亂燉美食做法

　　第一步

　　土豆和茄子都切成滾刀塊

　　第二步

　　炒鍋中火加熱，下豆角翻炒至顏色變深，然后盛出備用

　　第三步

　　鍋中倒油，中火加熱，下肉塊翻炒

　　第四步

　　炒到肉塊變色，放入蔥花炒香

　　第五步

　　下豆角段翻炒

　　第六步

　　加1勺香菇醬，炒勻

　　第七步

　　加適量水，轉(zhuǎn)大火加熱

　　第八步

　　待水燒開，下土豆塊和茄子塊

　　第九步

　　蓋上，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，出鍋前5分鐘，加適量鹽

　　第十步

　　最后大火將湯汁收濃，灑適量雞精，翻炒均勻即可

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