【精華】創(chuàng)業(yè)計劃集合八篇
時光飛逝，時間在慢慢推演，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，請一起努力，寫一份計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、行業(yè)分析、
要對這個行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢，它經(jīng)歷過多少風(fēng)雨，你清 楚嗎？），“男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎�！本褪沁@個道理。當(dāng)你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候，再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。
二、分析自己。
俗話說：知己知彼，百戰(zhàn)百勝！在這里說開可不是那么簡單。
1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力，運(yùn)疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當(dāng)一個店的老板。這很重要！
2、其次評估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度；二是經(jīng)濟(jì)能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。）；三是風(fēng)險抵抗能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開了這個店以后怎么發(fā)展（在這一點(diǎn)上很多人很盲目，愛做一些不切實(shí)際的夢想）。
三、分析你所想開店的地方的行業(yè)情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴），這就是知彼。
一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
四、開店的基本條件準(zhǔn)備。
1、技術(shù)方面有了解嗎？ 2、設(shè)備能采購到嗎？3、原料能采購到并長期方便供求嗎？ 4、是加盟還是自創(chuàng)牌子？
五、找鋪。
按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找鋪，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投 資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的：鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。
根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計。
七、店面裝修。
這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求（我碰到過一個店老板老是說會跳匝，我去了一看，呵，10kw的總設(shè)備，電力只供到3kw，不跳才怪）。
八、人才招聘。
很多人剛當(dāng)老板的時候很高興（哈，終于當(dāng)上老板了！），清醒點(diǎn)，招人可馬虎不得，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂�。根�?jù)店面的可能工作量進(jìn)行人員數(shù)量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設(shè)備的配備。
這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因?yàn)樵O(shè)備原因 無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過很多人問開個奶茶店設(shè)備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設(shè)備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財設(shè)備的配備應(yīng)該基本和店面裝修同步。
十、當(dāng)裝修進(jìn)行到七七八八時，就可以 進(jìn)原料了（當(dāng)時設(shè)備應(yīng)該已經(jīng)全部到位）。
原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓(xùn)。操作和技術(shù)是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。技術(shù)主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實(shí)施這一 步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進(jìn)行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
十一、產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè)，分內(nèi)部試業(yè)和對外試業(yè)。
試業(yè)可以進(jìn)行員工的分工并 熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準(zhǔn)備。
十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。）
下一步就是：“用心”經(jīng)營 再說奶茶技術(shù) 在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術(shù)。根據(jù)我所了解到的情況，現(xiàn)在的奶茶技術(shù)已經(jīng)開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經(jīng)發(fā)展出 很多種奶茶的花樣做法�，F(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術(shù)已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，我也很著重于這方面的提升。因?yàn)槟馨颜{(diào)酒工藝應(yīng)用到飲品（和別是奶 茶）里，是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的.奶茶是一種藝術(shù)享受，我相信那個小攤老板很快就虧本走人。 學(xué)奶茶技術(shù)，首要的是要學(xué)會品味各式奶茶。 要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊 的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五 道、八道———過濾？）？冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。