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月餅制作作文

時(shí)間:2022-04-27 00:46:30 生活常識 我要投稿

月餅制作作文(15篇)

  無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的月餅制作作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

月餅制作作文(15篇)

月餅制作作文1

  以前,我對月餅的概念只是一種好吃的點(diǎn)心。隨著年齡的增長,我開始懂得吃月餅的寓意——團(tuán)圓,但滿腦子還只是好吃,可這次就不同了,我親手做了月餅?zāi)兀?/p>

  那天下午第二節(jié)課時(shí),我們開始了做冰皮月餅的活動(dòng)。隨著老師和家長們一聲令下,頓時(shí),全班沸騰起來了!我很激動(dòng),差點(diǎn)兒就把陷兒用來包皮了!我冷靜下來,先把皮貼在陷兒上,然后揉揉揉,搓搓搓?墒,沒想到看似嫩嫩的皮其實(shí)“笑里藏刀”,開始反攻:它粘住我的.手套,往外拖,結(jié)果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:這到底是做月餅還是“人皮大戰(zhàn)”之扯手套比賽呢?“啊!太煩人啦!”我實(shí)在是忍不住了,干脆把手套一脫,不用它了。

  這次,我吸取了經(jīng)驗(yàn),用手抹了好些面粉,把皮揉圓,再輕輕地把皮捏薄,然后包上陷兒,做好啦!我一口氣做了八個(gè)月餅寶寶,它們看起來嫩嫩的,活像一個(gè)個(gè)可愛的小嬰兒,讓人覺得含著怕化了,抱著怕碎了。于是,我拿起一個(gè)模子,一壓,嘿!一個(gè)QQ企鵝誕生了!緊接著,玫瑰、蘿卜、祥云、kitty貓、菠蘿、花紋和牡丹等八個(gè)可愛的月餅小精靈誕生了!它們看上去真像一個(gè)個(gè)小娃娃,讓人巴不得趕快親上一口!我抹了抹嘴角上的口水,將它們帶回了家。

  晚上,我和爸爸媽媽一邊看電影,一邊吃著糯糯的、香香的冰皮月餅,心想:一家人在一起可真好!正是:

  團(tuán)團(tuán)圓圓吃月餅,高高興興過中秋。

月餅制作作文2

  “年年歲歲中秋節(jié),歲歲年年月餅情!睘榱擞右荒暌欢鹊闹星锛压(jié),老師讓我們在學(xué)校里親手做月餅,大家都高興得一蹦三尺高。

  下午,準(zhǔn)備要做月餅了,桌上鋪著白色的桌布,擺著美味的冰皮和餡,黑板上畫著喜迎中秋的黑板報(bào),還有各種各樣的月餅?zāi)>撸禾鹛鸬男δ、嬌艷的花朵、可愛的`小熊……這時(shí),師傅來了,同學(xué)們摩拳擦掌、躍躍欲試。

  首先,看師傅示范:第一步,把冰皮壓成一個(gè)又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮里,包起來,包成一個(gè)團(tuán)子。第二步,把包好的團(tuán)子放在模具里輕輕一壓,就大功告成了。

  看了示范,我們一各個(gè)恍然大悟,原來做月餅這么簡單,一個(gè)個(gè)胸有成竹地做了起來,我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀,再把餡搓成圓形,放入冰皮中,讓冰皮把餡完全包住,再搓成圓圓的團(tuán)子放在模具輕輕一壓,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。

  你瞧它:晶瑩剔透,邊上一圈圈花紋像波浪一樣點(diǎn)綴,中間一個(gè)大大的“!弊,充滿了喜慶的氣氛?粗@誘人的月餅,我口水直流三千尺啊!

  我迫不及待,嘗了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香噴噴的、口感細(xì)膩,入口即化,唇齒留香,真讓我回味無窮。

  “皎皎中秋月,點(diǎn)點(diǎn)思鄉(xiāng)情”。一個(gè)小小的月餅,寄托著我們美好的情感,真是一次難忘的經(jīng)歷。

月餅制作作文3

  “但愿人長久,千里共嬋娟!北磉_(dá)了中秋節(jié)對遠(yuǎn)方的親人的思念之情,我們?yōu)榱诉^一個(gè)與眾不同的中秋節(jié),來到了點(diǎn)滴作文和楊桃美女一起制作冰皮月餅。

  當(dāng)我們聽到這個(gè)消息時(shí),大家就像重獲自由的動(dòng)物一樣。首先,我們準(zhǔn)備材料:冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡,還有迷你可愛的小盒子,對了,還有我們點(diǎn)滴作業(yè)的`Logo哦!

