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平民阿拉棒的制作方法
平民阿拉棒的制作材料:
主料:低筋面粉130g,雞蛋一枚,糖粉25-30g,黃油10g以內(nèi)吧
平民阿拉棒的做法步驟:
1. 融化黃油
2. 打入雞蛋。雞蛋糖粉和融化的黃油一起混合
3. 篩入低筋面粉
4. 全部材料混合后揉成面團(tuán) 比較干的感覺(jué) 揉好后置20min左右
5. 竿成面皮 不要太厚 圓餅即可
6. 切成小豎條 每個(gè)豎條扭一扭就好
7. 有的朋友說(shuō)扭的時(shí)候 條條斷了 估計(jì)是之前揉面團(tuán)太干了 所以前面的面團(tuán)一定要掌握好軟硬
8. 烤箱中層25-30min 180度
9. yummy!
小貼士:
熱著吃冷著吃都好
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