97超级碰碰碰久久久_精品成年人在线观看_精品国内女人视频免费观_福利一区二区久久

餐飲的管理制度

時(shí)間:2022-03-05 00:07:51 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

餐飲的管理制度

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,制度使用的頻率越來越高,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的餐飲的管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

餐飲的管理制度

  餐飲的管理制度1

  第一章總則

  第一條 人事政策

  1、建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系。

  2、使每位員工對(duì)公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。

  3、尊重每位員工,維護(hù)其尊嚴(yán),注重其發(fā)展。

  4、選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級(jí)管理職務(wù)。

  5、為每位員工安排完善的培訓(xùn),以提高其技能和效率。

  6、確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。

  7、給予每位員工合理的報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)。

  8、為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂。

  第二條 工作規(guī)則

  一、更衣柜制度:

  1、每位員工配有一個(gè)更衣柜,由員工使用。

  2、衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放,如丟失不得擅自更換鎖,統(tǒng)一由人事部安排并照價(jià)賠償。

  3、個(gè)人物品一律存入更衣柜,不得帶入工作區(qū)。

  4、不得將錢財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi),若發(fā)生遺失,公司概不負(fù)責(zé)。

  5、不得與他人私自更換更衣柜。

  6、保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的,照價(jià)賠償。

  7、離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。

  二、出入通道制度:

  1、員工上、下班必須走員工通道。

  2、非工作需要不得乘坐客用電梯。

  3、不得在賓客活動(dòng)區(qū)域隨意來往。

  4、不得在賓客活動(dòng)區(qū)域休息和睡覺。

  三、用餐制度:

  1、公司實(shí)行定額工作餐制度,人事部每月制作與發(fā)放員工餐券。

  2、工作餐用餐時(shí)間為30分鐘,所有員工必須在指定的時(shí)間范圍內(nèi)文明用餐。

  3、員工用餐時(shí)間嚴(yán)禁喝酒,任何食物不得帶入或帶出公司。

  四、個(gè)人儀容規(guī)范:

  1、頭發(fā): 不染夸張顏色,梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼,后不蓋領(lǐng),兩側(cè)不過耳;女性長(zhǎng)發(fā)要盤好,統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定,不得戴太夸張的發(fā)飾。

  2、臉部:

  清爽干凈。男性不得蓄須,女性不得戴耳飾;女性上崗時(shí)需化淡妝,不得戴夸張飾物,不可戴多余手飾。

  3、手部:

  不得留長(zhǎng)指甲,指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。

  4、腳部:

  男性穿黑襪, 每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色,不掛絲,不破損。

  5、氣味: 要經(jīng)常洗澡,保持身體氣味清新,防止汗臭,上班前不吃異味食品,飯后漱口,保持口腔清潔,無異味,不得用強(qiáng)烈香料(香水)。

  6、制服: 上班時(shí)必須穿規(guī)定的工作服,洗燙整潔、紐扣要全部扣好,袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)穿。員工名牌:佩牌上崗,上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢茫3峙泼嬲麧,無破損。

  五、基本服務(wù)禮儀:

  1、在營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)見到客人、上司或同事都主動(dòng)、熱情地問好。

  2、始終面帶微笑,始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。

  3、以正確的方式與客人說話,聽客人說話。

  4、做到四輕—說話輕、走路輕、關(guān)門輕、操作手勢(shì)輕。

  5、走路靠右,不在客人面前橫穿,不超越客人。

  6、不串崗,不在工作場(chǎng)所扎堆聊天。

  7、接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語。

  8、使賓客感到親切和溫暖,是一種最普通、最基本、最常見的禮貌禮儀。

  六、基本待客用語:

  1、寒喧:歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請(qǐng)多關(guān)照、真是個(gè)好天氣、請(qǐng)走好、告辭了、辛苦了、請(qǐng)進(jìn)、謝謝、不客氣、請(qǐng)?jiān)俅喂馀R。

  2、承答:是、知道了。

  3、謝絕:十分抱歉,實(shí)在對(duì)不起、真不好意思、打擾了。

  4、詢問:對(duì)不起,請(qǐng)問……。

  5、請(qǐng)求:給您添麻煩了……。

  6、道歉:照顧不周,實(shí)在抱歉,讓您久等了,打擾了, 給您添麻煩了, 今后一定注意,請(qǐng)稍等一下。

  7、中途退席:失禮了。

  8、確認(rèn)姓名:對(duì)不起,請(qǐng)問是哪一位?