當(dāng)你對這幾樣成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及變化應(yīng)用，那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術(shù)了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎(chǔ)成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實(shí)吧？）�，F(xiàn)在網(wǎng)上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調(diào)奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈��！那是技術(shù)嗎？當(dāng)你拆分開來看奶茶成份表，你會發(fā)現(xiàn)，你原來學(xué)到的奶茶技 術(shù)一文不值。按調(diào)酒技術(shù)的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點(diǎn)： 1、學(xué)會品味奶茶； 2、原料成份配方； 3、、調(diào)味份量與時間； 4、設(shè)備的應(yīng)用 與調(diào)味火候； 5、調(diào)味手法；" 6、奶茶的保存； 7、奶茶的包裝要求； 8、奶茶的變化（包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。）。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、前言
民以食為天，足見食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館。后一類細(xì)分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當(dāng)勞，肯得基等。適合青少年消費(fèi)。
中餐：
1、酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4、大排檔：以價廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。現(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，治療疾病，養(yǎng)生美容。由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個投資風(fēng)險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二、中國方便粥行業(yè)市場分析報告
方便粥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
核心內(nèi)容：首先對方便粥行業(yè)全球市場進(jìn)行總體概述，進(jìn)而介紹國內(nèi)市場的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀，并指出國內(nèi)方便粥行業(yè)發(fā)展中的不足之處。
一、國際市場發(fā)展概況
1.全球方便粥市場總體發(fā)展?fàn)顩r
2.主要國家和地區(qū)概況
3.全球方便粥行業(yè)發(fā)展趨勢
二、中國市場發(fā)展概況
1.中國方便粥行業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
2.國內(nèi)市場發(fā)展中存在的問題
方便粥行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境分析
核心內(nèi)容：行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境是行業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)，本章主要從四個角度進(jìn)行分析，即：政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境和技術(shù)環(huán)境等。
一、政策環(huán)境分析
二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、社會環(huán)境分析
四、技術(shù)環(huán)境分析
方便粥行業(yè)市場需求分析
核心內(nèi)容：國內(nèi)市場需求規(guī)模、方便粥產(chǎn)品出口規(guī)模;市場飽和度分析;市場結(jié)構(gòu)分析(完全競爭/壟斷競爭/寡頭壟斷/完全壟斷);方便粥行業(yè)子行業(yè)的規(guī)模、增速及占比;各區(qū)域市場分析;方便粥行業(yè)所處生命周期(幼稚期/成長期/成熟期/衰退期)
一、國內(nèi)市場規(guī)模
1.20xx-2011年中國方便粥市場規(guī)模及增速
2.中國方便粥市場飽和度
3.影響方便粥市場規(guī)模的因素
4.20xx-2016年中國方便粥市場規(guī)模及增速預(yù)測
二、出口規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥產(chǎn)品出口量值及增長情況
2.中國方便粥出口產(chǎn)品在國內(nèi)生產(chǎn)的占比
3.方便粥產(chǎn)品出口國家和地區(qū)分布情況
4.20xx-2016年方便粥產(chǎn)品出口形勢預(yù)測
三、市場結(jié)構(gòu)
四、子行業(yè)市場分析
1.重點(diǎn)子行業(yè)介紹
2.20xx-2011年重點(diǎn)子行業(yè)市場規(guī)模、增速及占比
3.20xx-2016年重點(diǎn)子行業(yè)市場規(guī)模、增速及占比預(yù)測
五、區(qū)域市場分析
1.區(qū)域市場分布情況
2.重點(diǎn)省市方便粥產(chǎn)品需求概述
3.區(qū)域市場分布變化趨勢
六、市場特點(diǎn)總結(jié)
1.行業(yè)所處生命周期
2.差異化/同質(zhì)化分析
方便粥行業(yè)供給分析
核心內(nèi)容：20xx-2016年中國方便粥行業(yè)國內(nèi)產(chǎn)量分析預(yù)測，20xx-2016年方便
粥產(chǎn)品進(jìn)口量值和增長速度分析預(yù)測，近幾年方便粥行業(yè)國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和從業(yè)人員數(shù)量變化情況，我國重點(diǎn)省市產(chǎn)量及占比;本章最后結(jié)合第三章的內(nèi)容分析了方便粥行業(yè)的供需平衡現(xiàn)狀及變化趨勢。
一、國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)生產(chǎn)總量及增速
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)產(chǎn)能及增速
3.影響方便粥行業(yè)產(chǎn)能產(chǎn)量的因素
4.20xx-2016年方便粥行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預(yù)測
二、進(jìn)口規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥產(chǎn)品進(jìn)口量值及增長情況
2.方便粥進(jìn)口產(chǎn)品在國內(nèi)市場中的占比
3.方便粥產(chǎn)品進(jìn)口國家和地區(qū)分布情況
4.20xx-2016年方便粥產(chǎn)品進(jìn)口形勢預(yù)測
三、國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及從業(yè)人員數(shù)量調(diào)查分析
