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番茄醬華夫餅的做法
華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源于比利時,用專用的烤盤烤制。下面是小編給大家?guī)淼姆厌u華夫餅的做法!一起來學(xué)做番茄醬華夫餅吧!
番茄醬華夫餅的做法
番茄醬華夫餅的功效與作用:
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質(zhì)
白糖:富含碳水化合物
番茄醬華夫餅的制作材料:
低粉 雞蛋 牛奶 白糖 黃油 番茄醬
番茄醬華夫餅的家常做法:
1.準備好的'原料。
2.黃油加熱融化。
3.蛋清和蛋黃分離,蛋黃加入黃油里面,并且加入牛奶,白糖。
4.蛋黃的容器里面打散,曬入面粉。
5.蛋清打發(fā)。
6.面粉攪拌均勻成糊。
7.加入打發(fā)好的蛋清再次拌勻。
8.在華夫餅?zāi)>呱纤⑸弦粚佑汀?/p>
9.加上適量的面糊。
10.兩面合上,扣上搭扣,小火兩面煎4分鐘左右就可以。
11.最后在上面擠上適量的番茄醬。
小貼士:
做餅之前一定要在模具的表面刷上一層油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的華夫餅就很容易脫膜。
配方上白糖,黃油的量可以根據(jù)自己的喜好做調(diào)整。