  9、接話:是、好的。

  第二章 公司人事政策:任用、招聘及錄用

  1、人事方針:

  公開招聘、平等競(jìng)爭(zhēng);擇優(yōu)錄用、量才定崗;強(qiáng)化培訓(xùn)、優(yōu)升劣汰。

  公司各級(jí)人員任用制度如下:

  各分店部門領(lǐng)班、由店長(zhǎng)評(píng)估核準(zhǔn),部門經(jīng)理任免,報(bào)人事部執(zhí)行。

  有下列事情之一者,不得予以任用:

  剝奪公權(quán)尚未恢復(fù)者。

  曾犯刑事案件,經(jīng)判刑確定者。

  通緝?cè)诎,尚未撤銷者。

  吸食毒品者。

  健康狀況欠佳,難以勝任工作者。

  未滿十八周歲者。

  公司錄用的員工需滿足下列條件:

  熱愛祖國,忠誠于公司的事業(yè),品行端正,遵紀(jì)守法,作風(fēng)正派。

  身體健康、相貌端正、服裝整潔、言語大方、舉止端正。

  具有良好的文化素養(yǎng),接受能力強(qiáng)。

  會(huì)普通話,具備一定的表逹溝通能力。

  2、招聘原則:

  3、招聘程序:

  a、各店人員招聘需填寫(人事申請(qǐng)表)后上傳公司人事部,由人事部進(jìn)行招聘。初試合格者送各有關(guān)部門經(jīng)理進(jìn)行第二輪面試。

  b、部門經(jīng)理面試合格后,人事部通知應(yīng)聘者自行體檢,并由人事部開據(jù)<員工報(bào)到通知書>才可安排上崗。 d、應(yīng)聘人員在試用培訓(xùn)前,需向公司提供如下數(shù)據(jù):

  身份證復(fù)印件

  職位申請(qǐng)表(簡(jiǎn)歷表)

  外出勞工務(wù)工證

  健康證(指餐廳工作人員)

  近期一寸免冠照片四張

  學(xué)歷證明 e、新進(jìn)人員報(bào)到后由人事部填寫住宿申請(qǐng)表,新進(jìn)人員持申請(qǐng)表到各分店,由各分店干部辦理住宿手續(xù)。 f、新進(jìn)人員報(bào)到后,由各店將新聘員工的<物品領(lǐng)用清單>,交一份到人事部備存,并于人員離職后將公司財(cái)產(chǎn)歸還始可結(jié)清工資。

  4、員工試用期:

  試用人員的給薪已是正職員工薪資,表現(xiàn)優(yōu)良者,由其直屬主管填報(bào)試用任免上傳人事部及財(cái)務(wù)部,核準(zhǔn)正式錄用,試用人員表現(xiàn)欠佳者,應(yīng)由

  其直屬主管免職,并填報(bào)免職單于人事部和財(cái)務(wù)部。

  事部會(huì)同用人部門進(jìn)行考核,合格者方可轉(zhuǎn)正。經(jīng)考核合格轉(zhuǎn)正后,公司與新員工簽訂勞動(dòng)合同。

  5、簽訂勞動(dòng)合同:

  員工經(jīng)考核轉(zhuǎn)正后,與公司簽訂勞動(dòng)合同。首次合同期限為1年,臨時(shí)工合同為半年。

  6、辭職與解除合同:

