芹菜雞蛋餅的做法

　　芹菜具有平肝健胃、利水消腫、涼血止血等功效，能改善高血壓、頭痛、頭暈、水腫等病癥。雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)。芹菜雞蛋加少許面粉做成的餅清香軟嫩，非常好吃。下面請(qǐng)欣賞小編為大家?guī)��?lái)的芹菜雞蛋餅的做法，希望對(duì)大家有所幫助~

　　芹菜雞蛋餅的做法步驟

　　1.材料洗凈

　　2.芹菜胡蘿卜切粒

　　雞蛋打散，

　　3.切碎的菜加入蛋液中，篩入面粉

　　4.攪拌均勻，撒入少許鹽

　　5.熱鍋擦一層油

　　6.淋入蛋糊，轉(zhuǎn)勻

　　小火加熱

　　7.一面定型后翻面

　　8.熟透即可出鍋

　　9.切塊食用

　　小貼士

　　芹菜要切細(xì)，不要太多

　　少許鹽，保持清香的口感

　　烙餅時(shí)要小火，熱鍋離火，倒入蛋糊轉(zhuǎn)勻再放爐灶

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