大米行業(yè)調研報告(通用5篇)
隨著社會不斷地進步,報告與我們的生活緊密相連,報告具有語言陳述性的特點。那么報告應該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的大米行業(yè)調研報告(通用5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
大米行業(yè)調研報告 篇1
為了給大家挑選好大米,放心365對北京主要大型超市系統(tǒng)進行調研。根據北京市主要大型連鎖超市的分布情況,選擇其中具有較強代表性、消費者喜聞樂見的21個品牌超市進行實地調研,調研內容為在售所有大米的標識信息,包括品牌、配料、質量等級、執(zhí)行標準、品種、價格等。
北京超市大米調研行動于7月1日開始,歷時兩周。放心365對調研數據進行匯總分析,作為制定“大米安全性分級體系”抽樣方案的基礎數據和依據,F(xiàn)將部分調研數據公布,與消費者分享。
調研范圍:覆蓋21家大型連鎖超市
本次調研選擇了北京市五環(huán)內主要城區(qū)各大連鎖超市,共計21個品牌,基本覆蓋了消費者購買預包裝大米的主流消費場所。主要包括:物美、超市發(fā)、華潤萬家、京客隆、華聯(lián)、華堂、沃爾瑪、家樂福等。
大米品牌:七河源、福臨門、古船出現(xiàn)頻率最高
在所調查超市中,共有大米品牌76個,其中在所調研超市中出現(xiàn)頻次最高的前八個品牌分別是:七河源、福臨門、古船、金健、利是、百姓糧倉、北大荒、金龍魚。
分類情況:各類大米選擇豐富
在所調查超市中,共有279款大米產品,其中普通大米占了絕大多數(86.38%),另外也有有機食品、綠色食品、無公害食品、地理標志產品(共計13.62%)等供消費者選擇。
消費者眼中的有機食品、綠色食品等產品,意味著更少的農藥殘留,更多的安全保障,雖然該類大米的占比僅為1/10,但據了解,該類產品的銷量逐年遞增。由此可見,近年來消費者對于安全的關注度與日俱增,愿意為食品的安全性買單。
產地分布:北京消費者愛東北大米
所調研大米多數(80.86%)為東北地區(qū)大米,可見北京市場上東北大米占據了主要地位,深受北京消費者喜歡。此外,也有部分進口大米和其他省區(qū)的產品,進口大米幾乎全部是香米。
東北產區(qū)的大米一半以上(63.86%)都來自黑龍江,其次是遼寧,吉林最少。
品種說明:北京消費者偏愛粳米
所調研大米中,粳米占據了北京市場上的絕大多數(92.82%),粳米主產于中國東北地區(qū),是北方大米的主要品種。
按香氣來分,香米(包括粳米和秈米)也日益受到更多消費者的關注,目前香米約占北京超市大米的1/5。
價格分布:7-8元/k產品是消費者可接受的`主流區(qū)間
所調研大米價格分布在4.72元/kg—59.60元/kg,價格區(qū)間很寬,其中5-10元/kg的大米占了一半以上(52.06%),5-20元/kg的大米占了絕大部分(91.01%),這是消費者消費最多的大米,同時也是普通消費者能接受的價格區(qū)間。
其中5-10元/kg價格區(qū)間內,7-8元/kg的產品占了大約1/3,由此可見,市場上大米主要消費價格區(qū)間在7-8元/kg,是消費者能夠普遍接受的主流消費價格。
包裝規(guī)格:5kg袋裝大米為超市主流產品
所調研大米產品包裝規(guī)格以5kg/袋為主,占所有包裝規(guī)格的大約70%,這樣的包裝規(guī)格方便城市主婦攜帶,食用周期適宜,從一定程度上可以避免開袋儲存期內生蟲、發(fā)霉的現(xiàn)象。
北京超市大米調研報告是放心365甄選北京好大米的抽樣基礎,這里說的好大米即安全性較高的大米,放心365根據“大米安全性分級體系”對73款抽樣的大米進行送檢、評測、打分,幫助消費者把隱性的大米安全性能顯性化,方便消費者挑選。最終結果預計8月底出爐并對外發(fā)布。
大米行業(yè)調研報告 篇2