  在合同期內(nèi),員工提出辭職,應(yīng)以書面通知的`形式上交《辭職報(bào)告》,如無提前遞交報(bào)告,按合同規(guī)定需支付公司相當(dāng)于1個(gè)月工資的違約金。

  7、離店手續(xù):

  門的工作移交,歸還辦公桌的鑰匙及有關(guān)資料文件等。同時(shí)在公司物品清單上分別由相關(guān)部門簽字確認(rèn)。按規(guī)定辦完離店手續(xù)后,人事部結(jié)算員工應(yīng)得的工資,不能歸還的物品要照價(jià)賠償,涉及賠償培訓(xùn)費(fèi)的應(yīng)繳清該交的費(fèi)用。

  8、離店退檔手續(xù):

  員工在辦完離店手續(xù)離店后,人事部負(fù)責(zé)在一個(gè)月內(nèi)辦完退檔、解除合同等有關(guān)用工手續(xù),并開具離店證明。辭職員工不辭而別或雖提出辭職報(bào)告,在未得到部門和人事部的批準(zhǔn)同意,也沒有辦全離店手續(xù)而擅自離店者,公司將不支付任何薪資。

  餐飲的管理制度2

  一、餐飲財(cái)務(wù)的職責(zé)

  1、餐飲服務(wù)中心實(shí)行財(cái)務(wù)集中管理,部門獨(dú)立核算的財(cái)務(wù)管理體制。

  2、餐飲服務(wù)中心所屬各部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家,學(xué)校和后勤發(fā)展集團(tuán)有關(guān)財(cái)務(wù)的,法律,法令,法規(guī)及管理制度,自覺接受財(cái)務(wù)和上級(jí)主管部門的監(jiān)督檢查。

 。场⒉惋嬛行呢(cái)務(wù)室負(fù)責(zé)日常的.報(bào)帳,算帳,記帳等財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理工作;同時(shí)也要為中心主任提供會(huì)計(jì)信息和經(jīng)濟(jì)分析數(shù)據(jù),參與中心的規(guī)劃和決策。

 。础⒇(cái)務(wù)室協(xié)助中心主任作好中心的各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)行主任"一支筆"的財(cái)務(wù)審批制度。

 。、會(huì)計(jì)人員應(yīng)盡職盡責(zé)作好會(huì)計(jì)工作,嚴(yán)格實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督,遵守成本開支范圍,降低伙食成本費(fèi)用。會(huì)計(jì)人員應(yīng)根據(jù)《會(huì)計(jì)法》和《會(huì)計(jì)人員工作制度》行使自己的權(quán)力和義務(wù)。

  二、現(xiàn)金管理制度

  1、嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院《現(xiàn)金管理暫行條例》。

 。病⒆袷"現(xiàn)金收、支兩條線"的原則,嚴(yán)禁私自坐支、挪用。

 。、不準(zhǔn)用任何方式給其它單位或個(gè)人套取現(xiàn)金。

 。、現(xiàn)金發(fā)生差錯(cuò),要及時(shí)查明原因,作好記錄,按有關(guān)規(guī)定處理。

 。、各部門當(dāng)天收入的現(xiàn)金要及時(shí)上繳中心財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)室要及時(shí)送存銀行,庫存現(xiàn)金不得超過限額規(guī)定。

 。、每天營業(yè)收入的現(xiàn)金要由保管員,核算員負(fù)責(zé)收回,三人以上共同清點(diǎn),核對(duì)無誤后及時(shí)入帳,并由部門負(fù)責(zé)人、當(dāng)事人簽字。

 。、任何人不得將收入的現(xiàn)金私自挪用或存放。

 。、采購人員使用現(xiàn)金,必須由二人負(fù)責(zé),持市場(chǎng)購貨報(bào)銷單經(jīng)中心主任審批后,到中心財(cái)務(wù)室報(bào)帳。