四、區(qū)域生產(chǎn)分析
1.產(chǎn)業(yè)集群狀況
2.生產(chǎn)區(qū)域分布情況
3.重點(diǎn)省市生產(chǎn)特點(diǎn)
4.重點(diǎn)省市產(chǎn)量及占比
五、行業(yè)供需平衡分析
1.方便粥行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀
2.影響方便粥行業(yè)供需平衡的因素
3.方便粥行業(yè)供需平衡趨勢預(yù)測
方便粥行業(yè)競爭分析
核心內(nèi)容：主要運(yùn)用波特五力模型(新的競爭對手入侵，替代品的威脅，買方議價能力，賣方議價能力以及現(xiàn)存競爭者之間的競爭)來分析方便粥行業(yè)的競爭格局和競爭程度;同時分析了方便粥行業(yè)的市場集中度(CRn)和重點(diǎn)企業(yè)市場份額，以及行業(yè)的競爭關(guān)鍵因素。
一、20xx年重點(diǎn)方便粥企業(yè)市場份額
二、競爭群組
三、行業(yè)市場集中度
四、潛在進(jìn)入者
五、替代品威脅
六、供應(yīng)商議價能力
七、客戶議價能力
八、方便粥行業(yè)競爭關(guān)鍵因素
方便粥行業(yè)產(chǎn)品價格分析
核心內(nèi)容：20xx-2016年中國市場方便粥產(chǎn)品價格走勢分析及預(yù)測，重點(diǎn)企業(yè)的價格策略，價格與成本及其它因素之間的關(guān)系。
一、方便粥產(chǎn)品價格特征
二、20xx-2011年中國方便粥產(chǎn)品價格走勢
三、主流產(chǎn)品價位調(diào)查
四、價格與成本及其它因素的關(guān)系
五、重點(diǎn)企業(yè)價格策略分析
六、20xx-2016年中國方便粥產(chǎn)品價格走勢預(yù)測
方便粥行業(yè)營銷渠道分析
核心內(nèi)容：方便粥產(chǎn)品主要的營銷渠道及這些渠道的建設(shè)管理要素，重點(diǎn)企業(yè)的渠道策略及主要代理商調(diào)查分析。
一、渠道形式及特點(diǎn)
二、渠道建設(shè)與管理要素
三、主流方便粥企業(yè)渠道策略分析
四、各區(qū)域主要代理商情況
方便粥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
核心內(nèi)容：從產(chǎn)業(yè)鏈的角度，對方便粥行業(yè)的上下游行業(yè)進(jìn)行調(diào)查分析，判斷原材料市場和用戶需求對方便粥行業(yè)的影響;在對下游行業(yè)的分析中，對用戶的認(rèn)程度、關(guān)注因素、采購等行為進(jìn)行了較為深入的分析。
一、方便粥產(chǎn)業(yè)鏈模型及特點(diǎn)
二、上游行業(yè)分析
1.上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.上游行業(yè)供應(yīng)情況
3.原材料價格分析
3.上游行業(yè)對方便粥行業(yè)的影響
4.上游行業(yè)發(fā)展趨勢
三、下游用戶分析
1.下游行業(yè)增長情況
2.下游用戶對方便粥產(chǎn)品認(rèn)知程度
3.用戶關(guān)注因素
4.用戶需求結(jié)構(gòu)
5.用戶采購渠道
6.用戶發(fā)展趨勢
方便粥行業(yè)財務(wù)分析
核心內(nèi)容：通過對方便粥行業(yè)盈利能力、成長能力、償債能力運(yùn)營能力對方便粥行業(yè)進(jìn)行全面分析。
一、方便粥行業(yè)盈利能力分析
核心內(nèi)容：盈利能力(也稱：收益能力，earning power)是指企業(yè)在一定時期內(nèi)賺取利潤的能力，利潤率越高，盈利能力就越強(qiáng)。對行業(yè)盈利能力的分析，是對行業(yè)總體利潤率的'深層次分析，包括總資產(chǎn)利潤率、凈資產(chǎn)利潤率、銷售毛利率、銷售利潤率、產(chǎn)值利稅率等指標(biāo)。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)利潤率
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售毛利率
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售利潤率
5.20xx-2011年方便粥行業(yè)產(chǎn)值利稅率
6.20xx-2016年方便粥行業(yè)盈利能力預(yù)測
二、方便粥行業(yè)成長性分析
核心內(nèi)容：行業(yè)成長性反映出行業(yè)的發(fā)展?jié)摿�，通常包括銷售收入增長率、利潤增長率、總資產(chǎn)增長率、固定資產(chǎn)增長率和凈資產(chǎn)增長率等指標(biāo)。這些指標(biāo)的持續(xù)高速增長，表明行業(yè)具備較大的發(fā)展?jié)摿�，反之，則行業(yè)已經(jīng)趨于飽和。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售收入增長分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)利潤增長分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)增長分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)固定資產(chǎn)增長分析
5.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)增長分析
6.20xx-2016年方便粥行業(yè)增長預(yù)測
三、方便粥行業(yè)償債能力分析
核心內(nèi)容：償債能力(debt-paying ability)是指企業(yè)償還到期債務(wù)(包括本息)的能力。能否及時償還到期債務(wù)，是反映企業(yè)財務(wù)狀況好壞的重要標(biāo)志。常用分析指標(biāo)有：流動比率、速動比率、利息保障倍數(shù)、資產(chǎn)負(fù)債率等。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)流動比率分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)速動比率分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)利息保障倍數(shù)分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析
5.20xx-2016年方便粥行業(yè)償債能力預(yù)測
四、方便粥行業(yè)營運(yùn)能力分析
核心內(nèi)容：營運(yùn)能力是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營資金周轉(zhuǎn)速度的有關(guān)指標(biāo)所反映出來的企業(yè)資金利用的效率。營運(yùn)能力的財務(wù)分析指標(biāo)有：存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、凈資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等。生產(chǎn)經(jīng)營資金周轉(zhuǎn)的速度越快，表明資金利用的效果越好，效率越高。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
5.20xx-2016年方便粥行業(yè)營運(yùn)能力預(yù)測
