清炒黃瓜的做法

　　黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,下面是小編整理的清炒黃瓜的做法，歡迎閱讀參考！

　　要準(zhǔn)備的食材：

　　1. 黃瓜兩條

　　2. 切薄片灑入適量的鹽（炒菜的量），把盆端起來顛勻，靜置3-5分鐘

　　3. 熱鍋入油，加姜片香蔥爆香，倒入黃瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋、糖和蒜泥，繼續(xù)翻炒一分鐘左右

　　4. 裝盤

　　小貼士

　　清炒黃瓜非常爽口，而且簡單快手！

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