  有了材料,先把冰皮粉倒入盆里,加一點(diǎn)水,還要分三次放豬油揉一揉,放入果味粉,好聞?dòng)趾每吹拿鎴F(tuán)就出來了!我們再把面團(tuán)分成十二等份,再把它揉成球壓扁,揉球我們都很拿手,但有一人不是,他叫曹舒翔,他揉了個(gè)“四不像”,把我們弄得捧腹大笑。還有一個(gè)人,她簡直就是高手,把芝麻餡揉成了一個(gè)烏黑發(fā)亮的黑葡萄。接著,把餡放進(jìn)一個(gè)“餅”里,大家包的形狀是五花八門,有餃子、叉燒、愛心、包子、骷髏頭……大家都激動(dòng)得手舞足蹈的。

  最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,我們把一個(gè)圓溜溜的“球”放進(jìn)模具里填滿,放在切菜板上,壓一壓,把它慢慢地推出來,一個(gè)個(gè)精美而又玲瓏的月餅就出來了。我們的大美女說:“把它放進(jìn)冰箱里口味更佳!蔽覀兛谒喼笔恰帮w流直下三千尺”。∮腥藛栁覀兪遣皇强梢圆环疟,直接吃呢。他已經(jīng)說出了我們的心聲!罢媸且蝗撼载洶!”楊桃高興地說!肮,哈,哈……”我們哄堂大笑。

  上了這節(jié)課,我們能感受到父母的辛苦,回家我要把冰皮月餅獻(xiàn)給他們。

月餅制作作文4

  今天是十月一日國慶節(jié),天上的烏云在舞蹈,像早已按捺不住將被釋放的心情。不一會(huì)兒,雨就從天而降,打破了這種沉悶。因雨天不能出門玩,所以媽媽決定在家教我做冰皮月餅,迎接即將到來的中秋節(jié)!

  以前媽媽做月餅的時(shí)候我都沒有趕上,這次我也可以親自做一些冰皮月餅,我興奮無比!

  媽媽早就準(zhǔn)備好了做冰皮月餅的材料:純牛奶、紅豆沙、糯米粉……

  首先做冰皮:把冰皮的材料倒入一個(gè)盆子里,媽媽讓我攪拌均勻。攪著攪著,覺得手有點(diǎn)酸了,就問:“還要攪嗎?我的手都快受不了!”媽媽瞅了一眼盆子,笑著說:“孩子,心急吃不了熱豆腐,想吃好東西要有耐心!蔽抑缓萌套∈值乃彳洠煌5?cái)嚢柚。一直攪拌成像雪白雪白的棉花糖,就放進(jìn)冰箱里冷卻三十分鐘。冷卻以后的“棉花糖”,就是漂亮的冰皮。

  好不容易等到冰皮冷卻好了,我們就開始包餡了。我搶先搓了一塊面團(tuán),把它揉成一個(gè)圓圓的小球,然后把小球壓得扁扁的,放入豆沙餡,再把皮包起來,慢慢往上推,直到把豆沙包裹得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,然后再次揉一個(gè)小球。把小球放到面粉里“打個(gè)小滾”,就把它放進(jìn)帶花紋的'模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花,晶瑩剔透,里面的餡料若隱若現(xiàn)的,像在誘惑你去吃它似的。做好的月餅要放在冰箱冰凍一小時(shí)左右就可以開吃了。

  吃著我自己親手做出來的冰皮月餅,酥軟滑爽,略帶彈性的冰皮,入口即化的餡料。我想我們自家做的冰皮月餅一定比任何地方出產(chǎn)的要好吃。

月餅制作作文5

  中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,因?yàn)樵嘛灤碇寄睢⑿腋!?/p>

  今天,我參加“蕭報(bào)小記者團(tuán)”組織的制作冰皮月餅的活動(dòng),來歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié),我高興得不得了。

  午飯過后,我早早的'來到蕭山曰報(bào)的食堂簽到,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西:冰皮月餅預(yù)拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿卜汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是制作月餅需要的材料和工具。

  活動(dòng)開始了,我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動(dòng)手了:先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌,然后用盡全身的力氣用力揉,反復(fù)揉,冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了,但是還沒很Q。看著粉團(tuán),我沒氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅(jiān)持地揉下去!包S天不負(fù)有心人”,終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來電子秤,按粉團(tuán)每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動(dòng)變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起來,收口收的緊緊的。最后,拿出模具,把光滑的一面放在里面,輕輕用手壓緊,將模具的開口向下,拉動(dòng)模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的,感到非常有成就感。

  有了一次經(jīng)驗(yàn)后,就越做越順手了。沒過多久,一盒月餅就做好了,看著自己動(dòng)手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說好吃,直夸我手巧呢!

