小黃魚的做法步驟

　　第一步

　　首先將小黃魚去內(nèi)臟，洗凈，魚兩面分別劃出花刀，放少許鹽腌制。

　　第二步

　　鍋中放適量油，同時(shí)冷油放姜，油熱后放小黃魚煎至金黃，用筷子不斷翻面，以免煎糊。

　　第三步

　　煎好后加水，同時(shí)放醬油、料酒、糖等調(diào)味，可根據(jù)自己口味調(diào)整比例，喜歡吃辣的也可加入辣椒。

　　第四步

　　在快要成熟時(shí)再加鹽，繼續(xù)燜一會(huì)兒，出鍋前撒上蒜末和蔥花，就可以裝盤了。

【小黃魚的做法步驟】相關(guān)文章：

干煸小黃魚做法10-25

雪菜小黃魚做法10-25

cupcake做法步驟02-20

咖喱的做法步驟09-16

米粉的做法步驟09-16

圣子的做法及步驟09-18

秋刀魚的做法與步驟09-19

春筍的做法步驟10-05

鹽焗雞的做法步驟09-05