方便粥行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
核心內(nèi)容：選取行業(yè)內(nèi)排名靠前(按規(guī)模)的十家重點(diǎn)企業(yè)，分別對企業(yè)的產(chǎn)品特點(diǎn)、市場表現(xiàn)、生產(chǎn)、銷售、財務(wù)指標(biāo)、競爭水平等進(jìn)行分析。
一、***公司
1.企業(yè)簡介
2.方便粥產(chǎn)品特點(diǎn)及市場表現(xiàn)
3.企業(yè)生產(chǎn)分析
4.營銷與渠道分析
5.企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析
二、***公司
1.企業(yè)簡介
2.方便粥產(chǎn)品特點(diǎn)及市場表現(xiàn)
3.企業(yè)生產(chǎn)分析
4.營銷與渠道分析
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、項(xiàng)目介紹
在選定行業(yè)之前，先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，因?yàn)�，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。下面就以5萬元為例子做這個策劃書。
選擇開服裝店的優(yōu)勢：
1、是你對服裝行業(yè)較為成熟，眼光比較切合年輕人的審美觀點(diǎn);而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，
2、項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。
店面的位置決定你經(jīng)營產(chǎn)品的檔次
找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)�，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。這樣，即使將來經(jīng)營出了問題，你也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以你向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。
所以，你要裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我建議你的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮堂，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨及進(jìn)貨
a、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。小本投資創(chuàng)業(yè)
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
b、進(jìn)貨渠道：
這個要靠你自己的了解，
五、人力規(guī)劃
計劃兩個人，兩個小姑娘，最好是漂亮MM(不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧)，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒�？梢宰屇銒寢尯湍阕约狠啺嗟故浙y，你基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資，1000/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的'積極性。
六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析
1，房租：?
2，裝修費(fèi)?
3，第一次衣服貨款?元
4，其他費(fèi)用?
5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)
6，預(yù)留5000元做流動資金使用
七、營銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!
3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美譽(yù)度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
方法：
(1)初次來店的驚喜——免費(fèi)贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
�、诶妙櫩蛿�(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
�、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
�、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
�、诮榻B新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
企業(yè)名稱 ：
創(chuàng)業(yè)者姓名 ：
日期 ：
通 信 地 址：
郵 政 編 碼：
電 話：
傳 真：
電 子 郵 件：
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
三、市場評估
四、市場營銷計劃
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動資金（月）
八、銷售收入預(yù)測（12個月）
九、銷售和成本計劃
十、現(xiàn)金流量計劃
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造
□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)
□零售
□其他
□批發(fā)
√服務(wù)
□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時間）：
雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜,還喜歡看一些做菜之類的書,所以我對經(jīng)營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經(jīng)營飯店的親戚店里去學(xué)習(xí)一段時間，去了解整個運(yùn)作的過程，這對以后的經(jīng)營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學(xué)到了一些東西，我想一定有用的。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）：
1、現(xiàn)在正在讀工業(yè)工程專業(yè)課程
2、20xx年我參加過SYB師資培訓(xùn)班
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
主要客戶群是針對學(xué)生，老師的，但是學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
我們學(xué)校的人口大概有2-3萬左右。我們店位于學(xué)校最密集的地區(qū)。我們學(xué)校大概有90%左右的學(xué)生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發(fā)展的余地很大啊。
市場容量的變化趨勢：