  月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團(tuán)圓!今年的中秋,我學(xué)會(huì)了做月餅,我決定,以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃,我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月,吃著我做的月餅,這是一件多么幸?鞓返氖卵剑

月餅制作作文6

  中秋節(jié)是一個(gè)全家團(tuán)圓的日子,當(dāng)然也少不了美味的月餅。所以在中秋節(jié)即將來臨之際,我們小記者參加了制作五彩冰皮月餅。這可是無添加劑,用蔬菜汁和水果汁調(diào)色的美味健康的月餅。

  到了蕭山日報(bào)一樓食堂,水晶老師早已為小記者們備好制作月餅的材料。時(shí)間一到,就開始啦,我們八個(gè)小記者一組,材料有稱、月餅?zāi)>、熟米粉、純牛奶、胡蘿卜汁、獼猴桃汁,還有豆沙餡。水晶老師一講解完,我們就分工開始啦,有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來,沒一會(huì)兒,米粉就成了橙色的,綠色的.,栗色的,好看極啦,這個(gè)米粉揉得越有韌性越好,反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話,也是有要求的,每個(gè)豆沙餡重14克,太多的話,容易擠出外面,餡少的話,怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克,如果太多,估計(jì)模具里都放不下,太少的話,模具里放不滿,也就做不出漂亮的月餅,所以每個(gè)步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓,壓扁,拈成餅狀,把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮里,把它裹在中間,最后就它放入有圖案模具里,再選一個(gè)自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下,把圖案印在月餅上,拿掉蓋子,用模具柄推出來,一個(gè)月餅就完工啦。不一會(huì)兒,一盒漂亮月餅就大功告成啦。

  我懷著無比激動(dòng)的心情把月餅?zāi)没丶,分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽,可把他們高興壞啦,直夸我的月餅不但做得漂亮,而且好吃。我心里像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報(bào)給我這個(gè)機(jī)會(huì)。讓我的中秋過得與眾不同。

月餅制作作文7

  中秋節(jié)快到了,我全家吃過月餅,但誰都不知道月餅怎么做,所以媽媽讓我去學(xué)做月餅。

  星期六上午,媽媽帶我去平海街142號的比薩店里學(xué)做月餅。

  在一起做月餅的有二十多個(gè)小同學(xué),都是小學(xué)生,一年級到六年級都有,男生、女生也都有。

  有個(gè)女老師帶我們學(xué)做月餅,她長得很矮,總在房間里繞圈,一直在說話。

  做月餅之前老師還讓我們做游戲、唱英語歌。

  接著,老師隆重推出月餅師傅。月餅師傅頭很圓,肚子很胖,是個(gè)男的。跟月餅師傅一起出場的'是面皮和餡。面皮像個(gè)圓球,是黃色的,餡更圓,有草莓餡,是紅色的;有豆沙餡,是黑色;有鳳梨餡,是金色的;有蓮容餡,是黃色的。它們整齊的擺在4個(gè)盤子里。

  月餅師傅先把1個(gè)面團(tuán)平均分成4份,弄圓,壓平,把餡放進(jìn)去,卷到月餅面皮里去,到看不見餡的時(shí)候,再把月餅放到模器里壓一壓,敲幾下就出來了,就變成有花紋的生月餅了。再把生月餅烤一烤,就可以吃了。

  月餅師傅做了一遍,我就知道怎么做了。開始做月餅了,我們每人分到4種餡、1個(gè)面團(tuán)、2個(gè)模器。我也先把1個(gè)面團(tuán)平均分成4份,弄圓,壓平,把餡放進(jìn)去,包好,再放到模器里,敲幾下就出來了,就變成生月餅了。

  我做得很快,感覺自己做的月餅味道特別好吃。

月餅制作作文8

  星期六下午,我們跟隨王大將去制作月餅,當(dāng)然也離不開吃了!

