春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣(通用12篇)
春節(jié)是中國(guó)民間最隆重盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,是集祈福攘災(zāi)、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。下面是小編收集整理的春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣(通用12篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇1
東北——北疆悠久的繼承
吃帶硬幣餃子交好運(yùn)
過年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁替代),吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。此外,東北人在“初五”這天也一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉祥的事都破損,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
年夜飯后吃凍梨
由于東北天氣嚴(yán)寒,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子,經(jīng)由冰凍之后的秋梨酸甜適口,果汁富足,年夜飯后吃這種梨不僅可口,還能起到解酒、解油膩的作用。
年三十點(diǎn)長(zhǎng)壽燈
東北人家在大年三十都要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈,整夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節(jié),每家每戶都要掛紅燈籠,到了晚上就要點(diǎn)亮燈籠,而且要點(diǎn)一宿,不能關(guān)燈,意味著益壽延年,香火不停。此外還有正月不剪頭、月朔初二不掃地等習(xí)俗。
華東——纏綿水鄉(xiāng)的溫柔
點(diǎn)歲燈
漢族節(jié)日舊俗,這一漢族節(jié)日舊俗流行于江南部分地區(qū),一般在除夕或正月初一至初五舉行。在此期間,夜間臥室里通宵燃燈,稱“歲燈”。一般在屋柱腳、床下、桌下、灶下點(diǎn)燈。多用紅蘿卜切成段作盤,插上小蠟燭,也有用陶器盛油點(diǎn)燈的,是除夕守歲的一種活動(dòng),還要貼春聯(lián),放爆竹、唱辭歲歌、飲分歲酒、吃歲飯等。
接青龍
這一習(xí)俗廣泛流行于浙江杭州地區(qū)。每年農(nóng)歷正月十二,各路龍燈集中到吳山龍王廟,掛紅點(diǎn)睛,稱為“龍燈開光”。
打年糕
打年糕這是上千年流傳下來的習(xí)俗。年糕諧音“年高”,寄予了對(duì)五谷豐登的美好愿望,對(duì)老人還有“年高”長(zhǎng)壽、對(duì)小孩有“年年長(zhǎng)高”之意,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了過年家家必備的應(yīng)景食品。除夕夜那天,有的家里還會(huì)做些糖年糕。手巧的'一些人還會(huì)把年糕雕成雞、鴨、元寶等形狀,寓意著來年家里甜甜蜜蜜。
聽花鼓戲
花鼓戲又名挑香擔(dān),因其題材來源于農(nóng)村生活,劇情簡(jiǎn)潔明快,曲調(diào)活潑流暢,又是用當(dāng)?shù)胤窖匝莩,具有濃郁的地方特色,所以在春?jié)期間常用來增添節(jié)日氣氛。
華北——古老習(xí)俗的繼承
北京
正月一日到五日,俗名“破五”。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。除一般年俗外,廟會(huì)則為北京過年的主要習(xí)俗。北京在春節(jié)期間有多處廟會(huì),有眾多老藝人表演絕活,有糖葫蘆為代表的風(fēng)味小吃,還有各種娛樂游藝活動(dòng),每年都會(huì)吸引眾多市民參加。
天津
從臘月十五開始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買糖瓜兒,等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。天津還有春節(jié)貼吊錢兒的習(xí)俗。
山西
當(dāng)?shù)孛禾抠Y源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒杏兄鞣N聯(lián)系,。煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面貼個(gè)大紅字條寫著"旺氣沖天"。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇2
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)最古老的節(jié)日,也是全年中最為重要的一個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展過程中,我國(guó)形成了一些較為固定的慶祝這個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣,大部分相傳至今。
1.掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
2.貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。
3.貼窗花和倒貼“!弊
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
4.貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來的希望。
5.守歲
除夕守歲是最重要的.年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:
除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
6.吃餃子
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子勸更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
