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適合寶寶的春節(jié)食譜
4-6 個(gè)月的寶寶
TIPS：
1.小粒食品：北方中年貨中的花生、瓜子等食品，南方年貨曲奇餅、糖果、瓜子、開(kāi)心果、腰果、笑口棗、避免寶寶吸入氣管，造成危險(xiǎn);
2. 不宜消化吸收的食品：太油、太膩的食品南方年貨臘腸、脆角、臘腸、年糕、煎堆、牛耳仔、杏仁餅等;
3. 辛辣刺激的食品、飲料等。
春節(jié)推薦：核桃豆蓉
原料：豌豆100 克、白糖20 克、水適量、淀粉少許、核桃仁10 克。
做法：1. 將豌豆洗凈，放入水里煮軟，磨成泥;2. 鍋置火上，放入水、白糖、豌豆泥煮沸，用水淀粉勾芡;3. 核桃去殼，取肉搟成末，撒在豆蓉上，即成。
推薦理由：這個(gè)點(diǎn)心特別適合春節(jié)時(shí)給寶寶食用，豌豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、植物凝集素及鈣、磷、鐵等，核桃能健腦增智，此點(diǎn)心有助寶寶大腦及各器官的生長(zhǎng)發(fā)育。
7-9 個(gè)月的寶寶
TIPS：
1. 避免飲用刺激的飲料，以免影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育;2. 糯米制品，如北方的元宵、南方的年糕;3. 太甜、太咸、油膩的食品：如南方年貨中的杏仁餅、脆角、煎堆、臘腸等。
春節(jié)推薦：魚(yú)肉松粥
原料：大米25 克、魚(yú)肉松15 克、菠菜10 克、精鹽少許，清水適量。
做法：1. 將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒清水，用旺火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)微火熬至粘稠，待用;2. 菠菜擇洗干凈，用開(kāi)水燙一下，切碎成末，放入粥內(nèi)，加入魚(yú)肉松、鹽，用微火熬幾分鐘，即成。
推薦理由：此粥原料簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且簡(jiǎn)單易做，特別適合在繁忙的春節(jié)里專門為寶寶制作。
春節(jié)推薦：水果麥片粥
原料：燕麥片100 克、牛奶50 克、水果(年貨中的果籃里的新鮮水果)50 克、白糖適量。
做法：1. 將干麥片用300 毫升清水泡軟，水果洗凈切碎;2. 將泡好的麥片連水倒入鍋內(nèi)，置火上燒開(kāi)，煮2-3 分鐘，加牛奶再煮5-6 分鐘;3. 等麥片酥爛、稀稠適度時(shí)加入切碎的水果、白糖，略煮幾分鐘，盛碗即成。
推薦理由：春節(jié)里氣溫較低，寶寶不一定喜歡吃冷的果汁或果泥，略微煮熱，寶寶會(huì)更喜歡，燕麥中含有嬰幼兒身體發(fā)育所必需的8 種氨基酸，脂肪含量中的主要成分是不飽和脂肪酸，而且易于消化。
10-12 個(gè)月
TIPS：
1. 不宜多食北方年貨中的桃子罐頭、年糕、走油(炸丸子等);
2. 不宜食用蜜餞類、糖果類、南方的各類烘焙食品糕點(diǎn);
3. 可以食用北方年貨中的新鮮少刺的魚(yú)類(注意烹飪方法，要剃凈魚(yú)刺);
4. 不宜食用年貨中的堅(jiān)果類、殺豬菜等;
5. 可以食用年貨中的零食，如烤薯片。此時(shí)寶寶已有6 顆左右乳牙，已有一定的咀嚼能力。
春節(jié)推薦：棗栗子粥
原料：粥1 碗、栗子5 個(gè)、棗5 個(gè)。
做法：1、把小棗放開(kāi)水燙下?lián)瞥�，去皮去�?2、將去掉外皮的栗子肉切成小塊或打成粉，放入鍋里加適量水煮熟，然后放入米粥，棗肉一起上火煮開(kāi)即可。
推薦理由：栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡有益。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸、豐富的維生素C 礦物質(zhì)，對(duì)多吃零食的寶寶可以起到解膩的作用。
1-3 歲寶寶
TIPS：
1. 寶寶可以食用新鮮的海鮮、新鮮的魚(yú)類(注意烹飪方法)、北方年貨中的發(fā)糕;
2. 南方年貨中的杏仁餅稍大的寶寶可以食用(注意要稍大點(diǎn)的寶寶，而且要注意用量不宜過(guò)多);
3. 北方年貨中的棗糕、棗饅頭;
4. 南方年貨中的蛋卷(注意量不宜過(guò)多，食用過(guò)后要漱口);
5. 年貨中的堅(jiān)果類可以用攪拌機(jī)打得微碎，給稍大的寶寶做出春節(jié)食譜。
此時(shí)寶寶的飲食已逐步接近成人，大部分的食物均可食用，家長(zhǎng)可不必費(fèi)心特別制作。
寶寶消食解膩的菜品推薦：
消食解膩食譜大推薦在春節(jié)期間，寶寶和大人都容易出現(xiàn)吃膩吃撐的情況，針對(duì)這一點(diǎn)，推薦各位新爸新媽在閑暇時(shí)做幾道有助于寶寶消食解膩的菜。
山藥餅
山藥200 克、雞內(nèi)金50 克、共研細(xì)粉，加水做成同等大小小餅，每次1 個(gè)，每日2 次。
蘿卜餅
原料：白蘿卜250 克、面粉250 克、瘦豬肉100 克。
做法：將肉餡與蘿卜剁成陷，加蔥、姜、鹽、味精等，做成餡餅，蒸熟或煎熟。
山楂蘿卜排骨湯
原料：山楂50 克、白蘿卜150 克、排骨100 克。
做法：先將排骨煮熟，再加入山楂、蘿卜同煮至熟即成。
注：蘿卜餅和山藥餅可以做成小塊，當(dāng)成零食給寶寶吃。
除此之外，還可以多給寶寶吃新鮮水果，這比喝果汁為佳，除了可以在營(yíng)養(yǎng)攝取上更為豐富之外，還可訓(xùn)練嬰幼兒咀嚼能力，以及提供食物纖維，有助腸蠕動(dòng)和排便。
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