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臘八節(jié)的俗語(yǔ)
臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，有關(guān)臘八節(jié)的俗語(yǔ)，歡迎大家一起來(lái)借鑒一下！
臘八節(jié)的俗語(yǔ)
“臘七臘八，凍死寒鴉”意思是說(shuō)到了臘七臘八，就是一年里最冷的時(shí)候，能把耐寒的寒鴉兒凍死。只要在這天早晨喝了臘八粥，就會(huì)一冬天不凍手腳。
“臘八臘八，凍掉下巴”
冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡。
臘八，臘八，有的，臘八，沒(méi)有的，哈撒。
臘八，祭灶，新年快到，閨女要花，小子要炮，老媽子吃著桂花糕，老頭子戴著新氈帽。
在天津過(guò)“臘八”你需要準(zhǔn)備什么
臘八最重要的應(yīng)該就是臘八粥了。臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
大概多數(shù)人頭腦中閃現(xiàn)的第一個(gè)念頭就是“喝臘八粥”，真正的老北京習(xí)俗更多的還是從清朝開(kāi)始。民俗專家表示，就臘八節(jié)來(lái)說(shuō)，幾乎所有習(xí)俗都是圍繞喝臘八粥進(jìn)行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒(méi)有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習(xí)俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟。”
當(dāng)然還有臘八蒜，這幾乎是每家天津人都要準(zhǔn)備的。在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。中國(guó)北方一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。
臘八節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，以下是一些與臘八節(jié)相關(guān)的俗語(yǔ)：
1. 臘八粥：臘八節(jié)時(shí)，人們會(huì)煮臘八粥來(lái)慶祝。這個(gè)俗語(yǔ)表示在困難時(shí)期互相幫助、共同度過(guò)難關(guān)。
2. 臘七臘八凍死倆仨：形容天氣非常寒冷，尤其是指臘月初七和初八這兩天。
3. 臘七臘八，凍掉下巴：形容天氣非常寒冷，下巴都凍得發(fā)麻。
4. 臘七臘八，冷得狗都不出門：形容天氣非常寒冷，連狗都不敢出門。
5. 臘七臘八，熱火朝天：形容人們?cè)谂D月初七和初八這兩天熱情高漲，忙碌而充滿活力。
6. 臘七臘八，灶王爺上天：臘月初七和初八是灶王爺上天的日子，人們會(huì)在這一天祭拜灶王爺，祈求平安和幸福。
7. 臘七臘八，年關(guān)將至：臘月初七和初八是農(nóng)歷年的最后一段時(shí)間，意味著新年即將到來(lái)。
8. 臘七臘八，家家戶戶忙年貨：人們?cè)谂D月初七和初八這兩天忙著準(zhǔn)備年貨，為迎接新年做準(zhǔn)備。
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