一、大米行業(yè)定義與分類
。ㄒ唬┐竺仔袠I(yè)定義
大米,是指稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根據國家統(tǒng)計局制定的《國民經濟行業(yè)分類與代碼》,中國把大米行業(yè)歸入農副食品加工業(yè)(國統(tǒng)局代碼13)中的谷物磨制(C131),其統(tǒng)計4級碼為C1310。
(二)大米行業(yè)主要產品分類
中國的大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細長形。根據秈米的收獲季節(jié),分為早秈米和晚秈米兩種。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈橢圓形。根據粳米的收獲季節(jié),分為早粳米和晚粳米兩種。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻谷制成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳米由粳性稻谷制成,米粒一般呈橢圓形。
二、大米行業(yè)產業(yè)鏈分析
大米行業(yè)下游消費主要表現(xiàn)在口糧和工業(yè)食品加工等方面。首先,口糧年均消費量超過1億噸,約占稻米銷量的85%。隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們的消費習慣和飲食結構不斷調整,消費形式也將日益多元化,人均大米口糧消費總體呈穩(wěn)中有降格局。但由于北方大米消費群體有擴大趨勢,加之大米在釀酒以及食品等方面用量卻不斷提升,且飼料需求增長強勁,大米需求總量仍然穩(wěn)中有升。
大米的上游產業(yè)鏈有化肥行業(yè)、農業(yè)機械行業(yè)和農用運輸車輛行業(yè)等,這些行業(yè)對大米行業(yè)的'發(fā)展有著較大的影響。國民經濟中許多行業(yè)都與大米行業(yè)相關,國民經濟各方面的發(fā)展都會影響大米行業(yè)的發(fā)展,因此,大米行業(yè)的發(fā)展依賴著國民經濟的發(fā)展。
三、大米行業(yè)發(fā)展狀況分析
綜合來看,由于我國水稻種植面積大幅下降,大米的產量已出現(xiàn)下滑,進而導致大米進口量猛增。根據中國國家糧油信息中心初步估算,20xx年大米產量下降0.7%,至2.028億噸,全年中國進口大米約224萬噸。中國大米對外依賴的增加將對行業(yè)造成非常不利的影響,未來國內加大大米供應是必然趨勢。
四、中國大米行業(yè)五力競爭模型分析
(一)供應商議價能力分析
大米行業(yè)的主要上游產業(yè)有:化肥行業(yè)、農藥行業(yè)、農業(yè)機械行業(yè)、農用運輸車輛行業(yè)和燃油行業(yè)等。
目前中國化肥和農藥供求總量基本平衡,但是天然氣價格上調以及煤、電價格的調整,各種原材料價格的上漲,將推動化肥業(yè)和農藥行業(yè)整體成本的上升。國家通過出口調節(jié)、儲備調控、協(xié)調調運、市場監(jiān)管等手段將對穩(wěn)定市場、穩(wěn)定價格、保證市場供求總量基本平衡起重要作用。因此,從長遠來看,化肥和農藥漲價勢在必行,大米行業(yè)對化肥行業(yè)和農藥的議價能力將逐步減弱。
國家鼓勵和支持農用機械和農用運輸車輛行業(yè)的發(fā)展,近年來,這兩個行業(yè)發(fā)展迅速。由于中國稻米收割機械化率較低,且糧食運輸運力不足,因此,在很長一段時間內對農用機械和農用運輸車輛的需求將十分旺盛,大米行業(yè)對這兩個行業(yè)的議價能力較弱。
而隨著國內外經濟的放緩,全球對原油的消費總體呈現(xiàn)疲軟的趨勢,所以燃油價格短期內不會有太大的增幅;但是,從長期看,隨著可開采原油的日益減少,全球經濟的逐漸復蘇,對原油需求的逐步提升將推動原油價格的長期上漲,所以,燃油價格長期內將呈現(xiàn)上漲趨勢。