7.放爆竹
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
8.拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。
9.看春晚
現(xiàn)在看春晚也基本成了全中國(guó)過春節(jié)慶祝的一個(gè)主要的活動(dòng)了,在除夕這天晚上,家家戶戶圍坐在電視機(jī)前,看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。等到一起倒說著迎來凌晨的鐘聲的那一刻互道新年快樂,然后基本就開始下餃子,準(zhǔn)備第二天的正式過年了。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇3
一、燒炮杖(爆竹)
“爆竹一聲除舊歲”,民間在除夕夜新年鐘聲敲響,家家戶戶在開門的第一件事就是燃放鞭炮,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。無論大街小巷、鄉(xiāng)村農(nóng)戶,鞭炮聲齊鳴、此起彼伏、不絕于耳,熱熱鬧鬧、喜氣洋洋。
不過近年來隨著各地政府出于安全和環(huán)境污染考慮,很多城市已禁止燃放煙花爆竹,只在偏僻區(qū)域劃出專門地帶讓市民燃放,城市過年也就變得靜悄悄,少了那份熱鬧喜慶氣氛。
二、拜年
年初一,人們?cè)缭缙饋,無論大人還是小孩都穿上新衣服,打扮得漂漂亮亮,帶上禮物探親訪友相互拜年。晚輩要給長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽、吉祥如意。長(zhǎng)輩則將事先用大紅利是封裝好的壓歲錢分給晚輩。
據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一年。也有家長(zhǎng)不直接給孩子壓歲錢,而是在孩子睡著后,將壓歲錢悄悄放在枕頭底下的。不過現(xiàn)在盛行的都是當(dāng)眾賞給了。還有近年來不少單位的領(lǐng)導(dǎo)與人為本,關(guān)心一線值班員工,盛行在年初一帶上慰問金慰問值班人員,把領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷送到干部群眾心中。
還有不少單位在新年上班的第一天發(fā)開門利是,也許錢不多,但能讓員工擁有歸屬感和收獲一份滿滿喜悅。年初一,還有專門醒獅隊(duì)沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥,主人家則懸賞于門,包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰“采青”。人們借此活動(dòng)希望獅子能把好運(yùn)帶到家里、帶給企業(yè)。
三、洗邋遢亦即掃塵
“年二八,洗邋遢”,是茂名家鄉(xiāng)人民的口頭禪。即在春節(jié)前從農(nóng)歷二十三開始,家家戶戶會(huì)選擇晴好天氣,大小老嫩便會(huì)加入大掃除隊(duì)伍。因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除塵納新”含義,意即在新的一年到來之際,把一切窮運(yùn)、晦氣掃地出門。
于是,無論在城里,還是在鄉(xiāng)下農(nóng)村,家家戶戶從屋里到屋外的環(huán)境衛(wèi)生,從被褥到廚具的清洗,都會(huì)徹徹底底、干干凈凈。只見曬場(chǎng)上、籬笆邊,鋪滿一張張或大或小、花團(tuán)錦簇的被面、床單、窗簾,做籺用的竹篩,那場(chǎng)面洋溢著歡樂,充滿著期待。
同時(shí),人們還要在節(jié)前十天左右,不管多忙,也要抽出時(shí)間準(zhǔn)備包括雞鴨魚肉、茶酒醬醋、南北炒貨、桔子、蘋果、柚子、糖果、紅黑瓜子、盤桔、鮮花……等食品、用品、裝飾品,林林總總、豐富多彩,不一而足,每樣都寄托著濃濃吉祥意頭。如柚子,在本地乃至廣東都有“柚子、柚子,越碌越有”之說。家長(zhǎng)還要為小孩子準(zhǔn)備一套以上新衣新帽,以備在年初一拜年時(shí)穿。
四、貼春聯(lián)
貼春聯(lián)又叫貼對(duì)聯(lián),到年三十或年初一,家家戶戶便會(huì)在自家門楣上貼上寄托著主人對(duì)未來美好生活充滿祝福的大紅春聯(lián)和威武的避邪驅(qū)鬼門神畫。屋里面的道道過門,還要貼上寫著吉祥如意祝福語的春條,寓意來年生活紅紅火火、如意吉祥。不過,隨著人們的觀念轉(zhuǎn)變,門神畫已不興貼了。
在貼春聯(lián)的.同時(shí),不少人家還要在屋廳、門楣、墻壁上、甚至營(yíng)運(yùn)的汽車、拖拉機(jī),甚而農(nóng)具、雞舍……等處,貼上大大小小的福字,寓意福到財(cái)?shù)。還有不少人家將“福”字倒轉(zhuǎn)過來貼,表示“幸福已到”、“福氣”已到,F(xiàn)在商家還將福字制作成包含其它吉祥物,如鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等精美字畫。現(xiàn)在不少家庭還在門前掛起大紅燈籠,紅紅彤彤寓意新年生活紅紅火火。燈籠一直掛到正月十五后才拿下。
五、守歲
除夕守歲是過年最重要的活動(dòng)之一。除夕夜,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃完晚飯,看春晚、拉家常,年長(zhǎng)者給自家小孩發(fā)壓歲錢,參加工作的年輕人孝敬爸媽、爺爺奶奶,給一年的零花錢。待到新年鐘聲敲響,馬上燒放鞭炮,之后才可以入睡。
奶奶在世時(shí),還叮囑每個(gè)房間要留長(zhǎng)明燈,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。時(shí)代變了,現(xiàn)在年輕人受西方生活方式影響,除夕夜的團(tuán)圓飯都不在家里吃,而是到酒店就餐。吃罷團(tuán)圓飯也不在家里守歲,而是邀朋約友到外面公共場(chǎng)所進(jìn)行新年倒數(shù)瘋玩了。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇4
開門炮:
初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱“百子炮”;再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意謂山獬荒甑囊唣菰只蓿⒈硎窘有履輟R筧⒍枷歟聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打“開門炮”越早越好,象征今年隨便做什么事都會(huì)順利,如意發(fā)財(cái),種田人會(huì)五谷豐登。有些地方在打開門炮時(shí),還口中念念有辭:“開大門,放大炮;財(cái)亦到,喜亦到!币话惚夼诘耐馄ず屠锲ぞ簧t,燃放后紙花滿地,燦中云錦,形成了滿堂瑞色,喜氣洋洋。現(xiàn)在放鞭炮在城鎮(zhèn)已被禁止,但在農(nóng)村和漁島上仍可燃放。
拜六神:
打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供于香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)。民間認(rèn)為這六位神祗,是每家的保護(hù)神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業(yè)興旺。
接三神:
拜過六神后,又在中庭擺起小方桌,盛米一碗,蓋以紅紙,周圍粘固,端放桌上,燒香點(diǎn)燭,虔誠(chéng)膜拜,叫做“接三神”(即道教的玉清、上清、太清),祭后移到室內(nèi),直到正月初四,才送神撤座。
拜祖:
舊時(shí)正月初一中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長(zhǎng)椅,然后點(diǎn)起紅燭,并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時(shí)開始燒“金紙”(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效),放鞭炮。最后撤饌,撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。拜祖時(shí),供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng);凡祭拜過的供品,除糕點(diǎn)果品外,均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則,都認(rèn)為是對(duì)神靈、祖宗的不敬。
行香:
正月初一清早,舊有“行香”之俗。全城文武官員,冠帶乘輿,全副執(zhí)事,鳴鑼開道,到各廟宇行香,威儀甚盛,每家老年人和當(dāng)家人天未亮,便已沐浴更衣,競(jìng)先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香,點(diǎn)香燈,有的甚至索性除夕不睡,在廟宇守等。亥時(shí)一過,趕緊燒香,表示虔誠(chéng)。俗信第一個(gè)人趕到點(diǎn)上香最為吉利,故有爭(zhēng)先點(diǎn)第一雙蠟燭習(xí)俗。俗語說:“誰人最早開殿門,今年一定賺大銀!崩夏耆说礁鲝R宇拜殿神,主要祈禱保佑新年吉利,全家平安。但由于階層、行業(yè)、性別、年齡等不同,來拜神者絡(luò)繹不絕,有求做生意發(fā)財(cái)?shù)模星筠r(nóng)業(yè)豐收的,有求子續(xù)嗣,等等。較大的'廟宇如東甌王廟,拜神者要給廟祝紅包,如祈禱靈驗(yàn),每年初一有錢者,要用重達(dá)百余斤的大蠟燭還愿。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇5
祭灶神
祭灶,是我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。民謠中“二十三,糖瓜粘”,指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂“官三民四船家五”的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則在二十五日舉行祭灶。
傳說到了臘月二十三,灶王爺便要升天,向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年的善惡,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”,百姓供上紅燭、糖瓜,以隆重的禮節(jié)送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。如今,農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。
“二十四,掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日,全家上下齊動(dòng)手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實(shí),人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
倒貼福字
在我國(guó),人們往往用一個(gè)“!弊謥肀磉_(dá)對(duì)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時(shí)刻,家家戶戶都要把“!弊仲N在屋門上,意味著福氣進(jìn)入家門。許多地方還倒貼“!弊郑谩暗埂迸c“到”的諧音,寓意“福到了”。
貼春聯(lián)
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開始盛行,每到過年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián),俗稱“門對(duì)”,又名“春帖”,是對(duì)聯(lián)的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字。
春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載,有一年過年前,朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。