 。埂⒁蚬ぷ髫(zé)任心不強(qiáng),疏忽、馬虎,造成現(xiàn)金丟失、被盜,應(yīng)追究當(dāng)事人責(zé)任,并賠償損失。

  三、銀行存款,支票管理制度

 。、財(cái)會(huì)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)會(huì)管理有關(guān)規(guī)定,不得出借,出租銀行帳號(hào),不準(zhǔn)簽發(fā)空頭支票。

  2、填寫結(jié)算憑證,必須認(rèn)真,準(zhǔn)確,清楚,不準(zhǔn)涂改,大小寫金額要一致。

 。场⒊黾{人員從銀行購回支票,首先要按號(hào)碼順序在支票登記薄中登記,然后啟用,未用的空白支票要妥善保管。

 。础⒊黾{員要認(rèn)真核對(duì)銀行往來帳目,做到日清月結(jié),對(duì)未達(dá)帳款要及時(shí)催要清理。

 。、中心會(huì)計(jì)要不定期檢查庫存現(xiàn)金和銀行存款。

 。、支票與印鑒要分開存放。

 。、采購員領(lǐng)取支票前,必須填寫《餐飲服務(wù)中心空白轉(zhuǎn)帳支票領(lǐng)請(qǐng)單》,經(jīng)主任批準(zhǔn)后,由出納員填好日期,用途,限額,方可領(lǐng)齲

  8、采購員使用支票結(jié)帳后,要及時(shí)報(bào)帳,如遇特殊情況,經(jīng)主任批準(zhǔn)后,也必須在月底前結(jié)清。

  四、借款制度

 。、任何借款都必須嚴(yán)格遵守審批程序。

  2、任何人借款都必須填寫借款單,由中心主任審批后方可支付。

 。、采購人員周轉(zhuǎn)金到年底必須歸還,次年重新辦理借款。

  4、一般借款必須在任務(wù)完成一周內(nèi)報(bào)帳。

  五、收據(jù)管理與報(bào)帳制度

 。、建立收據(jù)信用登記薄,由專人負(fù)責(zé)管理。

 。病㈤_錯(cuò)的收據(jù),必須全套留存在本收據(jù)本內(nèi),不準(zhǔn)撕下廢棄。

 。场①徺I伙食原材料商品報(bào)帳時(shí),必須填寫市場(chǎng)購貨單及發(fā)貨票方可報(bào)帳,否則,財(cái)務(wù)不予辦理。

 。础(bào)帳時(shí),市場(chǎng)購貨單,發(fā)貨票,必須有保管員,經(jīng)手人,食堂主任,主管副主任和主任簽字后方可報(bào)銷。同時(shí),發(fā)貨票為一票多樣商品時(shí),必須列出購物名細(xì)及單價(jià),保管員,經(jīng)手人簽字后附在發(fā)貨票后。

 。怠⒙貌钯M(fèi)按學(xué)校財(cái)務(wù)規(guī)定執(zhí)行。

  六、會(huì)計(jì)憑證復(fù)合及會(huì)計(jì)檔案管理制度

 。薄(huì)計(jì)憑證要不定期進(jìn)行抽查,并在裝訂前要進(jìn)行復(fù)核。

  2、對(duì)于復(fù)核出有錯(cuò)誤的會(huì)計(jì)憑證,要按規(guī)定的程序改正。

  3、會(huì)計(jì)檔案要妥善保管,存放有序,方便查找。

 。、每年形成的會(huì)計(jì)檔案要整理成卷,裝訂成冊(cè),并嚴(yán)格執(zhí)行安全保密制度,不得隨意堆放,毀損散失和泄密。

 。、會(huì)計(jì)檔案保管期滿,要銷毀時(shí),必須報(bào)集團(tuán)財(cái)務(wù)科批準(zhǔn)后方可銷毀。

 。丁(huì)計(jì)檔案銷毀時(shí),應(yīng)在后勤集團(tuán)財(cái)務(wù)科派人監(jiān)督下,經(jīng)中心會(huì)計(jì)出納核對(duì)準(zhǔn)確后進(jìn)行,銷毀后在銷毀清冊(cè)上簽字,蓋章并將銷毀情況報(bào)告中心主任。