。ǘ┵徺I商議價能力分析
大米行業(yè)的下游需求主要是口糧、工業(yè)食品、釀酒和飼料等行業(yè)。
雖然中國人均大米消費有所減少,但是隨著人口的持續(xù)增長,中國大米口糧消費總量整體呈上升趨勢。并且近幾年,隨著中國工業(yè)食品、釀酒等行業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展,對大米的需求不斷增加,使大米行業(yè)掌握了更多討價還價的籌碼,在議價雙方中處于有利位置。因此,中國大米行業(yè)對下游議價能力較強。
。ㄈ┬袠I(yè)替代品威脅分析
大米是中國大部分人群的主要口糧,中國口糧消費量約占稻米銷量的85%。近些年隨著經濟的發(fā)展,人們的飲食結構有所調整,各種西方的餐飲方式也在一定程度上影響著中國大米消費量,中國人均大米消費量較前幾年有所下降。
雖然,西方餐飲對大米的消費構成了一定的威脅,但是,大米依然是中國居民消費的主要口糧,大米消費具有非常大的剛性,大米行業(yè)替代品威脅很小。
(四)行業(yè)潛在進入者分析
一方面,從上個世紀開始,中國就開始進口泰國香米,泰國香米最早進入廣東市場,拉開了大米產品的檔次。由于泰國香米的品質遠遠高于國內普通大米,迫使湖南、江西等地大米基本退出了廣東中高檔大米市場。近幾年,隨著越南大米出口的迅速發(fā)展,越南大米開始搶占中國部分中高端大米市場。但是從長遠來看,中國大米進出口總量不超過100萬噸,而中國大米需求量超過1億噸,中國大米基本屬于自給自足型,國外大米在短期內很難對國產大米產生威脅。
另一方面,近年來,國外企業(yè)開始進入中國糧食流通領域,并逐步控制了中國食用油市場,而大米市場很可能是外資企業(yè)接下來重點開拓的市場,如果國內企業(yè)不認真對待,將會在競爭中敗下陣來。
。ㄎ澹┬袠I(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭分析
近年來,中國大米行業(yè)迅速成長,年增長率超過25%,已經發(fā)展成為一個競爭性的行業(yè)。大米加工行業(yè)成為中國農副食品加工發(fā)展最為迅速的行業(yè)之一,尤其是最近兩年中糧、益海、中儲糧大舉進入中國大米加工行業(yè),使得大米加工行業(yè)競爭變得異常激烈,帶來連續(xù)兩年稻強米弱市場格局,不少中小大米加工企業(yè)陷入困境。
大米行業(yè)調研報告 篇3
一、引言
俗話說:“民以食為天”。大米作為我們日常生活的主要主糧之一,在我們的糧食消費中占有舉足輕重地位。我國是大米生產和消費大國,稻谷播種面積和產量均居全國糧食作物首位。
二、調查目的
為了了解相關產品的市場銷售情況以及相關競爭市場狀況,通過對所全國各大米集中銷售點進行走訪、問卷調查,初步熟悉了全國的大米市場的狀況,通過有關信息的整理與分析,對大米市情況做一些分析和總結。
三、調查對象
各區(qū)域的賣場、超市、便利店和批發(fā)市場、糧油店等大米集中供應處。
四、調查時間:
20xx年xx月xx日
五、調查內容
一:大米市場的主要經營方式:經銷商、批發(fā)、零售方式和廠家直銷、批發(fā)、零售兩種方式。
二:大米品牌及其銷售情況分析:金建25%東北大米30%稻花香15%其他30%經調查顯示:占領大米市場的主要品牌有金健,東北大米,稻花香米等其它大米品牌,從以上分析可知金建、稻花香及東北大米成為我們的主要競爭對手。
三:消費群體分析:在消費群體的調查方面,經常性購買大米的消費者,女性高于男性,且以中年女性為主,年齡段大約在30-59歲。
四:購買因素:通過訪談得知,他們買米時大米質量辨別仔細,平時關注大米價格變化。部分消費者只是根據自己的經驗、喜歡的口感購買。一般選擇中等價位的大米品種。
五:消費者及經銷商對產品關注點:消費者購買大米時關心程度的排行口味服務態(tài)度價格包裝及品牌等,根據調查的資料分析顯示,其中以口味為關心度最高。
