制作豆腐湯的步驟

　　第一步

　　老豆腐切大片。

　　第二步

　　油熱后，放入老豆腐片，可以炸的時間長一點(diǎn)。

　　第三步

　　撈出豆腐，切成小塊兒備用。

　　第四步

　　小白菜洗凈備用。

　　第五步

　　姜末放入水中煮30分鐘以上。

　　第六步

　　放入嫩豆腐繼續(xù)煮20分鐘。

　　第七步

　　炸蔥油。

　　第八步

　　煮好的粉條放入碗里。

　　第九步

　　再放入炸豆腐，蔥花，鹽，雞精，五香粉。

　　第十步

　　往煮姜水和嫩豆腐的鍋里倒入一點(diǎn)面水，湯就煮好了。

　　第十一步

　　煮好的嫩豆腐和燙好的小白菜放入碗中。

　　第十二步

　　澆上姜湯，喜歡吃丸子的朋友可以放上幾個丸子，澆上蔥油和辣椒油即可。

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