春聯(lián)堪稱中華民族獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)奇葩,它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛。有人曾這樣概括春聯(lián):“兩行文字,撐天柱地;一副對(duì)聯(lián),評(píng)古涵今!辟N春聯(lián),是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
貼年畫
年畫,和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類,而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里,進(jìn)而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接!返炔噬戤,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián),年畫也受其影響隨之盛行開來。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠,是我國(guó)三個(gè)重要的年畫產(chǎn)地。民國(guó)初年,上海出現(xiàn)了將月歷和年畫二者結(jié)合起來的'一種新形式,以后發(fā)展成為今天的掛歷。
除夕守歲踩歲
除夕是指一年最后一天的晚上,與春節(jié)首尾相連,是“一夜連雙歲,五更分二年”的重要時(shí)刻!俺笔恰叭ァ钡囊馑迹Φ囊馑季褪恰霸赂F歲盡”,表示舊歲至此而除,來年另?yè)Q新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。守歲,俗稱“熬年”,是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴,此時(shí),人們不僅享受著滿桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。
年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習(xí)俗,南北朝時(shí)已很普遍,進(jìn)入隋唐后守歲很盛行,宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外,漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗,后世改為飲屠蘇酒,王安石有詩(shī)“春風(fēng)送暖入屠蘇”,F(xiàn)如今,我國(guó)南方仍有年節(jié)時(shí)全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。
除夕夜,我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
年夜飯
全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯是除夕的重要習(xí)俗。作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)是全家團(tuán)圓的好機(jī)會(huì),特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌,春節(jié)團(tuán)圓的意義更大。除夕夜的團(tuán)圓飯也叫年夜飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。以往都是家人一起動(dòng)手,在家做上一頓豐盛的晚餐。如今,一些家庭為了避免麻煩,就直接將年夜飯的地點(diǎn)放到了飯店。無論在哪里吃,團(tuán)圓的主題是不會(huì)變的。
壓歲錢
除夕守歲之時(shí),長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,長(zhǎng)輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。壓歲錢寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛,因此,同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢的數(shù)量,而應(yīng)該注重它的情感價(jià)值。同時(shí),要合理使用壓歲錢,把它用在學(xué)習(xí)上或做一些有意義的事情。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇6
【臘月二十九】除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來拜訪叫“別歲”。焚香于戶外,叫“天香”,通常要三天。在京津地區(qū)過春節(jié)還有掛中國(guó)結(jié)的習(xí)慣,大年30之前天津人有去天津古文化街喬香閣請(qǐng)中國(guó)結(jié)的習(xí)俗,取喬香納福之意。
【臘月三十除夕】是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。
除夕的意思是“月窮歲盡”,除舊部新,有舊歲至此而除,來年另?yè)Q新歲的意思。是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上,除夕日活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。
【臘月三十除夕】春聯(lián)貼對(duì)聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼。
神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。
譬如:天地神聯(lián):“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián):“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財(cái)神聯(lián):“天上財(cái)源主,人間福祿神”;井神聯(lián):“井能通四海,家可達(dá)三江”;面糧倉(cāng)、畜圈等處的春聯(lián):“五谷豐登,六畜興旺”;“米面如山厚,油鹽似海深”;“牛似南山虎、馬如北海龍”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外一些單聯(lián),如每個(gè)室內(nèi)都貼“抬頭見喜”;門的'對(duì)面貼“出門見喜”;旺火上貼“旺氣沖天”;院內(nèi)貼“滿院生金”;樹上貼“根深葉茂”;石磨上貼“白虎大吉”等等。
