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姜餅的美味做法
姜餅的制作材料：
主料：
紅糖25g，白糖25g，黃油30g，低粉175g，小蘇打1g，姜粉5g，肉桂粉1g，蛋液15g，牛奶25g，蜂蜜25g，糖粉70g，蛋清1個(gè)
姜餅的做法步驟：
1. 材料大集合�。〉谝淮巫鼋灒。∮惺裁纯床欢么蠹医涣鹘涣�
2. 把紅糖、白糖和黃油倒入碗里。隔水加熱到黃油融化、然后充分?jǐn)嚢璩蛇@樣、完全融合
3. 加入蛋液、蜂蜜和牛奶充分?jǐn)嚢琛ⅲ]攪拌前樣子丑了點(diǎn)、另外因?yàn)榧依锱Ｄ虥]有了、用奶粉泡開代替的）
4. 過篩加入低粉、姜粉、肉桂粉、小蘇打。先攪拌成一塊塊的。然后用手捏成一團(tuán)（記得洗手！�。�
5. 冬天我覺得不用冷藏了、不會(huì)粘手、硬度也可以、如果覺得太軟就冷藏半小時(shí)、自己感覺下、用模具刻出模型、厚度3mm 左右、我擺的太近�？梢栽诟暨h(yuǎn)些、可以烤2盤、我家烤箱是中層170度10分鐘、要根據(jù)自家烤箱情況
6. 餅干烤出放涼、然后就是做糖霜、蛋清用電動(dòng)打蛋器打出泡、然后加糖粉、我是分3才加的、打到滴落有痕跡濃稠狀就可以了、忘記拍圖了、接下來就是自由發(fā)揮時(shí)間、白的很純潔、哈哈、畫到一半被人打劫走一半、就剩下這些了、拿走的沒來得及拍
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