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春節(jié)期間怎樣養(yǎng)生
一年一度的春節(jié)就快到了，小伙伴們是不是已經(jīng)做好了歡度春節(jié)的準備了呢？一般來說，春節(jié)作為中國傳統(tǒng)節(jié)日，是人們工作了一年回家團圓的好時機。不過春節(jié)期間也要注意養(yǎng)生，單單飲食方面就有許多注意事項呢。下面就讓小編給大家介紹一下春節(jié)期間如何養(yǎng)生。
一年一度的春節(jié)就快到了，小伙伴們是不是已經(jīng)做好了歡度春節(jié)的準備了呢？一般來說，春節(jié)作為中國傳統(tǒng)節(jié)日，是人們工作了一年回家團圓的好時機。不過春節(jié)期間也要注意養(yǎng)生，單單飲食方面就有許多注意事項呢。下面就讓小編給大家介紹一下春節(jié)期間如何養(yǎng)生。
春節(jié)期間如何養(yǎng)生
1、注意品種搭配
春節(jié)期間，菜肴的品種很多、雜。在攝入各種鴨肉、雞肉、羊肉、魚肉的同時，也要注意多增加蔬菜的比例，做到食物多樣化。在注重色、香、味的前提下，力求葷素搭配，涼熱調(diào)理，干稀中和。
2、肥膩少而精
春節(jié)期間，不少地區(qū)有吃肥肉的習俗，這與舊時生活條件有關(guān)。而如今我們一般講究肥膩少而精，葷食的挑選上肥肉和紅肉的比例要把握好，在烹調(diào)上，盡量以燉、煮、炒為主�？梢蕴暨x一些脂肪含量較少的肉食，如魚肉、豬蹄、鳳爪等，既新鮮可口，又美容健身。另外，魚肉最好用來清蒸或煮湯，少用油炸，這樣可以盡可能的避免營養(yǎng)流失，保證鮮味。
3、宜甘減酸
《千金方》載，春季飲食宜“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。春天肝火較旺，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃。要多吃一些性味甘平的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等，它們還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，有利于發(fā)寒散邪，扶助陽氣。
4、多吃蔬菜
蔬菜中含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預(yù)防便秘。比如：蘿卜，芹菜，辣椒等。當然，蔬菜種類還有好多，大都有去油膩、助消化的作用，對于人們來說，春節(jié)是吃蔬菜要記得吃多吃廣。
5、適量吃水果
春節(jié)里多吃水果，能夠調(diào)節(jié)改善人體的代謝機能，預(yù)防各種疾病、增進身體健康。如蘋果富含多種維生素及礦物質(zhì)，具有生津止渴、補腦助血、安眠養(yǎng)神，治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨子富含糖分、維生素、礦物質(zhì)及果膠等。性寒涼，具有降壓化痰、潤燥和津的功效等。
6、堅持鍛煉
俗話說，春生夏長，秋收冬藏，春節(jié)期間飲食過后，也要注意多加鍛煉，可以從事一些體育運動，如散步、慢跑、做操、打球等，或者也可以帶家人一起去春游踏青。不僅能暢達心胸、怡情養(yǎng)性，而且還能使氣血通暢、郁滯疏散，提高心肺功能，強體防病。
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