六、調查方式
在不同的.地區(qū)不同的場所采取走訪、觀察、詢問和調查問卷等方式進行調查。
七、調查結果
通過我們組調查發(fā)現(xiàn),農貿市場和超市的大米品種結構沒有多大的差異,價格差異幅度也不是很明顯。不過在品種的數量上超市的比較多,還有就是農貿市場和超市的進口大米的品種也是沒有多大的差異。而東北大米深受城鎮(zhèn)居民的歡迎,不僅價格適當,而且口感十足,現(xiàn)在已經成為很多家庭的首選大米。農貿市場的大米大多以散裝大米為主,且來源可能有些是不大規(guī)范的,銷售群體是面向一般大眾,但是也是大眾購買大米的主要地方。超市上的大米都是袋裝的,而且是整袋整袋去銷售的。
八、建議
鑒于目前的市場情況分析了解,把大米產品定位于國內市場,同時國內市場又分為華南,華北,華東,華中,東北,西南,西北七大區(qū)域。中國七大區(qū)域中,華南,華北,華東的市場需求及人口數會相對大于華中,東北,西南及西北地區(qū),且人均消費水平較高,中高檔次產品接受度高。而華中,東北,西南及西北地區(qū)的人均消費水平較低,對高檔大米接受度較低。通過以上的市場分析,把產品定位如下:
1、在公司發(fā)展的三年內,駐足于國內市場的發(fā)展
2、三年內,先做華中,東北,西南及西北地區(qū)市場,在公司有初步的經營利潤后,再利用公司利潤提升產品檔次,做華南,華北,華東區(qū)域的市場。
3、中高檔次產品選擇高檔包裝,滿足更多最求高品質。
調查結果分析,本人建議我們的大米應該從以下方面去著手進行銷售
1、培育的品種一定要口味好,能夠為市場所接收;
2、包裝要新穎,要美觀,并且方便提;
3、進行農藥殘留的檢測,讓顧客放心食用;
4、增加產品的附加值,做文化產品、概念產品;
5、加大宣傳的力度,做好市場推廣工作
大米行業(yè)調研報告 篇4
一、調查方式:
市場實地走訪(觀察、訪問、交流等)
二、調查區(qū)域
合肥
三、調查日期:
5月10—6月6
四、調查對象:
各區(qū)域超市、集市、社區(qū)便利店等。
五、基本情況分析:
1、地區(qū)分布
各個區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售,但銷售分布不均。另外,有部分區(qū)域市場空白,有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品,在走訪的各個區(qū)域,如合肥市內的大大小小的糧油、社區(qū)便利店、商超等經營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售,但總體看來分布不均勻,在合肥市場占有率相對較高,主要在糧油店、社區(qū)便利店內銷售,而且數量較多,而在家樂福,合家福等較大超市里,潤禾在此地的產品鋪貨率略低于如白湖,北大荒,金潤等米業(yè)。
同時,在調查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白。在大學生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高,此區(qū)主要供學生食堂用米在考慮大型商超時,必須注重周邊社區(qū)的產品投放。人流量較大,居民區(qū)繁密,可在此處下功夫,開拓新市場。
2、市場品牌及其銷售情況
經過調查統(tǒng)計,白湖大米市場其他的`大米品牌有:東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調查發(fā)現(xiàn),北大荒和東北構成競爭最為明顯。東北進入市場時間較早,對超市加大了鋪貨力度,散裝米和袋裝米(5kg、50kg)均占據有利位置,而北大荒進入市場稍微晚些,但它的品牌效應做得好(在電視上做廣告),進入市場較晚,但滲透迅速,定位明確,主要以進入超市等渠道為主。在白湖大米所投放比率底于東北等品牌,主要在社區(qū)便利店占有較大的數量,值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
