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燕麥片的作用和制作方法
燕麥片的營養(yǎng)價值
燕麥片的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在吃燕麥片可以提供很大的飽腹感，常吃燕麥片可以有效的降低人體中的膽固醇，能預(yù)防老年人心血管疾病，改善血液循環(huán)，促進(jìn)傷口愈合，防止貧血等功效，是補(bǔ)鈣的最佳選擇。
常吃燕麥片還能治療脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等疾病，老年人吃燕麥片還能增強(qiáng)體力，預(yù)防老年癡呆，骨質(zhì)疏松等疾病，可見燕麥片的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效極高。
說了這么多燕麥片的營養(yǎng)價值，相信您對燕麥片也有了了解，燕麥片除了食用以外，還是很好的護(hù)膚佳品，在家中可以利用燕麥片來做燕麥牛奶面膜，保證讓你的肌膚光滑細(xì)嫩。
燕麥片的食療作用
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
4、它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
6、補(bǔ)虛，收斂止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。現(xiàn)在研究能降糖、減肥、通大便、防止貧血、滋潤肌膚等作用。
燕麥片的制作方法
燕麥片燕麥片是燕麥制成的，麥片里不僅有燕麥，還有其他的麥子成份，但基本上都差不多，有的燕麥片里也有其他成分，你就選擇無糖加鈣的吧。
燕麥片可以根據(jù)個人的喜好采取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥粥的做法，您不妨一試。
牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來沖調(diào)燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開后加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。
綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。水開后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸后1-2分鐘即可食用。
上班族可以買上一袋燕麥片，在辦公室用開水或牛奶沖調(diào)，加入果干或肉松等即可食用，既簡便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥，還可以制作成其他的美食，如燕麥餅、燕麥粽子等。只要您發(fā)揮您的想象，就會調(diào)制出更多更美味健康的燕麥美食。
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