大門上的對(duì)聯(lián),是一家的門面,特別重要。
我國(guó)各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。
門神分三類:第一類是“大門門神”,第二類是“街門門神”,這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執(zhí)槊鉞。第三類是“屋門門神”,較街門門神稍小有限,也是黑白二神(也有黑白二神是坐像的)。
屋門最多是貼“麒麟送子”(這種門神,原本貼在新結(jié)婚的屋門上,以取吉利,后來也作為普通街門的新年點(diǎn)綴品了)。
當(dāng)午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,中華大地上空和全球各地華人聚集區(qū)【唐人街】,爆竹聲響起,迎接新年的來臨。
在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻【有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。】屋內(nèi)是通明的燈火,屋外是震天的響聲,庭前是燦爛的火花,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇7
1、放鞭炮。
上海人喜歡放一千響、放“高升”、而小朋友則大多放一些“夜明珠”、“飛毛腿”之類的樂趣型的煙花。而以前大都站在陽(yáng)臺(tái)上放,“夜明珠”一點(diǎn)燃就往外噴五顏六色的彩彈,小朋友最喜歡,每年過年都有放夜明珠把對(duì)面陽(yáng)臺(tái)曬的衣服燒了的事故發(fā)生,后來就越來越少了。放鞭炮一般集中在零點(diǎn),還有初五迎財(cái)神的零點(diǎn),總體說來,迎財(cái)神的日子要放得比過年多得多。
2、看電視。
說到這一點(diǎn),上海人真的不大一樣了。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)在上海是很沒有市場(chǎng)的,吃年夜飯的時(shí)候大家圍在一起吃,電視就是個(gè)背景音樂,愛開不開,春晚說的段子上海老人聽不懂,笑不出來,歌舞還能看看。后來隨著南北文化的更深的融合,這一代的上海人開始看得多起來,也能跟上北方人民的笑點(diǎn)了。
3、年夜飯的保留菜。
和北方吃餃子不同,上海的年夜飯保留菜真的是常變常新。記得最早流行八寶飯,小朋友每年到最后看到這個(gè)都想吐。后來又流行水果羹,現(xiàn)在看來,真是超級(jí)沒有誠(chéng)意的一道菜。有一小段時(shí)間還流行大王蛇,但后來風(fēng)頭就過了。經(jīng)過時(shí)間的考驗(yàn),最后留在上海人民過年飯桌上的幾個(gè)超級(jí)熟悉的菜應(yīng)該是:門腔、松鼠桂魚(茄汁款)、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯——每家每戶應(yīng)該還會(huì)有增補(bǔ)。
4、準(zhǔn)備年貨
千萬不要以為現(xiàn)在吃的東西多了,天天可以吃到,過年就懈怠年貨了。有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購(gòu)的,有些年貨則要自家做準(zhǔn)備的。每家都有每家的做法,做出來的`味道各不相同,做得最多的是爆魚與蛋餃。
5、在家吃年夜飯
中國(guó)人最講究的就是年夜飯了。以前,人們習(xí)慣在自己家吃年夜飯,近幾年,一些家庭嫌做飯麻煩,年前會(huì)在飯店預(yù)訂年夜飯。但從調(diào)查結(jié)果來看,八成的人還是遵循傳統(tǒng),在自己家吃年夜飯。飯店里的年夜飯很多都是事先做好的,冷冰冰不新鮮。因?yàn)橐_(tái)子,每年都吃得‘急吼吼’,這邊還沒吃完,門外已經(jīng)有第二批的客人來等著了,一年到頭的最后一頓飯搞得大煞風(fēng)景。
6、大年三十守歲迎新
守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年,所以許多家庭之長(zhǎng)者,在年夜飯后,不去就寢,圍著電視守歲,就是邊說邊笑,邊看中央臺(tái)的春節(jié)晚會(huì)。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇8
送神慌年忙祭灶
農(nóng)歷臘月二十三,是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日,人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個(gè)時(shí)候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計(jì),忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗,伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時(shí)候,一對(duì)老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛。但因家中貧困,無以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允,囑他不要告訴別人。
見了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,一直無法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。
轉(zhuǎn)眼三年過去了,這年臘月二十二夜里,老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn),忍不住對(duì)老伴說了。誰知此話被灶君聽走了,二十三晚上,灶君上天后,對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,并收走了老漢的兒子。
為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