市場不是一成不變的，隨著人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環(huán)境舒適、衛(wèi)生。學(xué)校餐飲市場前景會更廣闊，容量以后應(yīng)更大。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的.擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。
競爭對手的主要劣勢：
剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、執(zhí)行摘要
無論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤增長點(diǎn)，在選擇新產(chǎn)品時首先要明確自己的目標(biāo)，是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項(xiàng)長期的事業(yè)來發(fā)展，還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充，或者是其他的一些目的，目的的不一樣決定了自己在此項(xiàng)項(xiàng)目上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣，這些因素往往直接影響甚至就決定了該項(xiàng)目的最終命運(yùn)。
二、項(xiàng)目介紹
經(jīng)過對網(wǎng)上商店的調(diào)查報告。做出以下網(wǎng)上開店的流程：
1、開始并不在網(wǎng)上，而是在你的腦子里。
你需要想好自己要開一家什么樣的，在這點(diǎn)上開網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別，尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。
2、選擇開店平臺或者網(wǎng)站。
你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網(wǎng)站，注冊為用戶。這一步很重要網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書。大多數(shù)網(wǎng)站會要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊。在選擇網(wǎng)站的時候，人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等都是很重要的指標(biāo)。現(xiàn)在很多平臺提供免費(fèi)開店服務(wù)，這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
3、向網(wǎng)站申請開設(shè)店鋪。
你要詳細(xì)填寫自己店鋪所提供商品的分類，例如你出售時裝手表，那么應(yīng)該歸類在珠寶首飾、手表、眼鏡中的手表一類，以便讓你的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字，網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個店鋪，更多取決于名字是否吸引！。有的網(wǎng)店顯示個人資料，應(yīng)該真實(shí)填寫，以增加信任度。
4、進(jìn)貨。
可以從您熟悉的渠道和平臺進(jìn)貨，控制成本和低價進(jìn)貨是關(guān)鍵。
5、登錄產(chǎn)品。
你需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時限等信息填寫在網(wǎng)站上，最好搭配商品的'圖片。名稱應(yīng)盡量全面，突出優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時，只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些，說明也應(yīng)盡量詳細(xì)，如果需要郵寄，最好聲明誰負(fù)責(zé)郵費(fèi)。登錄時還有一項(xiàng)非常重要的事情，就是設(shè)置價格。通常網(wǎng)站會提供起始價、底價、一口價等項(xiàng)目由賣家設(shè)置。假設(shè)賣家要出售一件進(jìn)價100元的衣服，打算賣到150元。如果是個傳統(tǒng)的店主，只要先標(biāo)出150元的價格，如果賣不動，再一點(diǎn)點(diǎn)降低價格。但是網(wǎng)上競價不同，賣家先要設(shè)置一個起始價，買家從此向上出價網(wǎng)店syb創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃
起始價越低越能引起買家的興趣，有的賣家設(shè)置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。但是起始價太低會有最后成交價太低的風(fēng)險，所以賣家最好同時設(shè)置底價，例如定105元為底價，以保證商品不會低于成本被買走。起始價太低的另一個缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品，從而使競拍在很低的價位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長，可以設(shè)置一口價，一旦有買家愿意出這個價格，商品立刻成交，缺點(diǎn)是如果幾個買家都有興趣，也不可能托高價錢。賣家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
1.市場前景
燒烤是風(fēng)靡全國的經(jīng)典小吃，主要包括：烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，消費(fèi)者在對消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高的同時，更加注重產(chǎn)品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風(fēng)尚將日益被廣大消費(fèi)者所關(guān)注，因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。
2.目標(biāo)人群
燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標(biāo)客戶定位于經(jīng)濟(jì)條件一般的大眾。雖然消費(fèi)能力小，但是人群基數(shù)大，只要選好人流量集中的地點(diǎn)，不愁沒有生意。
3.燒烤店特色
經(jīng)營輕松
投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗(yàn)特別豐富的大廚，對最初進(jìn)入該行業(yè)的投資者而言，通過簡單的培訓(xùn)便可輕松掌握燒烤的技術(shù)，輕松經(jīng)營。
簡單開店
由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業(yè)，因而在開業(yè)之前不必進(jìn)行大量的宣傳，營業(yè)就可產(chǎn)生消費(fèi)。
市場顯著
一般情況下，燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費(fèi)群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場明顯。
管理簡單
