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時間:2022-08-07 08:22:23 美食 我要投稿
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  原本自己不喜歡牛軋?zhí),可是媽媽愛,上次做了原味,巧克力,和蔓越莓的,結果全被自己吃了。下面小編帶來的是黃油牛軋?zhí)堑淖龇,希望對你有幫助?/p>

黃油牛軋?zhí)堑淖龇?/></p><p>  <strong>主料</strong></p><p>  黃油30克棉花糖120克全脂奶粉120克花生碎100克</p><p>  <strong>輔料</strong></p><p>  蔓越莓干30克可可粉20克</p><p>  <strong>黃油牛軋?zhí)堑淖龇?/strong></p><p>  1.事先把各種原材料過秤稱,分裝,用時就會很順手。</p><p>  2.大塊棉花糖剪碎</p><p>  3.不粘鍋洗凈,廚房用紙擦干,小火加熱1分鐘后,放入黃油</p><p>  4.黃油全部溶化后加入棉花糖</p><p>  5.倒入剪碎了的棉花糖</p><p>  6.加入棉花糖后需要不斷攪拌,直至棉花糖全部溶化</p><p>  7.關火,先加入奶粉,拌勻,再加入花生碎</p><p>  8.放在不粘的平面用搟面杖搟平</p><p>  9.先切成長條,再切小塊</p><p>  10.糯米紙防粘</p><p>  11.好看的糖紙可以防塵,更好的保存做出來的糖</p><p>  烹飪技巧</p><p>  1、花生碎我是自己拿生花生在烤箱里烤熟的,之后去皮,掰開,很花了些時間,超市和網上都有賣的,但是覺得沒自己剛烤出來的香脆。</p><p>  2、最好用不粘鍋和硅膠刮刀進行加熱攪拌</p><script>s(