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蠔油玉米豌豆粒的做法
蠔油玉米豌豆粒，咸鮮適口，蠔油味濃，簡(jiǎn)單快手。以下是小編帶來(lái)蠔油玉米豌豆粒的做法的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。
蠔油玉米豌豆粒食材介紹
豌豆粒50g，玉米粒100g，胡蘿卜粒20g，蠔油10g，味精少許，鹽少許，
1、準(zhǔn)備速凍玉米豌豆粒，新鮮的也可，但要提前煮熟。胡蘿卜切粒備用
2、鍋?zhàn)疅_(kāi)下入玉米豌豆粒和胡蘿卜粒焯水，水再次燒開(kāi)微煮迅速撈出控干水分備用
3、鍋燒熱入油燒熱下入玉米豌豆粒和胡蘿卜粒翻炒
4、加入蠔油翻炒均勻出鍋前撒少許味精或雞精，鹽可根據(jù)自己口味選擇加或不加，翻勺出鍋即成
5、成品圖
小竅門
這道菜十分簡(jiǎn)單的快手小菜，調(diào)味簡(jiǎn)單，但卻非常好吃。
蠔油的加入不僅成菜味道鮮美，而且蠔油有淀粉，省去了勾芡的麻煩。
蠔油可根據(jù)自己口味增減
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