燒烤店經(jīng)營主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營品種更新容易，人員要求低，服務(wù)過程直接，采買原料方便，所以日常經(jīng)營管理難度較小，經(jīng)營細(xì)節(jié)皆自己掌握，十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。
4.開店設(shè)備
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。此外，還應(yīng)具備以下設(shè)備：
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭，應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實(shí)的塊狀木炭。
毛刷：毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油，以防食物粘在網(wǎng)上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準(zhǔn)備幾支可避免味道混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。
竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調(diào)味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產(chǎn)生很高的火焰，烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，則會產(chǎn)生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
5.燒烤店經(jīng)營方法
對于初次經(jīng)營燒烤店的人來說，找到合適的經(jīng)營策略就顯得尤為重要，以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點(diǎn)建議：
良好形象是第一
初期，對店面的裝修一定要符合燒烤店的特色，并且必須做到對店面及時維護(hù)，時時更新、修整，而不能不管不問，任其老化。只有這樣，你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。
產(chǎn)品特色要保證
時刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營項(xiàng)目選擇的第一位，特色餐飲是當(dāng)今餐飲行業(yè)制勝的法寶，燒烤更是如此，要不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的燒烤方法，用最正宗的口味吸引消費(fèi)者。另外，有些店剛開業(yè)就想盲目求大，從而忽略了細(xì)節(jié)上的把握。實(shí)踐證明，只有從特色出發(fā)，把握好細(xì)節(jié)，才能將自己的店做好做大。
服務(wù)質(zhì)量要提升
餐飲行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個重要因素，所以，我們要定期培訓(xùn)服務(wù)員，隨時發(fā)現(xiàn)存在的問題，注重服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。
促銷活動需跟進(jìn)
燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績決定自己的促銷方式，真正讓利給顧客，在此基礎(chǔ)上刺激消費(fèi)者的購買欲望與購買力，充分發(fā)揮這種最直接、最有效的'商品促銷方式的作用。(促銷方式種類眾多，一定要選擇符合小店的方法，例如：打折優(yōu)惠卡、滿100返30之類的方式)
6.燒烤店資金投入與產(chǎn)出
房屋租金
以30～50平方米的面積為宜，價格各地不一;裝修費(fèi)：3000元(簡單裝修);開辦費(fèi)：1200元;設(shè)備費(fèi)：1萬元左右(冷凍柜、廚房設(shè)備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進(jìn)貨資金：4000元左右;流動資金：20xx元。總投資在2.5萬元左右。
月經(jīng)營收支預(yù)算
按500元/日計算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進(jìn)貨成本、月租金、員工工資、水電雜費(fèi)、稅費(fèi)，一般純利潤約在2500～5000元/月，一年便可收回全部投資成本。
燒烤店經(jīng)營小貼士
營銷建議
第一，拓寬進(jìn)貨渠道，要到大批發(fā)市場、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶處進(jìn)貨，這樣在一定程度上，降低成本也降低前期經(jīng)營風(fēng)險。
第二，燒烤店的經(jīng)營時間應(yīng)在上午11時至晚24時，夏季可適當(dāng)延長營業(yè)時間，這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在員工配備上，員工人數(shù)要機(jī)動靈活，根據(jù)自己店面的大小，合理安排好員工作息時間，此外還應(yīng)注意淡、旺季人員數(shù)量的調(diào)整問題。
燒烤店店面選址建議
第一，店面應(yīng)設(shè)在人流量較大的商業(yè)區(qū)內(nèi)，如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區(qū)。雖然房租金稍貴一些，但客流量大，在客源上比較有保障。
第二，彰顯特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市場競爭力。此外，在店鋪裝飾方面，雖不必太豪華，但一定要干凈、整潔，餐具一定要定時消毒清洗。
烤肉小訣竅
不要認(rèn)為烤肉只是簡單地將肉翻騰幾下，再隨便抹些醬料就萬事大吉了。其實(shí)，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，您按照下面列出的注意事項(xiàng)烤一次試試，保證烤出好味道。
1.如果你準(zhǔn)備在家中自制烤肉，那么炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質(zhì)炭火火勢不夠，甚至根本不燃;還有的燒著后會起很大的煙，污染食物。質(zhì)量好的炭火一般比較整齊，質(zhì)量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由于炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。
2.在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風(fēng)味。
3.可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。
豬肉：必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質(zhì)的鮮嫩。
雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些淀粉，會使肉質(zhì)更鮮嫩。
海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鐘。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。
蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4.食物一上烤架，心急的人總是擔(dān)心會烤焦，不停地翻來翻去。其實(shí)，這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質(zhì)，造成肉質(zhì)變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了網(wǎng)架上，說明蛋白質(zhì)還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質(zhì)纖維，若是魚類便會形成脫皮現(xiàn)象。
5.食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，并增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.對于有一定燒烤基礎(chǔ)的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術(shù)錦上添花。其實(shí)，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30度斜角放在烤架上，當(dāng)食物充分受熱后將食物轉(zhuǎn)至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕即可。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀(jì)念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓(xùn)講座。
企業(yè)類型：零售
二、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
主要針對孕前期、中期、晚期的營養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準(zhǔn)備及家庭監(jiān)護(hù)以及孕期營養(yǎng)、情緒對胎兒成長及氣質(zhì)形成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復(fù)、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售；其次對新生兒的洗澡與撫觸；疫苗接種的選擇與護(hù)理；嬰兒、幼兒的右腦的開發(fā)與訓(xùn)練、兒童的意外傷害的預(yù)防與處理、兒童營養(yǎng)食譜、早期語言訓(xùn)練、預(yù)防兒童肥胖、利用玩具幫助寶寶的智力開發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習(xí)慣、抓住寶寶學(xué)習(xí)的各階段的關(guān)鍵時期及如何讓孩子有一個健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售工作。
市場容量和本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
目前市場上針對與這些方面屬于少數(shù)，很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養(yǎng)免疫方面的健康常識、及生活中應(yīng)注意的事項(xiàng)及新生兒、嬰兒、幼兒的營養(yǎng)免疫方面的健康常識、情商、智力開發(fā)及家
長如何引導(dǎo)方面屬于盲區(qū)。通過課程的引導(dǎo)，使父母更加了解孩子每個成長階段的需要，關(guān)鍵時期給予關(guān)鍵培養(yǎng)，在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵孩子的想象力和創(chuàng)造力開發(fā)孩子潛能，從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一起玩，和父母一起玩，幫助孩子最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時可以大大促進(jìn)孩子智力和情感的發(fā)育，通過親子互動的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系；過對玩具的操作滿足寶寶的好奇心，完成對技能和智力的.訓(xùn)練目的；通過和同伴的交往，使寶寶建立最初的社會情感；通過對爸爸媽媽的培訓(xùn)，使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。通過系統(tǒng)地引導(dǎo)，使父母有了收獲，讓寶寶聰明健康的成長，所以每一位熱愛自己的家庭，愿意關(guān)注孩子健康成長，想做一名成功的家長是愿意接受這種營銷方式的，因?yàn)檫@種方式給更多忙于工作的父母提供了太多的方便，使他們在不同的關(guān)鍵期可以得到不同知識的獲取，所以更多家長是愿意接受的。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園，他們資金實(shí)力足聘請非常有名的教授或營養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。
2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場地較大，可設(shè)有大型兒童活動場及家長休息區(qū)。
3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會員制等促銷模式搞得非常成功。
競爭對手的主要劣勢：
1、由于店員較多，人員流動性較強(qiáng)，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶互相進(jìn)行降價銷售，從而擾亂企業(yè)的價格體系，降低客戶信任度。
2、客戶交了費(fèi)用后，由于后期服務(wù)跟不上，導(dǎo)致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對每個家庭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、收費(fèi)平民化，員工親和力強(qiáng)，對顧客的每次光臨可免費(fèi)咨詢，免費(fèi)提供育兒經(jīng)驗(yàn)、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗(yàn)，增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案，并對每次消費(fèi)進(jìn)行積分累計，定期跟蹤回訪，進(jìn)行一對一的服務(wù)，并可免費(fèi)上門親自指導(dǎo)、送貨。
3、店內(nèi)播放開發(fā)兒童智力的輕音樂，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽(yù)保證。
4、在現(xiàn)有場地定期舉行寶寶大賽，節(jié)假日有免費(fèi)派發(fā)活動，加大顧客信任度。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、由于創(chuàng)業(yè)初期，資金實(shí)力不足，店鋪面積只有100平米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足，只能從社區(qū)做起，利用顧客的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播。
