“錯(cuò)誤”,寬容或默認(rèn)幼兒的錯(cuò)誤,也不失是一種權(quán)宜之計(jì)。也許隨著其年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)驗(yàn)的豐富,他會(huì)自動(dòng)地糾正自己先前的“片面的觀點(diǎn)”。這種處理方式,就好比讓幼兒向老師拋來(lái)的球,讓它悄然落地,總比當(dāng)著幼兒的面,將他拋來(lái)的球接住了,然后再用力地“扔掉”,對(duì)幼兒的傷害性程度可能會(huì)來(lái)得少一些。
一旦發(fā)現(xiàn)幼兒有錯(cuò),教師總是迫不急待地將正確的答案告訴幼兒,這也從一個(gè)側(cè)面反映了教師肩負(fù)傳遞正確的知識(shí)的使命感過(guò)于強(qiáng)烈?偸巧掠變韩@得的知識(shí)不夠正確,而影響了幼兒的成長(zhǎng)。但是從后現(xiàn)代主義的觀點(diǎn)來(lái)看,知識(shí)是具有相對(duì)性和不確定性。對(duì)幼兒來(lái)講,關(guān)鍵并不在于他獲得多少正確的知識(shí),而是掌握了獲得知識(shí)的方法和精神。
食物的旅行的評(píng)課 5
本課教學(xué),我設(shè)計(jì)了三個(gè)活動(dòng),分別是認(rèn)識(shí)消化器官和食物消化的順序,了解食物消化的過(guò)程中各消化器官的作用,通過(guò)如何飲食促消化上升到健康話題。本課研究的內(nèi)容是人體內(nèi)部的器官,但是我們不能從外部直接觀察到人體消化系統(tǒng),那么如何由表及里呢?于是,教學(xué)中給學(xué)生提供圖片、文字、面包等實(shí)物,通過(guò)學(xué)生自己閱讀、整理表達(dá)、模擬實(shí)驗(yàn)等方式獲取知識(shí),內(nèi)化學(xué)習(xí)內(nèi)容。在上了本課之后,談一些自己的感受。
一、最近發(fā)展區(qū):跳一跳,摘果子
在猜測(cè)“吃下去的食物依次經(jīng)過(guò)了人體的哪些消化器官呢?”環(huán)節(jié),學(xué)生小組合作,通過(guò)將各個(gè)消化器官圖貼到空白的人體模型圖上的活動(dòng),展現(xiàn)學(xué)生的已有認(rèn)知。學(xué)生感興趣而且樂于動(dòng)手,在討論和猜測(cè)中深化理解。再將這些圖貼到黑板上進(jìn)行整理和統(tǒng)計(jì),是通過(guò)展示一張正確的人體消化圖來(lái)實(shí)現(xiàn)的。這部分做的不太好,學(xué)生比較難將8張圖的問題匯集起來(lái),再將錯(cuò)誤的地方進(jìn)行糾正,改變已有的錯(cuò)誤認(rèn)知?梢灾苯釉趯W(xué)生原有的圖上進(jìn)行分析并修改,這樣得到的.知識(shí),屬于學(xué)生自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu),更有意義。
二、結(jié)構(gòu)和功能相互聯(lián)系
在第二個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,先讓學(xué)生閱讀資料,再進(jìn)行整理,突出各個(gè)消化系統(tǒng)的功能。接著,讓學(xué)生來(lái)當(dāng)小導(dǎo)游,講一講每一個(gè)消化器官的功能以及結(jié)構(gòu),希望通過(guò)這樣的活動(dòng),學(xué)生能夠在查閱資料的基礎(chǔ)上有自己的想法和理解,再把這些想法表達(dá)出來(lái),進(jìn)行內(nèi)化,真正理解消化器官的結(jié)構(gòu)和功能之間的緊密聯(lián)系。結(jié)構(gòu)決定功能,由功能也可以反推結(jié)構(gòu),并進(jìn)行有效的分析。這部分內(nèi)容有些重復(fù),學(xué)生在講功能的同時(shí)會(huì)無(wú)意識(shí)地說(shuō)出結(jié)構(gòu),反過(guò)來(lái)亦是如此,且學(xué)生的表達(dá)能力需要進(jìn)一步訓(xùn)練和提高。另外,一些模擬實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)也是希望學(xué)生能夠加深理解,更為直觀和形象。這樣設(shè)計(jì)的目的是為了充分地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的各種感官,讓學(xué)生體驗(yàn)了觀察、推理、查閱資料等多種學(xué)習(xí)科學(xué)的方法,希望他們以后在遇到類似的問題時(shí),可以進(jìn)行遷移和運(yùn)用。
三、健康在我們身邊
