椰汁木瓜燉燕窩的做法

　　燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。接下來是小編為您整理的椰汁木瓜燉燕窩的做法，希望對您有所幫助。

　　主料

　　木瓜半個(gè)

　　燕窩15g

　　椰奶20ml

　　冰糖5g

　　木瓜椰汁燉燕窩的做法步驟

　　1. 燕窩泡水5個(gè)小時(shí)后撩出，木瓜切開去籽，稍微掏空一點(diǎn)點(diǎn)，加入小塊冰糖和少許飲用水，開燉。

　　2. 25分鐘以后取出，倒掉燕窩里多余的水。

　　3. 倒入一些椰汁。

　　小貼士

　　早起空腹吃燕窩更利于吸收

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