3、兒童活動區(qū)較小，只能利用現(xiàn)有場地提供中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂。
三、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
2．價格
3．地點(diǎn)
（1）選址細(xì)節(jié)：
地址 面積（平方米） 租金或建筑成本
新建小區(qū) 100平方米 5000元
�。�2）選擇該地址的主要原因：
周圍居民區(qū)較多，還有幾個新建小區(qū)，婚房較多，今年又是生育高峰，附近還有幼兒園小學(xué)，小朋友較多，而母嬰用品店在此區(qū)域?qū)儆诳瞻�，顧客購物以及育嬰等相關(guān)方面的知識、經(jīng)驗(yàn)需求較大，而且本店定位服務(wù)于大眾消費(fèi)群體，所以通過免費(fèi)課程的引導(dǎo)和售后跟蹤服務(wù)，孕產(chǎn)婦以及家長們是非常愿意結(jié)交本店這位朋友的。
�。�3）銷售方式：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： 最終消費(fèi)者
（4）選擇該銷售方式的原因：
為大多數(shù)人提供方便，并義務(wù)為父母提供關(guān)鍵時期關(guān)鍵培養(yǎng)的知識，從感情上溝通交流，把顧客當(dāng)做朋友，做好跟蹤服務(wù)，以此來促進(jìn)銷售。
4．促銷
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
一、 活動宗旨
為響應(yīng)xxx學(xué)院“提增”的號召，在院和系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，以培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)、院風(fēng)、系風(fēng)三風(fēng)為重點(diǎn)，以提高xxx學(xué)院廣大同學(xué)的綜合素質(zhì)為最終目的，鼓勵同學(xué)們在生動活潑的活動中大膽開口，提高英語口語水平和英文電影欣賞水平。本著"團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、求實(shí)、創(chuàng)新"的.精神，為我院和全體同學(xué)服務(wù)，特舉辦公共管理學(xué)院“My Choice，My Voice”主題英文電影配音沙龍。
二、 活動目的
1、 樹立當(dāng)代大學(xué)生先進(jìn)榜樣，積極開展豐富多彩的校園活動， 推動“和諧”的校園文化建設(shè)，體現(xiàn)多元文化平等和睦、交融共存的院系特色。
2、 營造良好的英語學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)同學(xué)們的英語學(xué)習(xí)熱情。
3、 豐富同學(xué)們的課余生活，為所有愛好英語的同學(xué)提供一個展現(xiàn)自己的平臺。
三、 活動主題
My Choice， My Voice
四、 活動口號
MORE THAN “HI”，MORE THAN “BYE”，LET’S OPEN YOUR ENGLISH MIND。
五、 活動內(nèi)容
(一)、活動前期宣傳：
1、出宣傳板。
2、網(wǎng)上宣傳 。
3、向各班發(fā)宣傳材料。
4、海報宣傳。
(二)、報名對象及方式：
面向我院大一新生。以班級為單位參加比賽，每班至少一組，每組三至五人。
(三)、報名時間：
xx月xx日——xx月xx日
(四)、比賽時間：
xx月xx日晚7：00(暫定)
(五)、比賽地點(diǎn)：
裕光樓
(六)、比賽前期準(zhǔn)備：
1、xx月 xx日通知各班班長，發(fā)宣傳材料。
2、xx月 xx日前確定各班參加比賽的名單及主持人名單。
3、xx月xx 日召集各班參加比賽的同學(xué)開會，介紹比賽相關(guān)事宜。
4、xx月xx日，確定各班表演的節(jié)目。
5、xx月xx日，制作節(jié)目單。
6、xx月xx日，出宣傳板。
7、評委及嘉賓：擬邀院黨、團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)及輔導(dǎo)員，大一各班班主任;外語院老師;校學(xué)生會，校報記者團(tuán)，學(xué)生會，團(tuán)委，科協(xié)主要學(xué)生干部。
(七)、比賽具體流程：
1、主持人致開幕詞，并介紹嘉賓，評委。
2、各班進(jìn)行自我介紹，另附PPT,自我介紹形式不限，評委憑借對各班選手的印象打分，此為第一環(huán)節(jié)。
3、各班參賽選手任意選擇自己喜歡的影視配音片段(4~6分鐘)進(jìn)行對作品的改編或者模仿，每當(dāng)一組選手 配音結(jié)束，評委對其進(jìn)行打分，分?jǐn)?shù)在下一組選手配音結(jié)束后報出。此為第二環(huán)節(jié)。
4、第三環(huán)節(jié)：觀眾互動。由主持人用英文描述五部電影，觀眾來猜。調(diào)動觀眾的積極性。限時10分鐘。
5、請評委對本次比賽進(jìn)行點(diǎn)評。
6、由主持人公布各班最后得分及獎項(xiàng)。
7、請嘉賓評委給獲獎班級和個人頒獎。
附：評分細(xì)則：
第一、二環(huán)節(jié)由評委評分，第一環(huán)節(jié)滿分為20分，第二環(huán)節(jié)滿分為80分。計分采取去掉最高分和最低分取平均分制。平均分取小數(shù)點(diǎn)后兩位。
第二環(huán)節(jié)具體評分參考標(biāo)準(zhǔn)如下：
1、語音語調(diào)：發(fā)音正確、清楚，表達(dá)自然準(zhǔn)確;(20分)
2、情感表現(xiàn)：感情表達(dá)適當(dāng)，符合劇中人物心情;(20分)
3、流暢性：表達(dá)流暢，語速適中;(20分)
4、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力;(20分)
(八)、獎項(xiàng)設(shè)置：
團(tuán)體獎項(xiàng)：
1、 小組第一 獎品+證書
2、 小組第二 獎品+證書
3、 小組第三 獎品+證書
個人獎項(xiàng)：
最佳個人語音獎 2名 獎品
觀眾答題獎 4-6名 獎品
(九)、活動后期宣傳
通過院刊及網(wǎng)上發(fā)布信息來宣傳此次比賽。
(十)、活動效果預(yù)測
1、 本次沙龍是我院第一屆以英語為主的一場集觀賞性、趣味性為一體
的英文電影配音沙龍，充分調(diào)動了全院同學(xué)的積極性，掀起全院學(xué)習(xí)英語口語的熱潮。
2、進(jìn)一步推動了我院文藝工作的發(fā)展和提高。
3、活動的成功舉辦，有助于提升我院綜合實(shí)力。
4、通過海報、橫幅宣傳，進(jìn)一步起到宣傳我院的作用。
附：活動預(yù)算表
項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)備注
前期宣傳影視音樂光盤：40元合計:40元
道具發(fā)型：贊助合計：暫定
舞臺布置氣球，彩條，熒光棒等：50元
橫幅(一條)80元
礦泉水共計：50元(1*50)
面包：60(1.2*50)
話筒、微麥：100元
場地費(fèi)：400元合計：740元
獎品觀眾互動游戲或問答5份禮品共30元
獎狀及獎品170元合計：200元
請柬初步計算10張合計：20元
總計：1000元
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