每到臘月二十三這天,中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購(gòu)買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村,祭灶的準(zhǔn)備活動(dòng)和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí),祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱“紅馬”,白公雞,俗稱“馬”。
焚燒香表后,屋內(nèi)香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng),還需再澆。
祭灶儀式結(jié)束后,人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
在河南,典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖,是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因,是為了粘住灶爺?shù)淖彀汀髡f灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神,它有上通下達(dá),聯(lián)絡(luò)天上人間感情,傳遞仙境與凡
間信息的職責(zé)。在它上天之時(shí),人們供它灶糖,希望它吃過甜食,在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說,祭灶用灶糖,并非粘灶爺?shù)淖,而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。
祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。人們擠擁不動(dòng),爭(zhēng)買祭灶火燒。農(nóng)村大多是自己動(dòng)手,發(fā)面、炕制,一家人熱熱鬧鬧,很有過小年的味道。
在河南,人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人,都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的'祭灶火燒,便會(huì)得到灶神的保護(hù),來年家人就能平安無事。
開封過年
開封民間稱春節(jié)為“過年”。但是,過年并非單指陰歷正月初一,還包括年頭、年尾,從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。舊時(shí),開封流傳有句俗語說:“臘八、祭灶,新年來到,姑娘要花,小子要炮!彼,一到“臘八”,開封城鄉(xiāng)便有“年味兒”了。
二十三、祭灶官。十二月二十三日為我國(guó)民間祭灶節(jié),人們?yōu)榱俗屧钔跸蛱焐嫌窕蚀蟮鄱嗾f好話,家家都要擺上灶王爺?shù)呐莆,有的在牌位兩邊?duì)子上寫著“上天言好事,下界送吉祥”。意為灶王爺餞行。
初一磕頭。人們天不明吃罷扁食后,晚輩先給家中長(zhǎng)輩磕頭,然后結(jié)伙去別家(一般是本族)磕頭拜年。家里除留一位德高望重的老人受頭外,其余都到左鄰右舍,甚至三里五村向親族新友拜年。若晚輩是小孩,或新婚媳婦,長(zhǎng)輩要給幾個(gè)壓歲錢。
走親戚。走親戚的次序是:外甥走姥姥家,閨女?dāng)y婿走娘家,然后是去姑、姨、姐家。除特殊情況外,都要回拜。民間有"初一初二娥媚月,初三初四好拜節(jié)"之說。
破五節(jié)。農(nóng)歷正月初五為破五日,具有迷信色彩。人們認(rèn)為,初五、十四、二十三為不吉之日。正月初五是年后的第一個(gè)不吉日,非常忌諱"走親串友",積壓自在家改善生活過節(jié)。是日寅時(shí),家庭主婦還掏爐灰少許,送至當(dāng)街十字路口,俗稱"送窮灰"。
從臘月三十到正月初五這段時(shí)間,孩子們一律不挨打挨罵,吃得好,穿得漂亮,玩得開心,那怕有了過失,也不挨打挨罵,這是老輩人傳下的規(guī)矩。如打罵孩子,就會(huì)遭到眾人譴責(zé)。所以孩子們最盼望的是過年。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇9
春節(jié)舞獅的由來
舞獅是我國(guó)一項(xiàng)傳統(tǒng)的民間體育活動(dòng),起源于南北朝時(shí)代。
據(jù)傳,宋文帝元嘉二十三年(公元466年)五月,宋朝交州刺史擅和之奉命伐林邑,林邑王范陽(yáng)還使用了象軍參戰(zhàn)。這支象軍由于士兵持著長(zhǎng)矛騎在又高又大的象背上,所以使僅僅擁有短兵器的敵方,連接近它都很困難,宋軍的士兵開始吃了大虧。后來,先鋒官振武將軍宗愨想了個(gè)辦法。他說,百獸都害怕獅子,大象大概也不會(huì)例外。于是,連夜用面、麻等做成了許多假獅子,涂上五顏六色,又特別張大了嘴巴。每一個(gè)“獅子”由兩個(gè)戰(zhàn)士披架著,隱伏草叢中。他還在預(yù)定的戰(zhàn)場(chǎng)周圍,挖了不少又深又大的陷井。敵方驅(qū)象軍來攻,宗愨用弓放出了假獅子,這種“雄獅”一個(gè)個(gè)翻動(dòng)著斗大的血口,張牙舞爪直奔大象。
大象嚇得掉頭亂竄,宗愨又乘機(jī)指揮士兵萬弩齊放,受驚的大象頓時(shí)沒命地向四處奔跑,不少跌到陷井里,人和象俱被活捉!瓘拇,舞獅首先在軍隊(duì)中流行,然后傳到民間。唐代詩(shī)人白居易的《西涼使》中就有“假面胡人假面獅,刻木為頭絲作尾;金鍍眼睛銀帖齒,奮起毛衣擺雙耳……”?梢,在唐代已有類似現(xiàn)代的獅子舞了。
為什么在春節(jié)期間人們喜歡舞獅子呢?據(jù)說,明朝初年,廣東佛山地區(qū)出現(xiàn)了一頭怪獸,每逢年歲將盡,則在佛山郊區(qū)出現(xiàn),到處糟踏莊稼,殘害人畜,鄉(xiāng)農(nóng)不勝其苦人們就把竹篦扎成若干頭獅子模型,并涂上各種斑駁的顏色,事前布置好,當(dāng)怪獸出現(xiàn)時(shí),鑼鼓齊鳴,群獅奮舞,一齊朝著那頭怪獸進(jìn)發(fā),那怪獸驚恐萬狀,掉頭就跑,爾后,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民認(rèn)為獅子有驅(qū)邪鎮(zhèn)妖之功,有吉祥之兆。于是,每年春節(jié)打鑼鼓,挨家挨戶,舞獅拜年,以示消穴除害,預(yù)報(bào)吉祥之意。