在走訪時發(fā)現(xiàn),合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在,但在市場上還沒有一個絕對領導的品牌,各類品牌各有紛爭,所占比率相差無幾。
3、銷售價格
在被調查的區(qū)域,根據各大米品種不同,其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格,一般在2.00—4.00元/斤,袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米,因其品牌、質量、消費者印象等因素,價格也略高于同品類的大米。
但總體上看,一般在1.5-2.5元/斤,這個價位的大米銷售情況最好,但一些地方性品牌中,絕大數價格明顯偏低。
六、調查后感
通過此次市場調查,我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解,我認為白湖大米在以下幾點做些調整,會更有利于市場銷售。
1、開拓未開拓的市場,比如糧行,大學食堂。
2、金潤有內蒙古長粒香、金絲香米,鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好,他們米的質量好,價格適中,白湖的絲苗和喜洋洋質量沒金潤和北大荒的好,價格也便宜不了多少,只有超市做活動賣的多一點,為什么?這樣就比金潤和鑫隆便宜不少,打價格戰(zhàn),不做活動呢?遠不如他們了,賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格,白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢?我認為白湖軟米可以和內蒙長粒香相媲美,所以我建議吧白湖軟米打造出市場。
3、白湖大米在合肥做了這么多年,有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生,要加大市場宣傳力度。
4、國企有些還需要向私營學習。
大米行業(yè)調研報告 篇5
寧安素有塞外江南之美譽,特有的石板地和肥沃的黑土,為優(yōu)質大米的生產提供了得天獨厚的自然條件。充分發(fā)揮地源優(yōu)勢,大力發(fā)展稻米產業(yè),必將推進寧安經濟的發(fā)展而富民強市。為此,我們就全市稻米產業(yè)狀況進行了調查。
一、稻米產業(yè)的基本情況
1、水稻的種植面積
全市XX年水稻的實際種植面積為29萬畝(小畝),按水流域可劃分為四個灌區(qū):一是渤海灌區(qū)(東京城鎮(zhèn)、渤海鎮(zhèn)、沙蘭鎮(zhèn)),種植面積為11.7萬畝,占總面積的40%,是四大灌區(qū)之首。二是樺樹川灌區(qū)(蘭崗鎮(zhèn)、臥龍鄉(xiāng)、江南鄉(xiāng)),種植面積為8.6萬畝。三是牡丹江流域灌區(qū)(寧安鎮(zhèn)、海浪鎮(zhèn)、三陵鄉(xiāng)、石巖鎮(zhèn)),種植面積為4.6萬畝。四是其它灌區(qū)(鏡泊鄉(xiāng)、馬河鄉(xiāng)及縣屬、省屬農場),種植面積為3.96萬畝。
2、水稻種植品種
目前在全市推廣種植的水稻有“五優(yōu)”、“松字”、“龍字”三大系列,共30多個品種。其中以“五優(yōu)系列”、“松字系列”最佳。其特點是產量高、抗病害能力強。(采取兩段育秧,坰產可達1萬公斤)
3、水稻的產量
據統(tǒng)計,XX年全市水稻的總產量為14.8萬噸;
其中:渤海灌區(qū)6.3萬噸,樺樹川灌區(qū)4.3萬噸,牡丹江流域灌區(qū)2.4萬噸,其它灌區(qū)1.8萬噸。
4、稻米加工企業(yè)
