炒西葫蘆的簡(jiǎn)單做法

　　西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛(ài)。下面是小編帶來(lái)的是炒西葫蘆的簡(jiǎn)單做法，希望對(duì)您有幫助。

　　這道快手炒西葫蘆是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，而且西葫蘆的價(jià)格也十分便宜，會(huì)精打細(xì)算的主婦必備的選擇!減肥的人事也大可選擇此道菜， 中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿！愛(ài)美的女女也必選，因?yàn)槲骱�蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。

　　步驟

　　1.西葫蘆切片，青椒切絲，蒜切絲

　　2.蒜、青椒下油鍋爆香

　　3.西葫蘆下鍋翻炒，加入少許的醋

　　4.加入鹽、味精，蠔油，翻炒至西葫蘆變色，出水

　　5.撒上少于的干辣椒翻炒，即可出鍋，盛盤

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