玉米面菜窩頭的做法

　　第一步

　　先用沸水將玉米糝燙一下

　　第二步

　　將各種輔料切成一厘米左右的絲

　　第三步

　　放入油和鹽，再放入玉米面和小麥粉，玉米糝、面、小麥粉的比例是1：3：2。

　　第四步

　　所有材料混合均勻，如果蔬菜較多就不需要再加水，制成窩頭。

　　第五步

　　涼水上籠，大火蒸二十分鐘，健康美味的雜糧窩頭就出爐了，它是主食和蔬菜兼得的食品，做為早餐很方便。

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