稻米加工企業(yè)遍布城鄉(xiāng),其分布以渤海灌區(qū)最為密集(僅渤海鎮(zhèn)就有15戶之多);全市已納入統(tǒng)計范圍的稻米加工企業(yè),總加工能力為日處理水稻930噸。截止XX年底實際加工大米3.9萬噸。其中日處理水稻50噸以上的企業(yè)7家,含國有企業(yè)一家。
5、大米品牌
據不完全統(tǒng)計,以我市大米注冊的商標有50個,使用外地商標的有4個,共有54個。其中XX年底經營量千噸以上的商標品牌有5個;
分別是:“響水”、1.6萬噸;
“馥譽”:1.1萬噸“巖盤牌”:0.5萬噸;
“華夏精華”:0.35萬噸,“沿湖”:0.12萬噸。除此之外比較知名的品牌還有;
“鏡泊湖”牌、“寧古塔”牌,“鉆心湖”牌、“勝響”牌、“雨萌”牌等。
二、稻米產業(yè)存在的主要問題
1、龍頭企業(yè)后勁不足、龍頭作用很難發(fā)揮
近年來,由于國有糧食企業(yè)處于轉換機制之中,受“老糧”、“老帳”、“老人”三老問題困擾的企業(yè)經營一直在低谷中艱難運行。2004年5月26日國務院《糧食流通管理條例》頒布實施以來,國家鼓勵并支持多種所有制成份參與糧食經營,非國有糧食經營企業(yè)異軍突起;
在諸多的稻米加工企業(yè)中,黑龍江響水米業(yè)有限公司,以其先進的加工設備和最大的投資規(guī)模,成為“龍頭”企業(yè);
然而,在“群雄逐鹿”稻米產業(yè)的激烈競爭中卻略顯后勁不足,龍頭作用很難發(fā)揮,分析問題有三:
一是經營資金不足;
在近三年的響水米業(yè)整合過程中,大量的資金用于固定資產的投入,加之政策性銀行無法予以信貸支持,商業(yè)性銀行貸款信譽低,致使原料收購資金不足,這是制約其龍頭作用難以發(fā)揮的根本原因。
二是缺乏業(yè)內的管理人才,盲目追求眼前的企業(yè)利潤,品牌運作意識不強;
首先是品牌的宣傳力度不夠,未能做到電視有影、省臺有聲;
其次是原料的收購未能完全做到按品種、等級,分型態(tài)保管,分別加工,單獨包裝。以維護“響水”牌的高品質形象,把品牌做響。
三是營銷力度不夠;
市場份額小,尚未達到市場占有率50%以上的最低標準。
2、品牌雜亂,大米質量良萎不齊
縱觀全市稻米加工企業(yè),就其加工設備而言,具備高精度色選功能的寥寥無幾;
更多的則是家庭小作坊式的企業(yè),難以保證產品質量。盡管外包裝做的精美無比,以次充好的現(xiàn)象卻時有發(fā)生。品牌的雜亂競爭,破壞了寧安稻米產業(yè)的整體形象。
3、項目盲目上馬、加工能力過剩
經初步統(tǒng)計,全市共有稻米加工企業(yè)36戶(不含無商標的加工廠),日處理稻谷能力為930噸。而XX年的實際加工量僅為3.9萬噸,設備的年使用率為11.5%。這說明全市的稻米加工設備,一年中有88.5%的時間處于閑置狀態(tài),加工能力明顯過剩。
三、幾點建議
我們在綜合上述資料,客觀分析全市稻米產業(yè)現(xiàn)狀的基礎上認為:“做響品牌、做強米業(yè)”是推進寧安稻米產業(yè)發(fā)展的可行之路。(其中,作響品牌是基礎,是做強米業(yè)的前提。)就此提出以下三點建議:
1、加大品牌的宣傳力度
一要精心策劃宣傳方案;
要從寧安的地理環(huán)境及四大灌區(qū)的特點到優(yōu)良品種的選育、種植、田間管理,直至原料收購、儲存、加工、質量檢驗、包裝、大米的營養(yǎng)成分等做全方位的宣傳。
二要充分利用一切可以利用的宣傳機會,調動一切可以調動的積極因素,采取一切可以采取的宣傳手段,努力做到人人皆知。為所宣傳的品牌順利進入市場,營造強大的輿論氛圍。
2、實施精品戰(zhàn)略
實施精品戰(zhàn)略,走精深加工的路子,是做響品牌、做強米業(yè)的關鍵環(huán)節(jié);
為此要做好以下三個方面的工作。