  餐飲的管理制度3

  第一章總則

  第一條為加強(qiáng)公司存貨管理,提高流動(dòng)資產(chǎn)的使用效益,特制訂本制度。

  第二章存貨管理范圍

  第二條存貨管理的范圍包括原材料、燃料、輔助材料、包裝物、低值易耗品、產(chǎn)成品的入出庫及庫存的管理。

  第三章入庫管理

  第三條公司應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行存貨管理制度,賬實(shí)分管,互相牽制。存貨出入庫要有嚴(yán)格的手續(xù),經(jīng)辦人員應(yīng)簽字確認(rèn)。

  第四條存貨采購應(yīng)依據(jù)采購計(jì)劃合理安排采購進(jìn)度,防止因盲目采購而導(dǎo)致材料的積壓。

  第五條外購時(shí),首先由采購部會(huì)同營運(yùn)部召開訂貨會(huì),提出采購計(jì)劃,由營運(yùn)部經(jīng)理審核,交財(cái)務(wù)部門納入財(cái)務(wù)收支計(jì)劃,再由采購部門負(fù)責(zé)實(shí)施采購。

  第六條購回時(shí),由出納開二聯(lián)單,交由倉庫保管人員和相前部門負(fù)責(zé)人(如:廚師長(zhǎng))按質(zhì)按量組織驗(yàn)收,按實(shí)際質(zhì)量認(rèn)真填寫“入庫單”,對(duì)“入庫單”的入庫時(shí)間、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、金額、交貨人、承運(yùn)人和驗(yàn)收入庫人等欄目均應(yīng)逐一填寫,不得漏項(xiàng)。二聯(lián)單,一聯(lián)交財(cái)務(wù),一聯(lián)留存。

  第七條商品入庫必須嚴(yán)格驗(yàn)收,原材料的驗(yàn)收單必須有倉管、廚房或店長(zhǎng)經(jīng)理共同驗(yàn)收;入庫后倉庫保管員應(yīng)嚴(yán)格履行貨物保管職責(zé)。

  第八條入庫后應(yīng)將該“入庫單”的“財(cái)務(wù)聯(lián)”一起附于購貨發(fā)票后交財(cái)務(wù)入賬。

  第九條對(duì)于外購物資數(shù)量短缺、品種質(zhì)量不符的,由采購部負(fù)責(zé)更換,更換費(fèi)用或因此而造成的損失由采購人個(gè)人承擔(dān);銷售后因質(zhì)量問題而返修、銷售退回所發(fā)生的損失由后廚部門承擔(dān)。

  第四章出庫管理

  第十條商品或原材料由出納先打印”出庫單”,再交由倉管辦理“出庫”手續(xù),按使用部門據(jù)實(shí)發(fā)貨,發(fā)貨后由使用部門和倉管在出庫單上簽字確認(rèn)。

  第十一條月末,已領(lǐng)用但尚未銷售出去的,應(yīng)及時(shí)退回倉庫,便于財(cái)務(wù)如實(shí)核算成本。

  第十二條倉庫負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)每天記錄出入庫明細(xì),每十天,由出納按軟件里的數(shù)量打印出當(dāng)月的存貨出入庫明細(xì)表,倉庫將簽好字的.出入庫單據(jù)先與出納的出入庫明細(xì)表核對(duì),核對(duì)無誤后交給公司財(cái)務(wù)人員進(jìn)行賬務(wù)處理。

  第十三條其他物資出庫需憑經(jīng)總經(jīng)理或其授權(quán)人批準(zhǔn)的領(lǐng)用單,由倉庫保管員核對(duì)數(shù)量、品名、規(guī)格后發(fā)貨。