在學(xué)習(xí)了消化器官之后,從小學(xué)生普遍存在的一些不良的飲食習(xí)慣,如:不吃早餐、飯后劇烈運(yùn)動(dòng)、暴飲暴食、狼吞虎咽等問題入手,進(jìn)而提出問題“這些習(xí)慣對(duì)消化器官會(huì)有什么影響?”,學(xué)生聯(lián)系已學(xué)的科學(xué)知識(shí)去思考這些壞習(xí)慣時(shí),內(nèi)心肯定是無(wú)比觸動(dòng)的,它們會(huì)對(duì)我們身體的消化器官產(chǎn)生不良的影響,于是本節(jié)課的教學(xué)又滲透了健康的意識(shí),學(xué)生進(jìn)而思考如何通過(guò)我們的飲食保護(hù)消化器官,形成健康飲食,快樂生活的積極態(tài)度。我想,教師要在課堂上善于捕捉細(xì)節(jié),將教學(xué)與學(xué)生的已有知識(shí)能力和學(xué)生生活相聯(lián)系,用智慧點(diǎn)亮科學(xué)課堂。在經(jīng)歷課堂的檢驗(yàn)后,我將不斷反思,充實(shí)課堂。
食物的旅行的評(píng)課 6
本節(jié)課,我依據(jù)《課標(biāo)》理念,結(jié)合四年級(jí)同學(xué)的年齡特點(diǎn),本著“用教材教,而不是教教材”的思路,設(shè)計(jì)了情境引入、初步感知、經(jīng)歷探究、模擬實(shí)驗(yàn)、拓展知識(shí)這幾個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。
一、情境引入,以激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師,只有同學(xué)感興趣的事情同學(xué)才干夠全身心地投入到他所要探究的問題當(dāng)中去,所以在課程的開始我便以同學(xué)最感興趣的“旅游”來(lái)展開聯(lián)想,同學(xué)們,你們喜歡旅游嗎?今天老師就帶你們?nèi)ジ惺芤淮翁厥獾穆眯小!焙茏匀坏囊稣n題:食物在體內(nèi)的旅行。然后同學(xué)自然而然的發(fā)生疑問題:旅游時(shí)需要導(dǎo)游,而我們今天的旅行會(huì)由誰(shuí)來(lái)當(dāng)導(dǎo)游最合適呢?食物導(dǎo)游會(huì)帶我們?nèi)ツ睦锬?旅游路線又是什么呢?等等一系列的問題就油然而生了。當(dāng)同學(xué)面對(duì)這些問題的時(shí)候,他們并不能夠做出準(zhǔn)確的回答,他們就用自身已有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行解釋,所以這個(gè)活動(dòng)的主要意義是調(diào)取同學(xué)對(duì)于食物消化過(guò)程和消化器官的初始想法,在這些初始想法的基礎(chǔ)上由后續(xù)的活動(dòng)構(gòu)建新的認(rèn)識(shí)。
二、將猜測(cè)、實(shí)驗(yàn)、考慮、交流這些探究的科學(xué)過(guò)程充沛讓同學(xué)經(jīng)歷,在探究中學(xué)會(huì)探究。從而提高自身的科學(xué)素養(yǎng)。在同學(xué)提出了這么多問題之后,我們要想方法解決問題呀,怎么辦呢?讓同學(xué)掀開老師早已準(zhǔn)備好的各種食物,讓每個(gè)人都選擇一種自身最喜歡的食物吃一口,然后感受一下食物在口中和食管中的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)并進(jìn)行假設(shè)和猜測(cè),食物旅行還會(huì)經(jīng)過(guò)我們體內(nèi)的哪些地方?為了更貼切的感受食物在食管中的運(yùn)行,當(dāng)下咽食物的時(shí)候同學(xué)可以主動(dòng)摸一摸自身的脖子,對(duì)于食物在體內(nèi)的其他地方的旅行同學(xué)可能感受得不是很明顯,在此環(huán)節(jié)我采用小組合作的方法,根據(jù)自身的生活經(jīng)驗(yàn)討論研究食物在體內(nèi)的旅行路線并繪制出一幅旅行圖。
三、讓同學(xué)學(xué)會(huì)探究。讓同學(xué)親身經(jīng)歷科學(xué)探究的全過(guò)程,從中獲得科學(xué)知識(shí),增加才干,體會(huì)科學(xué)探究的樂趣,理解科學(xué)的真諦,這便是科學(xué)教育的全過(guò)程?拷處熤v書本知識(shí),讓同學(xué)死記硬背那些知識(shí)結(jié)論,絕不是科學(xué)教育。所以在同學(xué)猜測(cè)之后把正確的`旅行圖展示給大家,讓同學(xué)觀察對(duì)比,找出差別,可以和同學(xué)之間將剛才有爭(zhēng)議和有一起意見的地方找出來(lái)一起研討,加深理解。將發(fā)現(xiàn)的規(guī)律應(yīng)用于實(shí)踐,并進(jìn)行反思,生成新的探究主題:各器官具有什么特征,分別起什么作用?