一要借鑒渤海水稻種植協(xié)會的成功經驗,組建企業(yè)自己的“協(xié)會”(或與現(xiàn)有的農技推廣組織結盟),用協(xié)會架起農戶與米業(yè)的橋梁,形成“米業(yè)+協(xié)會+農戶”的訂單農業(yè)格局和利益共同體。協(xié)會的主要功能是:推廣優(yōu)質稻谷的種植,提供農技服務,簽立訂單。其經費由米業(yè)支付,可依據所簽訂單數量,按比例提取。這樣既可使農戶增收,又可保證米業(yè)擁有優(yōu)質、充足的加工原料。
二要致力于開發(fā)品牌的系列產品;
可按“四大灌區(qū)”的不同加工原料,分品種加工,分別包裝。商標的標識可實行分灌區(qū),不同品種的星級標識(渤海灌區(qū)可用aaaa的4.3.2.1星)樺樹川灌區(qū)可用aaa的4.3.2.1星;牡丹江流域灌區(qū)可用aa的4.3.2.1星;其它流域可用a的4.3.2.1星)搞精深加工,優(yōu)質優(yōu)價。
三要招錄高素質人才;
市場的競爭,說到底是人才的競爭,這是企業(yè)家們早已形成的共識。各類人才主要用于:
(1)充實協(xié)會,指導農民種植,提高原料品質。
(2)進入車間強化管理,以提高產品質量,降低成本。
(3)充實營銷隊伍,擴大銷售業(yè)績,最大限度的提高品牌的市場占有率。
3、實施品牌的市場化整合
品牌雜亂,惡意競爭;
這一現(xiàn)象的出現(xiàn)是市場競爭的產物。市場競爭中出現(xiàn)的問題,還應在市場競爭中予以解決。實施品牌的'市場化整合,就是要用經濟的手段來解決經濟發(fā)展中的問題。我們認為,隨著品牌商標知明度的逐漸加大,產品的市場份額會成正比例增長。逐漸減少以致于失去市場份額的商標,便會自動萎縮直至消亡,進而實現(xiàn)商標的整合,以解決品牌雜亂,惡意競爭的問題。在這里關鍵性的一點是做響品牌的意識和做強米業(yè)的客觀條件。誰抓住機遇而精心策劃和運作,誰就有可能成為寧安稻米產業(yè)的龍頭。
在全市的稻米產業(yè)中,黑龍江響水米業(yè)有限公司,目前已處在龍頭企業(yè)的位置,應該擔負品牌整合任務,因為這是企業(yè)做大、做強的前提;
如要做大做強響水米業(yè),成為帶動寧安稻米品牌的龍頭,按響水集團的現(xiàn)狀需要解決兩個問題:一是解決懂業(yè)務、會管理的人才問題,同時需要解決一個企業(yè)內部運行機制的問題;
如果還是李德圣董事長一人決策,其作用還是難以發(fā)揮。二是解決資金困擾的問題;
當前依靠發(fā)行提供資金不成熟,依靠糧庫代收代儲,暫時也受到發(fā)行的制約。
響水集團以現(xiàn)有的倉儲設施和加工廠,尋求一個有實力的集團進行合作,還可以發(fā)揮龍頭作用的。需要指出是:國有糧食企業(yè)經過長時間的低谷運行,目前“三老”問題已解決,不久也將輕裝上陣,進入市場,市政府是否再行考慮“二龍出水”做大做強我市稻米產業(yè);
一邊扶持響水集團的發(fā)展,一邊以糧食部門的一庫米車間為基礎,由二庫牽頭運作與滬、杭合資(滬、杭已有合作對象)做大米業(yè),成為龍頭。目前糧食系統(tǒng)的優(yōu)勢是顯而易見、頗具競爭力的;
一是政策上的優(yōu)勢,可以得到發(fā)展銀行的信貸支持;
二是倉容的優(yōu)勢;三是人才優(yōu)勢,具備一支經過多年糧食工作實踐鍛煉而成熟起來的懂經營、會管理的職工隊伍;四是可發(fā)揮系統(tǒng)內現(xiàn)有的設備優(yōu)勢,提高水稻副產品的市場附加值。
綜上所訴,雖響水集團和國有糧食企業(yè)均具有成為米業(yè)龍頭的條件,但嘉聯(lián)米業(yè)、雙江米業(yè)、巖盤米業(yè)等也都各具優(yōu)勢,誰都不會自動放棄做大、做強的商機?梢韵胂笪磥砦沂械久桩a業(yè)的競爭將是異常激烈的。但有一點是肯定的,只有做響品牌,做強米業(yè),才會成為真正意義上的龍頭,才會帶動全市稻米產業(yè)的發(fā)展,而富民強市。
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