  第五章庫存管理

  第十五條保管員應(yīng)設(shè)置各種存貨進(jìn)銷存明細(xì)賬,并依據(jù)出入庫單進(jìn)行賬簿登記,經(jīng)常與出納的軟件數(shù)據(jù)核對(duì)賬目、實(shí)地盤點(diǎn)實(shí)物,保證賬賬、賬實(shí)相符。物資要堆放整齊、標(biāo)簽清楚、計(jì)量準(zhǔn)確、存放安全。保管員對(duì)存貨的安全和完整負(fù)責(zé)。

  第十六條對(duì)于各種物資每月月底由出納會(huì)計(jì)打印進(jìn)銷存報(bào)表與倉庫負(fù)責(zé)人盤點(diǎn)核對(duì),每月底盤點(diǎn)一次。

  第十七條倉庫保管員應(yīng)做好倉庫的日常環(huán)境衛(wèi)生管理,檢查庫存物資的安全保障情況,消除安全隱患。發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)匯報(bào),以利于及時(shí)落實(shí)措施予以解決。倉庫保管員工作失責(zé)而導(dǎo)致貨物毀損的,應(yīng)按成本價(jià)做出賠償。

  第十八條存貨應(yīng)定期盤點(diǎn)。每月末,倉庫管理員應(yīng)對(duì)所管理的物資進(jìn)行核對(duì)檢查,使賬、卡、物一致,并上報(bào)各類存貨的收發(fā)存情況。每年末,公司進(jìn)行一次全面存貨盤點(diǎn)。盤點(diǎn)人應(yīng)分清存貨庫齡,對(duì)盤盈、盤虧、毀損、報(bào)廢等情況及時(shí)查明原因,并區(qū)別情況,落實(shí)責(zé)任,報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)批準(zhǔn)后及時(shí)處理。

  第十九條存貨的取得采用實(shí)際成本計(jì)價(jià),存貨的發(fā)出采用加權(quán)平均法計(jì)價(jià),期末存貨采用成本與可變現(xiàn)凈值孰低計(jì)價(jià)。年末,公司應(yīng)對(duì)剔除有問題庫存后的存貨余額按單個(gè)存貨項(xiàng)目進(jìn)行分析,由物資管理部門結(jié)合市場(chǎng)行情和期末存貨實(shí)際,比較期末賬面價(jià)值與期末可變現(xiàn)凈值,編制存貨跌價(jià)情況表,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審核后送財(cái)務(wù)部門,財(cái)務(wù)部門據(jù)此編制存貨跌價(jià)準(zhǔn)備提取方案,報(bào)公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)后提取存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。

  餐飲的管理制度4

  為加強(qiáng)員工宿舍的管理,規(guī)范公司員工的住宿行為,給員工休息創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔、舒適的生活居住環(huán)境,實(shí)現(xiàn)員工宿舍規(guī)范管理化,結(jié)合我公司實(shí)際,特制訂本辦法。

  第一條 本辦法適用于XXX有限公司所有宿舍的管理。宿舍的管理以活躍集體生活,實(shí)現(xiàn)民主自治為原則。在此原則下,由綜合管理部(簡(jiǎn)稱:綜合部)負(fù)責(zé)公司宿舍的綜合管理和協(xié)調(diào)。

  第二條 每一位員工必須服從綜合部的統(tǒng)一安排和調(diào)配,入住時(shí)必須到綜合部辦理有關(guān)手續(xù)。綜合部根據(jù)員工的變化和宿舍的使用情況,適時(shí)對(duì)宿舍的安排進(jìn)行調(diào)整。

  第三條 員工的住房標(biāo)準(zhǔn):中層及以上管理及技術(shù)人員在條件許可下,按1人一間安排;其他人員一律按2人以上一間安排。

  第四條 員工宿舍的家具及設(shè)施,視財(cái)力情況由公司統(tǒng)一配置。原則上每間配備單人床兩張、沙發(fā)一張、寫字臺(tái)一張、茶幾一張、椅子一把。公用設(shè)施視房屋本身情況進(jìn)行配置。

  第五條 按規(guī)定應(yīng)安排2人及以上合住的房間,如其中一人退出床位,綜合部隨時(shí)安排其他符合條件的員工入住,現(xiàn)住員工不得以各種理由抵制安排。

