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餐飲名店評(píng)選方案
“東方海洋杯”煙臺(tái)市餐飲名店評(píng)選活動(dòng)方案 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，餐飲美食的消費(fèi)需求已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪凶钪匾慕M成部分，各種類型的特色餐飲、養(yǎng)生美食等，越來(lái)越受到人們的重視和喜愛(ài)。為進(jìn)一步宣傳推廣煙臺(tái)特色餐飲企業(yè)，推動(dòng)中外美食的合作交流，豐富煙臺(tái)旅游和餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，進(jìn)一步打造“休閑煙臺(tái)、美食之旅”品牌，煙臺(tái)市旅游局與煙臺(tái)市旅游協(xié)會(huì)決定在第四節(jié)中國(guó)國(guó)際美食節(jié)期間，聯(lián)合舉辦煙臺(tái)市餐飲名店評(píng)選活動(dòng)。
一、評(píng)選范圍
全市范圍內(nèi)餐飲企業(yè)，包括獨(dú)資、合資經(jīng)營(yíng)的韓國(guó)、日本料理店，西餐廳等。
二、評(píng)選辦法
煙臺(tái)市餐飲名店評(píng)選由公眾投票、特邀評(píng)判和專家評(píng)分三部分組成。
1、公眾投票
報(bào)名結(jié)束后，所有參評(píng)單位名單將統(tǒng)一刊登于各協(xié)辦媒體和煙臺(tái)旅游政務(wù)網(wǎng)進(jìn)行公示，采取短信投票和網(wǎng)站點(diǎn)擊投票兩種形式接受廣大市民參與投票。
2、特邀評(píng)判
公示及投票評(píng)選期間，組委會(huì)將聘請(qǐng)市民、媒體記者等
特邀評(píng)判員，對(duì)各參選企業(yè)進(jìn)行暗訪、調(diào)研，獨(dú)立打分。特邀評(píng)判員的打分范圍主要以服務(wù)質(zhì)量為主。
3、專家評(píng)分
組委會(huì)聘請(qǐng)烹飪大師、營(yíng)養(yǎng)師、市民代表和媒體記者代表等組成專家評(píng)判組，對(duì)參選單位進(jìn)行實(shí)地評(píng)分。
4、計(jì)分
公眾投票得票數(shù)、特邀評(píng)判員打分和專家評(píng)分按40%、30%和30%的比例計(jì)算總分，按總分排列名次。
三、獎(jiǎng)勵(lì)
�。ㄒ唬┢髽I(yè)獎(jiǎng)勵(lì)
中餐企業(yè)頒發(fā)“煙臺(tái)市餐飲名店”牌匾，各類料理店、西餐廳等頒發(fā)“煙臺(tái)市特色餐飲名店”牌匾。
評(píng)選結(jié)果統(tǒng)一刊登于相關(guān)報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體，面向社會(huì)進(jìn)行宣傳報(bào)道。
評(píng)選出的餐飲名店，將由組委會(huì)統(tǒng)一安排，在第四屆中國(guó)國(guó)際美食節(jié)期間進(jìn)行宣傳展示。
�。ǘ┕姫�(jiǎng)勵(lì)
評(píng)選結(jié)束后，將從投票支持獲選餐飲名店的短信和網(wǎng)站用戶中抽取3名支持獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品價(jià)值2000元；另從所有短信和網(wǎng)站投票的市民游客中抽取5名幸運(yùn)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品價(jià)值300元。
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