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綠豆薏米水的功效和制作方法

時(shí)間:2022-07-01 13:28:36 生活常識 我要投稿
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綠豆薏米水的功效和制作方法

  綠豆、薏米都是大家熟悉的食物,可以制作成很多美食,多食用對身體有好處,因而受到大家的追捧,而我們就要了解綠豆薏米水的功效,這樣能讓更多的人群知道綠豆薏米水,并且可以制作成為很多營養(yǎng)的湯,請大家跟著我們一起來了解綠豆薏米水的功效及制作方法,希望大家能夠時(shí)常煮綠豆薏米水喝。

  綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經(jīng)常食用綠豆能多種預(yù)防疾病,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。綠豆則有解毒的效果,使體內(nèi)毒素盡快排出。

  薏米綠豆水有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品,可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

  薏米綠豆水有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,有活血調(diào)經(jīng)止痛的作用。同時(shí)還有健脾,滲濕,止瀉。用于脾虛腹瀉,肌肉酸重,關(guān)節(jié)疼痛,增強(qiáng)免疫力和抗炎作用。

  做法一、

  材料:

  薏仁、綠豆、蜂蜜

  制作方法:

  1、將薏仁與綠豆浸泡一夜。

  2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)。

  3、將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊。

  4、等冷卻到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

  做法二、

  材料:

  綠豆、薏米(也稱薏仁,最好提前浸泡一晚)

  制作方法:

  1、先在水中放薏米,水沸煮約5分鐘后熄火燜30分鐘,隨后再加入綠豆,沸騰后轉(zhuǎn)中火,無需攪動(dòng),水持續(xù)沸騰后注意觀察,可以發(fā)現(xiàn)綠豆皮浮起、聚集在鍋邊。

  2、拿小勺將綠豆皮撇除。

  3、剩下綠豆蓉和薏米,放入冰糖。

  4、待綠豆薏米水自然晾涼。

  5、在杯口放置絲網(wǎng)過濾,拿勺子邊碾碎綠豆薏米邊過濾(此步驟可用攪拌機(jī)完成)。

  6、即得綠豆薏米濃漿。

  綠豆薏米水的功效就是文章中介紹的內(nèi)容,同時(shí)也為大家介紹了綠豆薏米水的制作方法,在食用綠豆的時(shí)候要連著皮一起吃,如果冰一下或是加點(diǎn)冰會更美味。但是月經(jīng)期、腸胃不好的患者不能加冰食用,會影響身體健康,在食用時(shí)必須結(jié)合自己的身體狀況。

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