缺乏:在同學(xué)實(shí)驗(yàn)之前沒有針對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的和作用進(jìn)行相應(yīng)的論述和說(shuō)明,而且在同學(xué)回答問題的過(guò)程中出現(xiàn)的不準(zhǔn)確的地方?jīng)]有加以強(qiáng)調(diào),有些操之過(guò)急,沒有給同學(xué)充沛的時(shí)間考慮和討論的時(shí)間,我想在今后教學(xué)中這些問題值得注意和研究解決。
食物的旅行的評(píng)課 7
一、 畫圖對(duì)比,構(gòu)建概念。
畫圖是科學(xué)記錄的一種有效方法,因此本節(jié)課,我在記錄紙上設(shè)計(jì)了兩幅人體輪廓圖,左邊一幅是“畫一畫食物可能經(jīng)過(guò)的主要器官”,右邊一幅是“學(xué)習(xí)后,畫出食物經(jīng)過(guò)的主要器官”。 學(xué)生的繪畫能力真的很令人佩服,這在之前《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》一課中我已經(jīng)深有體會(huì):從高錳酸鉀剛剛進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài)——攪拌后高錳酸鉀的狀態(tài)——高錳酸鉀水溶液的狀態(tài),學(xué)生都能通過(guò)自己的仔細(xì)觀察,將其畫出來(lái)。本節(jié)課中,基于生活常識(shí),學(xué)生也都畫出了自己的已有經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然,個(gè)體之間也存在一定的差異,有的學(xué)生已經(jīng)能夠大致畫出“食道”、“胃”、“大腸”、“小腸”的形狀以及具體位置,而有的學(xué)生只能畫出某一個(gè)單一的消化器官,并且對(duì)消化系統(tǒng)中各個(gè)器官之間的協(xié)同作用也幾乎沒有認(rèn)識(shí)。
在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),我想過(guò)兩個(gè)方案:
1、只提供一幅人體輪廓圖,學(xué)生第二次繪畫在第一次的基礎(chǔ)上修改,完成知識(shí)的同化和順應(yīng);
2、提供兩幅人體輪廓圖,學(xué)生第二次繪畫時(shí)重新繪制?紤]到將學(xué)習(xí)之前和學(xué)習(xí)之后的兩幅圖進(jìn)行對(duì)比能更加利于學(xué)生建構(gòu)新知,因此我選擇了后者。
二、 鉆研教材,理透知識(shí)。
教材中“人體的消化器官”這一環(huán)節(jié),圖示上除了有“口腔”、“食道”、“胃”、“大腸”、“小腸”之外,還標(biāo)明了“肝”;但是一旁的文字只是解釋道“人體的消化器官主要包括口腔、食道、胃、大腸和小腸”,而對(duì)于“肝”只字未提。肝臟屬不屬于消化器官,在消化中又起著怎么樣的'作用呢?
雖然,在大學(xué)的《人體解剖生理學(xué)》這門課程中已經(jīng)系統(tǒng)地學(xué)過(guò)了人體的各大系統(tǒng),但是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)對(duì)于“肝臟的功能”出現(xiàn)在腦海里的只是零星的一些碎片,自己了解得并不全面。因此,又翻開書本,細(xì)細(xì)地查找:有了明確的答案!