舞獅子,除春節(jié)外,在喜慶的日子里,也常以舞獅助興。民間一般舞獅由兩人合作扮一頭大獅子(有的地區(qū)稱太獅),一人扮作一頭小獅子(有的地區(qū)稱少獅),另一人扮武士,手拿繡球作引導(dǎo),并先開拳踢打,以誘引獅子起舞。獅子隨著鼓點(diǎn)的.快、慢、輕、重,忽而翹首仰視,忽而回頭低顧,忽而回首匍伏,忽而搖頭擺尾,千姿百態(tài),妙趣橫生,在模仿動(dòng)作上,有舐毛、擦腳、搔頭、洗耳、朝拜、翻滾等動(dòng)作;在技巧上,有上樓臺(tái)、過天橋、跨三山、出洞、下山、滾球、吐球和采青等。
過年為什么要吃餃子
一、民俗專家表示,春節(jié)吃餃子吃的是“吉祥如意”,求的是“喜慶團(tuán)圓”。
王來華介紹說,餃子是一種以面皮包餡、形如半月或元寶形的面食,它是中國(guó)北方典型民俗食品。自古以來,餃子有許多別稱,唐代叫“餃餌”、“水角餌”;宋代稱“角子”、“粉角”;元朝時(shí)蒙古族和回族稱“扁食”;清代稱為“餑餑”。
根據(jù)史料記載,餃子真正成為春節(jié)的吉祥食品,是在明朝中期以后。王來華表示,春節(jié)吃餃子有許多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常,一是因?yàn)榕D月三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí),正好交子時(shí),取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。二是人們期望把過去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子,全家人丁興旺,孩子有出息的意思。
此外,餃子成為春節(jié)吉祥物,還因?yàn)槠湫螤钕胥y元寶,春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財(cái),元寶滾滾來”之意,寄托著人們“招財(cái)進(jìn)寶”的美好愿望。
二是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。
三是餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。
四是餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,好吃不如餃子”的俗話,至今還被用做一些餃子店、餃子館的廣告詞。
春節(jié)為什么要吃團(tuán)圓飯
太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,人們談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來熬,稱作“年關(guān)”,每到這天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜。
吃過飯后,誰也不敢睡覺,坐在一起閑聊壯膽。不吃年夜飯是熬不過年的。所以就逐漸形成了除夕吃團(tuán)圓飯的習(xí)慣。
在中國(guó)各地,吃團(tuán)圓飯并不都一樣。在南方,這頓飯一般有十幾道菜,其中一定要有豆腐和魚,因?yàn)檫@是漢字“富裕”的諧音。在北方,團(tuán)圓飯大多是餃子,全家人一齊包,這是一種把美味肉餡包在圓形的薄面皮里的食品,包好后,用開水煮熟,加上佐料,全家人坐在桌前,熱熱鬧鬧地聚餐!帮溩印本哂邢笳鲌F(tuán)聚的意思。
關(guān)于團(tuán)圓飯的另一個(gè)傳說
在大年三十這一天,要吃一頓“團(tuán)圓飯”。這“團(tuán)圓飯”就是把天上的、地上的、水里的東西放在一起做著吃。
相傳很久以前,有一個(gè)老員外,家里雇了一個(gè)好廚師,老員外有一個(gè)獨(dú)生子被抓去當(dāng)了兵,眼看要過年了,老員外兩口想起兒子一年都沒給家里來個(gè)信兒,也不知道是死是活,就成天板著臉,沒一點(diǎn)要過年的意思。老廚師看在眼里,心里為老倆口傷心,可他也沒什么別的辦法,只想把飯做的好點(diǎn)兒,也叫老倆口高興點(diǎn)兒。
三十兒這天,老廚師一早兒到街上買了些鴿、雞、魚、青菜,在廚房里做好了,正想端去,老員外的獨(dú)生子回來了,老員外可高興了,拉住兒子問這兒?jiǎn)柲。這一下可又難壞了老廚師,菜只做兩盤,是給老員外兩口準(zhǔn)備的,可這下成了三個(gè)人,端上去兩盤菜多掃興,若再做一盤吧,菜又不夠,這可怎么辦?想了一會(huì)兒,老廚師有辦法了,他把做好的菜和剩下沒做的菜堆在一塊炒了一個(gè)大盤端了上去。
老員外吃一口大盤菜,覺的味道不錯(cuò),就問:“這叫啥菜?味道真好!崩蠌N師也不知道啊!他想:您家今天團(tuán)圓了,我是為了您團(tuán)圓才做出這樣的飯。就隨口說:“團(tuán)圓飯”。從此,這種飯便留傳下來了,每年三十這一天,人們就做一次“團(tuán)圓飯”,表示全家團(tuán)圓。
春節(jié)為什么給壓歲錢
民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡,并把銅錢放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”“壓祟”,后來也稱為“守歲”“壓歲”。
春節(jié)壓歲錢的來歷
關(guān)于壓歲錢的來歷,有一個(gè)流傳很廣的故事。古時(shí)候,有一種小妖叫“祟”,大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭,孩子往往嚇得哭起來,接著頭疼發(fā)熱,變成傻子。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫做“守祟”。
有一家夫妻倆老年得子,視為心肝寶貝。到了年三十夜晚,他們怕“祟”來害孩子,就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了,他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊,夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風(fēng)吹開房門,吹滅了燈火,“祟”剛伸手去摸孩子的頭,枕頭邊就迸發(fā)道道閃光,嚇得“祟”逃跑了。第二天,夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家,以后大家學(xué)著做,孩子就太平無事了。
