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肉沫茄子的制作方法

時(shí)間:2022-06-28 05:29:49 生活常識 我要投稿
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肉沫茄子的制作方法

  第一步

  豬肉餡加生粉攪拌均勻。

  第二步

  茄子下油鍋炸,變色后撈出控油。

  第三步

  鍋中加少量底油,將肉沫、蒜和姜爆香,倒入茄子大火翻炒。

  第四步

  出鍋前加鹽和料酒調(diào)味,撒上蔥花。

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