蒸雞蛋的制作方法

　　第一步

　　將蔥洗凈切成蔥花備用

　　第二步

　　將雞蛋打到碗里，加入少許鹽和油，用筷子攪拌打散

　　第三步

　　然后在雞蛋碗里倒入一些水，不要倒太多，繼續(xù)攪拌均勻

　　第四步

　　將攪拌均勻的雞蛋液倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜，放入鍋中蒸至水蛋的表面凝固

　　第五步

　　關火取出，撒上備用的蔥花、淋上醬油和油即可

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