  我們走進(jìn)店里后,貨架上到處擺放著許多月餅,估計(jì)一時(shí)半會(huì)兒是數(shù)不過來的!它們有的比臉還大,有個(gè)比拳頭還。≌媸谴笮〔灰,精致無比呀。

  我們又走進(jìn)了另一個(gè)屋子里,里面有一個(gè)大大的、長長的桌子,上面鋪著一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。

  開始做了。我們先把棗泥搓成一個(gè)球兒,哦!對了,要先洗手呀!然后,把一個(gè)白色的.面團(tuán)兒也搓成一個(gè)球兒,在手中拍打成一個(gè)比手掌小的小圓餅,再把搓好的棗泥放在上面。一個(gè)手指把棗泥按下去,一個(gè)手指把餅提上來,一圈一圈轉(zhuǎn)著捏,一直到封住口為好。做好后再搓成一個(gè)小球。

  我看了看別人,有的人做的很圓,但有的人呢?那個(gè)棗泥都跑出來了!哈哈,真好笑。

  兩位張師傅又拿來了兩個(gè)模具,把它放在搓好的球上。用一個(gè)手往下按,另一指手向上一提。看呀!一個(gè)可愛的月餅出來了!可有的同學(xué)的月餅被按扁了!太可憐了!

  做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!

  張師傅把月餅放在了烤爐里,上面是230度,下面是180度?玖15分鐘后,給它們上色,再烤10分鐘后抹雞蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分鐘。我們一直等,雖然才5、6分鐘,但覺得好慢呀!

  烤好了!有點(diǎn)燙,晾了一會(huì)兒,可以吃了。我們都舍不得吃,讓師傅裝在了袋子里,與家人一起分享我們的快樂。

  在回去的路上,我小心翼翼地捧著它;貋砗,我拿出了一個(gè)小叉子,輕輕地挖下一塊兒,放在嘴里,。∵@就是人間美味呀!

  不僅嘴里甜,心里也甜呀!

月餅制作作文9

  期盼了好久的確中秋佳節(jié)終于降臨了,在這一年一度的歡樂夜晚里,我也親身體驗(yàn)了一下這種樂趣。因?yàn)檫@天不僅吃到了許多飯菜,還吃到了我親手制作的月餅。

  十二號這天,過得特別漫長,恨不得馬上等到天黑的這一刻。

  天終于暗了下來,我們一家八口坐在了一起,隨著廚房的一陣陣香味飄進(jìn)來,一道道很豐富美味的菜肴擺在了我的面前,令人眼花繚亂,有我最愛吃的`糯米團(tuán)子、大烤鴨……還沒等開始,我就狼吞虎咽地吃了起來。但是,呆會(huì)還要吃月餅,得留肚子。我對媽媽站起來大叫:“等會(huì)兒,不要吃買的月餅,而要吃我自己做的,那樣才有意義!”當(dāng)然,大家都欣然同意了。

  天完全黑了,吃完晚飯,我就開始動(dòng)手做我的月餅了。先把揉好的面團(tuán)揉成八個(gè)大小的,搟成一張張面餅,然后用不同的餡兒分別包進(jìn)去,小心翼翼地捏成圓形,撒上干面粉,再放進(jìn)不同的模具里,取出來。最后刷上月餅的“身”和“背”,放進(jìn)烤箱……

  “嗒,嗒,嗒……”十五分鐘過去了,我期待地將月餅從烤箱里取出來,它們?nèi)斫瘘S的,有心型的、花型的,還有方型的,看著就讓人垂涎欲滴。連爺爺奶奶都被我高超的技術(shù)所折服,美美地贊揚(yáng)了我?guī)拙洹?/p>

  拿著剛出爐的月餅,看著月亮,這當(dāng)然是一種享受了。在院子里,我坐在藤椅上,吃著美味的月餅,抬頭仰望如盆的月亮,心想:“月亮上嫦娥和玉兔在干什么呢……”

  這次的中秋節(jié),是我過得最難忘的一次,雖然我不能每天如此,但我已經(jīng)很滿足了。

月餅制作作文10

  “八月十五月兒圓”,為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié),學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅,我也是其中的一員。

  我樂呵呵地走向食堂,葉老師在食堂等我們呢!一到那里,葉老師先讓我們排起隊(duì),并告訴我們:“做月餅的師傅馬上到了!蔽已奂彩挚,搶在了排頭,可“半路殺出個(gè)程咬金”——王健宇,搶了我的排頭位。我也不敢示弱,與他爭搶起來,后來想想,還是算了吧,反正我個(gè)子比他高,站在他后面,我也看得清。月餅師傅來了,我閉緊了“河馬嘴”,并拉上了“拉鏈”。