消化系統(tǒng)是由消化管和消化腺兩部分組成的,消化管分為口腔、咽、食道、胃、大腸、小腸;消化腺分成大消化腺(唾液腺、胰、肝)和小消化腺(食管腺、胃腺、腸腺等)。肝是人體內(nèi)最大的消化腺,它的功能非常復(fù)雜,對(duì)生命的維持具有重要的意義,尤其是在物質(zhì)代謝中占有重要的地位,其中有一個(gè)作用就是——分泌的膽汁對(duì)脂肪的消化和吸收起著重要的作用。
食物的旅行的評(píng)課 8
本節(jié)課,我依據(jù)《課標(biāo)》理念,結(jié)合四年級(jí)學(xué)生的年齡特點(diǎn),本著“用教材教,而不是教教材”的思路,設(shè)計(jì)了情境引入、初步感知、經(jīng)歷探究、模擬實(shí)驗(yàn)、拓展知識(shí)這幾個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。
一、情境引入,以激發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)興趣。
興趣是最好的老師,只有學(xué)生感興趣的事情學(xué)生才能夠全身心地投入到他所要探究的問題當(dāng)中去,所以在課程的開始我便以學(xué)生最感興趣的“旅游”來(lái)展開聯(lián)想,同學(xué)們,你們喜歡旅游嗎?今天老師就帶你們?nèi)ジ惺芤淮翁厥獾穆眯!焙茏匀坏囊稣n題:食物在體內(nèi)的旅行。然后學(xué)生自然而然的產(chǎn)生疑問題:旅游時(shí)需要導(dǎo)游,而我們今天的旅行會(huì)由誰(shuí)來(lái)當(dāng)導(dǎo)游最合適呢?食物導(dǎo)游會(huì)帶我們?nèi)ツ睦锬?旅游路線又是什么呢?等等一系列的問題就油然而生了。當(dāng)學(xué)生面對(duì)這些問題的時(shí)候,他們并不能夠做出準(zhǔn)確的回答,他們就用自己已有的`經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行解釋,所以這個(gè)活動(dòng)的主要意義是調(diào)取學(xué)生對(duì)于食物消化過(guò)程和消化器官的初始想法,在這些初始想法的基礎(chǔ)上由后續(xù)的活動(dòng)構(gòu)建新的認(rèn)識(shí)。
二、將猜想、實(shí)驗(yàn)、思考、交流這些探究的科學(xué)過(guò)程充分讓學(xué)生經(jīng)歷,在探究中學(xué)會(huì)探究。
從而提高自身的科學(xué)素養(yǎng)。在學(xué)生提出了這么多問題之后,我們要想辦法解決問題呀,怎么辦呢?讓學(xué)生掀開老師早已準(zhǔn)備好的各種食物,讓每個(gè)人都選擇一種自己最喜歡的食物吃一口,然后感受一下食物在口中和食管中的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)并進(jìn)行假設(shè)和猜想,食物旅行還會(huì)經(jīng)過(guò)我們體內(nèi)的哪些地方?為了更貼切的感受食物在食管中的運(yùn)行,當(dāng)下咽食物的時(shí)候?qū)W生可以主動(dòng)摸一摸自己的脖子,對(duì)于食物在體內(nèi)的其他地方的旅行學(xué)生可能感受得不是很明顯,在此環(huán)節(jié)我采用小組合作的方法,根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)討論研究食物在體內(nèi)的旅行路線并繪制出一幅旅行圖。
三、讓學(xué)生學(xué)會(huì)探究。
讓學(xué)生親身經(jīng)歷科學(xué)探究的全過(guò)程,從中獲得科學(xué)知識(shí),增長(zhǎng)才干,體會(huì)科學(xué)探究的樂趣,理解科學(xué)的真諦,這便是科學(xué)教育的全過(guò)程。靠教師講書本知識(shí),讓學(xué)生死記硬背那些知識(shí)結(jié)論,絕不是科學(xué)教育。所以在學(xué)生猜想之后把正確的旅行圖展示給大家,讓學(xué)生觀察對(duì)比,找出差異,可以和同學(xué)之間將剛才有爭(zhēng)議和有共同意見的地方找出來(lái)共同研討,加深理解。將發(fā)現(xiàn)的規(guī)律應(yīng)用于實(shí)踐,并進(jìn)行反思,生成新的探究主題:各器官具有什么特征,分別起什么作用?