  第六條 入住員工宿舍的員工應(yīng)遵守以下規(guī)定:

 。1)入住員工應(yīng)服從管理,尊重并配合宿舍管理人員開展工作。

 。2)入住員工應(yīng)愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁破壞室內(nèi)設(shè)施和結(jié)構(gòu),人為損壞或丟失,按原價(jià)賠償。

 。3)入住員工必須隨時(shí)保持宿舍及周邊的環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,及在走廊內(nèi)或在公共園區(qū)內(nèi)亂扔紙屑、果皮、煙頭等垃圾雜物。

 。4)入住員工嚴(yán)禁在室內(nèi)及門上等影響公共形象的'地方亂寫、亂貼、亂刻、亂畫。未綜合部批準(zhǔn)不得在墻上打孔安裝物品;嚴(yán)禁將鞋或其他雜物擺放在走廊或通道處;為保證人身安全,在晾曬衣物或被子時(shí)嚴(yán)禁站在窗臺(tái)上面。

 。5)入住員工必須注意安全用電,禁止私拉亂接電源,禁止使用大功率電器及違章電器。違反者,綜合部有權(quán)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理,對(duì)因違章用電所造成的一切后果,由責(zé)任人負(fù)責(zé)承擔(dān)。

 。6)員工宿舍內(nèi)禁止留宿外人,有客人來訪時(shí)應(yīng)注意不影響宿舍內(nèi)其他成員的正常生活和休息。禁止從事違反國家法律的活動(dòng)。否則,所造成的一切后果,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)承擔(dān)。

 。7)宿舍內(nèi)成員之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛,相互關(guān)心,相互幫助,共同搞好宿舍室內(nèi)、外的環(huán)境衛(wèi)生及管理工作。保管好自己的物品、注意防盜。

  第七條 凡已分配員工宿舍的員工,如長(zhǎng)期不在宿舍居住(一個(gè)月以上),應(yīng)主動(dòng)退出員工宿舍,如發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期不在宿舍居住又不退出員工宿舍的,由綜合部進(jìn)行相應(yīng)考核。

  第八條 入住員工必須嚴(yán)格按公司規(guī)定的宿舍用水、用電定額標(biāo)準(zhǔn)(用水標(biāo)準(zhǔn)【冷熱水合計(jì)】:夏季單人間4噸/月,雙人間8噸/月;冬季單人間5噸/月,雙人間10噸/月。用電標(biāo)準(zhǔn):夏季單人間200度/月,雙人間600度/月;冬季單人間240度/月,雙人間400度/月),請(qǐng)注意節(jié)約用水用電。在上班或離開宿舍前,

  必須關(guān)掉電燈、空調(diào)、電視等電源開關(guān)及水管閥門等,不得有“長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水”現(xiàn)象。月度超出公司定額標(biāo)準(zhǔn)的水、電費(fèi)用部分,由本宿舍人員共同分?jǐn)。超額費(fèi)用將從員工工資中扣除。(注:由于每年7月份為最炎熱月份,用水標(biāo)準(zhǔn)可適當(dāng)上調(diào),單人間7噸/月,雙人間14噸/月;用電標(biāo)準(zhǔn)為單人間380度/月,雙人間760度/月。每年1月份為最寒冷月份,用電標(biāo)準(zhǔn)可調(diào)整為單人間240度/月,雙人間400度/月。)

  第九條 本辦法自20xx年9月1日起執(zhí)行。

【餐飲的管理制度】相關(guān)文章:

餐飲的管理制度10-14

餐飲管理制度05-13

最新餐飲管理制度10-20

健康餐飲管理制度12-16

廚房餐飲管理制度12-17

餐飲前廳管理制度07-09

酒店餐飲管理制度06-18

餐飲員工管理制度08-18

餐飲衛(wèi)生管理制度11-30

餐飲員工管理制度03-02