  我們來到了葉老師制定的`位子上站好。那個(gè)伯伯提了個(gè)問題:“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道:“團(tuán)員。”后來,師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來,我們就開始做月餅了。

  我們先領(lǐng)來了材料,再按照制作步驟,開始動(dòng)手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一點(diǎn)嘗了一口,甜甜的。面粉呢,當(dāng)然是軟軟的。我先抓了一小團(tuán),雙手拋來拋去,使它變得有韌性。然后,我把這團(tuán)粉放在桌板上,用力壓扁,中間放上餡,像包餃子那樣,把周圍的邊拉起來,捏緊。接著,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來回搓,直到圓滾滾為止。最后,在把它壓扁,一個(gè)“李獨(dú)”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進(jìn)烘箱里去烤了。

  第二天,月餅寶寶們出爐了,黃黃的,油亮亮的,還散發(fā)著一陣香氣呢?粗@些月餅,我不禁想起了遠(yuǎn)在澳大利亞求學(xué)的姐姐,中秋是團(tuán)圓的節(jié)日,她卻獨(dú)自一人在異國他鄉(xiāng),不知生活怎樣,學(xué)習(xí)如何。此刻,我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長久,千里共嬋娟!

月餅制作作文11

  “馬上到中秋節(jié)了,去哪兒玩兒?”我坐在書桌前發(fā)呆,這時(shí)媽媽進(jìn)來遞給我一張收據(jù)單,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南針戶外營地’了!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。

  在“指南針戶外營地”,我們進(jìn)行了許多有趣的活動(dòng),比如:制作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時(shí),老師說要開始做月餅!

  “怎么制作?”“制作后可以吃嗎?”“可以帶回家嗎?”同學(xué)們七嘴八舌地將心里的疑問說出來。

  細(xì)心地聽著老師講月餅的制作過程,生怕自己落下哪一個(gè)細(xì)節(jié),該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮,把它捏得差不多像個(gè)圓形,拿點(diǎn)老師發(fā)給我們的豆沙餡兒,放在皮的中央,把皮從四周向中間捏,將豆沙餡包住,然后在手心中搓成圓球。我挑了一個(gè)非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一層油,把搓好的圓球放進(jìn)模具,握住模具的手柄向下一按,一個(gè)月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個(gè)不一樣花型的月餅,望著自己親手做的月餅,心里比吃了蜜還要甜。

  看看同學(xué)們做的怎么樣了,只見有的同學(xué)已經(jīng)做成了好幾個(gè),有的同學(xué)還在為怎么把月餅從模具上拿下來而煩惱的,一看就知道他們忘在模具上涂油了。同學(xué)們忙得不亦樂乎,做出的月餅也各式各樣。我把精心制作的月餅放在塑料盒子里面,貼上標(biāo)簽,并且裝在包裝袋里。

  時(shí)間過得真快,一眨眼就要離開了;丶业.路上,我一邊給爸爸媽媽講著那天發(fā)生的事情,一邊給他們看我做的月餅,突然一輛車疾馳過來,把我手上的月餅撞掉了。我望著地上的月餅,忍不住哭了,媽媽撿起地上的月餅,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑著對我說:“這是我吃過的最甜的月餅!”

月餅制作作文12

  中秋節(jié),是個(gè)萬家團(tuán)圓的日子。爸爸應(yīng)該會(huì)回來吧?我等呀等,盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來了。”我聽了很沮喪。

  我的表情,媽媽盡收眼底,只見她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過一個(gè)特別的節(jié)日。”我這才轉(zhuǎn)憂為喜,跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。

  一打開門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團(tuán)的,還有拿著模型擠壓的',桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準(zhǔn)備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛進(jìn)阿姨的家,并且很快加入了他們的隊(duì)伍。

  開始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點(diǎn)丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習(xí)后,一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

  “圓月出現(xiàn)了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”

月餅制作作文13

  “哇,這個(gè)藍(lán)莓味的面團(tuán)好香。 边,同學(xué)們在干什么呢?原來,同學(xué)們在做漂亮的手工月餅啊!