不足:在學(xué)生實(shí)驗(yàn)之前沒有針對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的和作用進(jìn)行相應(yīng)的闡述和說(shuō)明,而且在學(xué)生回答問題的過(guò)程中出現(xiàn)的不準(zhǔn)確的地方?jīng)]有加以強(qiáng)調(diào),有些操之過(guò)急,沒有給學(xué)生充分的時(shí)間思考和討論的時(shí)間,我想在今后教學(xué)中這些問題值得注意和研究解決。
食物的旅行的評(píng)課 9
《食物在體內(nèi)的旅行》是教育科學(xué)出版社四年級(jí)上冊(cè)第四單元生命科學(xué)領(lǐng)域中有關(guān)我們的身體的探索,旨在認(rèn)識(shí)我們的身體,倡導(dǎo)健康的生活。本課主要是讓學(xué)生在對(duì)消化的原有理解之上,通過(guò)比對(duì)消化器官圖,猜想食物在體內(nèi)的“旅行”過(guò)程和進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn),初步認(rèn)識(shí)主要消化器官的功能并建立起食物消化需要多種器官共同參與完成的認(rèn)識(shí),在此基礎(chǔ)上建立他們的健康意識(shí),合理飲食。
首先我在課程開始就以學(xué)生感興趣的神農(nóng)氏的神話故事導(dǎo)入,由于神農(nóng)氏生來(lái)就有一個(gè)水晶肚子,所以,食物在他體內(nèi)的旅行時(shí)一目了然的。據(jù)我所知,很多四年級(jí)學(xué)生都不知道神農(nóng)氏的故事,所以導(dǎo)入部分已經(jīng)吸引了他們的很多注意力,也覺得很好奇,當(dāng)我問如果我們有神農(nóng)氏那樣的水晶肚子,你想做什么呢,或者你想知道什么呢?很多學(xué)生很自然的想到要了解事物在體內(nèi)的運(yùn)動(dòng)行程,這樣就引到了本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容中,很好的激發(fā)了學(xué)生對(duì)本科學(xué)習(xí)內(nèi)容的好奇心和求知欲。
雖然吃東西是每個(gè)人每天要做好幾遍的'工作,但是一般人在吃的時(shí)候只是享受食物,誰(shuí)都不會(huì)去想消化方面的知識(shí),所以我認(rèn)為在課堂上讓學(xué)生邊吃邊想是有必要的,首先口腔和食管是學(xué)生能感受到的食物旅行中的兩站,吃一吃豌豆可以加深印象,達(dá)到記憶的目的。其次可以讓學(xué)生知道口腔是旅行第一站,讓學(xué)生體驗(yàn)食物在食管中的蠕動(dòng)也是為后面的消化運(yùn)動(dòng)做鋪墊。另外,在課堂上吃點(diǎn)東西既充饑又有樂趣。
食物的旅行的評(píng)課 10
為了更好的培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng),我在學(xué)生科學(xué)探究的過(guò)程中,充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性,發(fā)揮他們的能動(dòng)作用,讓他們?cè)趨⑴c科學(xué)探究活動(dòng)中,自己動(dòng)手繪制消化系統(tǒng)圖。
把正確的旅行圖展示給大家,讓學(xué)生觀察對(duì)比,找出差異,可以和同學(xué)之間將剛才有爭(zhēng)議和有共同意見的地方找出來(lái)共同研討,加深理解。看完靜態(tài)的.旅行圖外,為了加深理解和印象,還多媒體出示了動(dòng)態(tài)的食物形成路線,會(huì)讓學(xué)生覺得生動(dòng)有趣。
由于本課的重點(diǎn)是了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程,所以在繪制食物在體內(nèi)的旅行路線這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)上花了較大的功夫。通過(guò)小組合作根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)繪制旅行圖,和標(biāo)準(zhǔn)圖比較找出差異,再看動(dòng)態(tài)食物行程,各小組進(jìn)行自我修正,再繪制正確旅行圖,最后找出先后畫的旅行圖之間的差異,教師根據(jù)學(xué)生的交流板書消化過(guò)程。這看似繁瑣的過(guò)程實(shí)際上學(xué)生對(duì)本課知識(shí)重點(diǎn)的消化和內(nèi)化。
由于認(rèn)識(shí)各器官的功能和特點(diǎn)是比較難的內(nèi)容,且不是本課的重難點(diǎn),所以這部分主要是結(jié)合視頻錄像和教師配合文字內(nèi)容講述介紹為主,學(xué)生只需適當(dāng)了解。
肝膽胰是否屬于消化器官范疇,這在醫(yī)學(xué)界也沒有定論,在這部分作為拓展知識(shí)讓學(xué)生有適當(dāng)了解。
通過(guò)讓學(xué)生知道人倒立也能吃東西,使他們明白食物運(yùn)動(dòng)的主要方式是蠕動(dòng),和重力無(wú)關(guān)。兩個(gè)實(shí)驗(yàn)可以形象地說(shuō)明在胃和食管中食物通過(guò)蠕動(dòng)來(lái)消化和吸收。學(xué)生結(jié)合前部分播放的錄像,很容易就理解了。把比較難講解的東西用直觀的錄像反映出來(lái),解決了教學(xué)的難點(diǎn)。
學(xué)生在學(xué)習(xí)本課內(nèi)容之后,讓知識(shí)指導(dǎo)生活,通過(guò)對(duì)飲食行為習(xí)慣的辨析,了解飲食習(xí)慣諺語(yǔ),建立他們的健康意識(shí),合理飲食
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