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臺(tái)州春節(jié)的風(fēng)俗簡(jiǎn)介
臺(tái)州春節(jié)的有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢,大家有沒有想了解一下的?下面是小編為大家收集的關(guān)于臺(tái)州春節(jié)的風(fēng)俗簡(jiǎn)介,歡迎大家閱讀參考!
1、臘月二十三送灶神
祭灶,即祭拜灶王爺,咱三門稱“拜灶司菩薩”。因傳說玉皇大帝命灶王爺管理人間各家灶火,所以被作為一家的保護(hù)神受到崇拜。因灶王爺臘月廿四要上天稟奏人間一年的善惡事,故在廿三舉行祭灶。祭品主要是“祭灶糖”(用一種黏性很強(qiáng)的糖制成),還有其它糕點(diǎn)水果。人們用祭灶糖的目的,是討好灶王爺,糊住他的嘴,讓他在稟奏時(shí)多說好話;免得在玉帝面前瞎匯報(bào)。
2、臘月二十四 撣蓬壅
民諺稱“臘月二十四,撣塵掃房子”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,三門人素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大伙兒歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。臘月二十四“掃房”,對(duì)庭院內(nèi)外進(jìn)行徹底的大清理。可見,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,也是冬季講究衛(wèi)生,預(yù)防疾病的傳統(tǒng)美德。
3、臘月二十六殺豬割年肉
俗話說“臘月二十六,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉,是指沒養(yǎng)豬的人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們往往在年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。
4、臘月二十七搗麻糍年糕
舊時(shí),鄰家互見相問:“你家麻糍搗了幾臼?”“我家麻糍搗了五臼!币源藖盱乓旧淼母挥。與搗麻糍相類的則是搗水浸糕(年糕),所不同的是原料為晚米,俗話有“糯米麻糍晚米糕”之說。最近,三門特別是農(nóng)村到處可見人們擔(dān)著米做年糕。
5、臘月二十八捱粽二十九窩凍 謝年
“廿八捱粽廿九窩凍”謂之“謝年”。貫穿整個(gè)正月拜歲的食俗是饅頭或粽。年前做好饅頭或粽,是老百姓的普遍共識(shí),一般選擇在除夕的前一二天。廿八日中堂設(shè)案,以三牲福禮祈求降福,謂之“謝年”。窩凍,就是燒豬頭肉。
6、臘月三十除夕夜
“除夕夜”即一年的最后一天,過“大年三十夜”是很講究的。一早先還福,在堂前擺上桌案,供上茶水等豐收果實(shí),點(diǎn)香插燭,將春聯(lián)、門神,貼在家門兩側(cè)。家家戶戶都要請(qǐng)老太公,擺上供品,點(diǎn)香插燭,敬酒燒紙錢,求老太公們照顧家門吉慶,闔家老少平安。
祭祀祖宗后,是最熱鬧愉快的時(shí)候,豐盛的飯菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,吃團(tuán)圓飯,俗稱“年夜飯”,共享天倫之樂。此前,外出的人一般都要紛紛趕回家,與親人團(tuán)聚,歡度佳節(jié)。
除夕,家中小孩須向長(zhǎng)輩跪拜,謂“辭歲”。長(zhǎng)輩用紅紙包封“壓歲錢”分贈(zèng)小孩。深夜放鞭炮,謂之“關(guān)門炮”。
7、年后具體習(xí)俗
正月初一開門炮。午夜過后就是大年初一了。鞭炮聲重新響起,一直到凌晨才停止。這一天大家的穿著都是新的。早上起來第一頓飯往往是煮年糕吃,取“年年高”之意。
8、初一至初三過年
初一、初二、初三這三天為過年,三天里忌洗衣,忌倒污水、垃圾,忌掃地,父母忌責(zé)罰孩子。這3天里不能借錢,不能討債。
9、正月初四 迎灶神、拜歲
大年初四,三羊開泰。灶王爺要查戶口,恭迎灶神回民間。很多人家這一天就開始拜歲了,一般親朋相互走動(dòng),送禮回禮,禮無大小,互訪互宴,謂請(qǐng)“新年飯”。過了初八,民間的新年拜歲活動(dòng)就算告一段落(也有的人家拜歲到正月十四前才能結(jié)束)
10、正月初五迎財(cái)神
正月初五,大年初五,艮牛耕春。五路接財(cái)神,東西南北中,財(cái)富五路通。商鋪營(yíng)業(yè)屆時(shí)恢復(fù)正常。
11、正月十五 元宵節(jié)
正月十五就是元宵節(jié),又叫做上元,這時(shí)候拜歲基本結(jié)束,不過在我們?nèi)T過的都是正月十四。糟羹是三門元宵節(jié)普遍使用的食品。這一天以前有舞獅隊(duì)挨家挨戶舞獅。每家每戶,又燒葷素菜肴擺在供桌上祭祀,跟除夕晚上差不多。元宵節(jié)過后,新年氣息漸行漸遠(yuǎn),一切活動(dòng)基本回到平常狀態(tài)了。
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