  只見馬老師倒出來的面粉飄著淡淡的奶香味,我們用手摸了摸面粉,面粉軟軟的,好像海綿一樣。當(dāng)老師加了點(diǎn)很特殊的粉和熱水后,面粉就像有一種能量把它們聚集起來,似乎是“隊(duì)長”要和“隊(duì)員”們講一個(gè)很重要的事。首先老師示范制作月餅,拿出成品后,我似乎聽到它們在交頭接耳:“哼,我長得比你們幾個(gè)都漂亮!”“哼,長得漂亮又什么用,我比你結(jié)實(shí)!”月餅們吵得不分上下,而面團(tuán)們呢,已經(jīng)被老師分給我們了,剛到手中的面團(tuán)有點(diǎn)熱熱的,但后來,就被我冰涼的手給捏涼了。

  不一會(huì)兒功夫,大家的月餅基本都成形了,這些月餅圍著中間的兩個(gè)字“中秋”,好像一群蝴蝶圍著花兒在唱歌跳舞;這些月餅的顏色好像藍(lán)天,沒有一絲雜色;那一個(gè)個(gè)月餅擺成一個(gè)美麗的形狀,好像一條漂亮的`花裙子在隨風(fēng)飄揚(yáng);那一個(gè)個(gè)漂亮的月餅,猶如一朵朵五顏六色的花,再把這些月餅擺成一個(gè)美麗的圖案,那就是兩個(gè)字——“完美”。我忍不住嘗了一口,哇!真好吃,那是我吃過最好吃的月餅,我覺得我和它已經(jīng)合二為一了,我深深地陶醉在月餅的味道之中。

  中秋節(jié)快到了,想著自己可以把親手制作的月餅送給爸爸媽媽,實(shí)在太棒了,真是美好的一天。

月餅制作作文14

  “至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會(huì)想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈(zèng)與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時(shí)候了。

  今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因?yàn)榻衲晡覀円龅氖恰ぴ嘛!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。

  中午,我們迫不及待地來到教室,著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。

  所有的材料準(zhǔn)備好后,我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的.放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來,整體拾起來后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉(zhuǎn)的過程中,冰皮就會(huì)把餡包裹住。最后,把做好的球放進(jìn)摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續(xù)重復(fù)包裹。最終,總會(huì)做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。

  怎么樣,你們想做嗎?

月餅制作作文15

  八月十五中秋節(jié),流傳到了民間只有中秋祭月得到了傳承。想必皇家月經(jīng)天緯地,而平頭百姓惟有祭拜月神,祈求闔家團(tuán)圓。我們蕭山人民間也有祭月習(xí)俗,每牟到中秋之夜,月高升起之時(shí)奶奶就在自己家院內(nèi)擺上月餅,水果,香案斟酒燃燭來祭月祈禱一家團(tuán)圓。

  我吃過許多次月餅,今天我要自己做一做月餅。我和同學(xué)一早來到蕭山日報(bào)食堂大廳里,水晶老師帶著兒子已經(jīng)早早的在做準(zhǔn)備了。我和李王合也去洗了手加入幫忙,我們先稱粉,我們稱每盆粉40O克,每桌三盆一共6桌。接著我們又來分火龍果汁,胡蘿卜汁,牛奶等每杯都是11o克每桌各了杯。我們剛剛做好準(zhǔn)備小記者們落落續(xù)續(xù)的到來了。但我在這次幫忙中學(xué)道了很多,我記住了在4OO克的涼皮粉中只能加300克的果汁或水。

  等小記者都到齊了,水晶老師就開始跟我們講解怎么和涼皮月餅皮,先把桌上的三杯同樣的果汁倒入一個(gè)裝有粉盆中,把它拌均勻,在用辦柔和,柔到有筋道才可以分來做月餅,做月餅時(shí)豆沙餡要少放點(diǎn)。聽完水晶老師的講解我們爭先恐后地做了起來,沒過多久我就把柔好的涼皮面團(tuán)稱了40克一個(gè)分給大家,我開始做月餅了,第一個(gè)由于我急于求成了,邊上沒有粘緊放進(jìn)月餅的模型里一壓豆沙餡被弄到外面了,一個(gè)牛奶月餅變成了大花臉月餅,經(jīng)過第一次的'教訓(xùn),第二個(gè)三個(gè)圓滿完成了。很快我做好了六個(gè)月餅。

  我高興地把月餅帶回家分給爺爺奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他們都說我做的月餅比買的好吃,我可高興了。

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