原來八枚銅錢是八仙變的,暗中來保護(hù)孩子的。因?yàn)椤八睢迸c“歲”諧音,之后逐漸演變?yōu)椤皦簹q錢”。到了明清,“以彩繩穿錢編為龍形,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者,亦謂壓歲錢”。所以一些地方把給孩子壓歲錢叫“串錢”。到了近代則演變?yōu)榧t紙包一百文銅錢賜給晚輩,寓意“長(zhǎng)命百歲”。對(duì)已成年的晚輩紅紙包里則放一枚銀元,寓意“一本萬利”。貨幣改為紙幣后,長(zhǎng)輩們喜歡到銀行兌換票面號(hào)碼相連的新鈔票給孩子,祝愿孩子“連連高升”。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇10
江蘇揚(yáng)州有著“月亮城”的美譽(yù),揚(yáng)州歷史悠久、文化璀璨。揚(yáng)州的民俗文化也很豐富,特別是春節(jié)的習(xí)俗!芭篱T頭”、“走大局”、要糖、隔年陳等風(fēng)俗習(xí)慣傳至今日,十分有過年的氣息。
爬門頭
大年三十晚上,吃過晚飯后,老揚(yáng)州要點(diǎn)上香爐蠟燭守歲,大人小孩穿上新衣服,長(zhǎng)輩們開始給晚輩發(fā)壓歲錢。這時(shí)候大人會(huì)關(guān)上大門,讓家中個(gè)子小的孩子抓著門后的門閂往上爬,因?yàn)槔鲜降拇箝T是木制的,門后面從上到下有幾根橫木,中間還有門閂開關(guān),這一風(fēng)俗就是爬門頭。老年人說小個(gè)子三十晚上爬門頭能長(zhǎng)個(gè)頭,爬得快長(zhǎng)得快,爬得高長(zhǎng)得高。小孩多的人家孩子們還互相展開比賽,既鍛煉了身體,又增加了節(jié)日的喜慶氣氛。
走大局
三十晚上,長(zhǎng)輩們都要把云片糕、蘋果、橘子等擺在每個(gè)人的床頭供新年第一天早上起床吃,吃云片糕取其寓意“高高爽爽”,吃蘋果取其寓意“平平安安”,這些風(fēng)俗全國(guó)許多地方都有,但吃橘子卻有著揚(yáng)州獨(dú)特的寓意。因?yàn)樵趽P(yáng)州話里,運(yùn)氣叫做“局氣”,走運(yùn)叫做“走局”,橘子的“橘”和局氣的“局”諧音,所以贈(zèng)人橘子,就含有把好的運(yùn)氣帶給他人的美好寓意,揚(yáng)州人新年請(qǐng)人吃橘子,就是祝福對(duì)方走大運(yùn),諸事順利。
自稱“我是揚(yáng)州人”的現(xiàn)代著名散文大師朱自清先生那篇膾炙人口的名篇佳作《背影》里就寫到朱自清的父親小坡公在辦完老母親喪事后,親自到浦口車站送兒子去北京,拖著肥胖的身體艱難地爬上爬下特地為兒子買來橘子,深諳揚(yáng)州民俗的`父親給兒子買橘子本身就飽含了父親對(duì)兒子的美好祝福,他希望兒子能一帆風(fēng)順,處處走運(yùn)。小小的橘子竟也承載著一個(gè)屢遭不幸的父親對(duì)兒子的一片深情厚意。
要糖
大年初一早上,揚(yáng)州民間有大人小孩出門到周圍鄰居家里給長(zhǎng)輩拜年的風(fēng)俗,這時(shí)候最忙的是小孩,他們成群結(jié)隊(duì)挨家挨戶去要糖,也就是挨家挨戶去給長(zhǎng)輩拜年。長(zhǎng)輩們看著滿臉稚氣的孩子,聽著孩子們七嘴八舌喊著“大媽”“大大”“爹爹”“奶奶”,在一片“恭喜發(fā)財(cái)”“恭喜身體健康、精神力壯”祝福聲中,他們捧出事先準(zhǔn)備好的果盒給前來拜年的小孩散發(fā)各色糖果、云片糕、橘子、蘋果等,也順祝孩子們“上大學(xué)”“發(fā)財(cái)興旺”“早點(diǎn)娶馬馬”等。要糖這一風(fēng)俗傳承的是中華民族尊老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。
隔年陳
在大年初一早上吃圓子和面條,圓子寓意團(tuán)圓,面條寓意長(zhǎng)久,大年初一中午也不新做飯菜,而是把三十晚上的剩飯剩菜端出來熱一熱再吃,這叫做“隔年陳”,按老年人說法,大年初一到初五這五天年當(dāng)中都不能新做飯菜,寓意年年糧食有余。
掃地聚財(cái)
大年初一民間不作興掃地,正月初二才可以掃地,這一天掃地也有講究:掃帚要從大門口往屋里掃,而不是像往常一樣把灰塵垃圾朝門外掃,初二這樣掃地就是要把大年初一聚集起來的財(cái)氣往家里掃,先堆在一處然后才清掃出去。
挑財(cái)神水
正月初五這一天,民間傳說是財(cái)神菩薩生日,這一天天沒亮,揚(yáng)州民間有一個(gè)風(fēng)俗:一家的男主人要起大早去附近的河邊或井里去挑水,這個(gè)水叫做“財(cái)神水”,傳說誰搶到第一名誰就能在新年發(fā)大財(cái)。筆者曾問過熟知這一風(fēng)俗的母親:“誰能證明究竟是哪一個(gè)去得最早?深更半夜也沒一個(gè)人在河邊見證。 蹦赣H說:“財(cái)神菩薩知道。”
七錐子八夾子九錐子十挖子
揚(yáng)州民間認(rèn)為正月初七是火星菩薩的生日,這一天民間不作興動(dòng)針,怕針戳到菩薩的眼睛。正月初八不能動(dòng)剪子,初九不能動(dòng)錐子,初十不能動(dòng)鍬,否則下田栽秧勞動(dòng)時(shí)蛇蟲等就會(huì)來夾人、咬人、蜇人。揚(yáng)州民間也有初十是“人初”的說法,也就是初十這一天人人都過生日。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇11
過年的飲食習(xí)俗
煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制,爆谷是把糯谷炒至爆開,去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉制成,很薄,外面粘著芝麻。整個(gè)煎堆放在沸油中炸至金黃色即可。現(xiàn)在也沒有那幺講究,有的人家做煎堆,里面不會(huì)放餡的也有。另外,還有油角,其中又有軟角、脆角、酥角之分。
春節(jié)還必備瓜子,有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。
糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”,因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名,富豪人家用數(shù)十斤的米做成一個(gè)年糕,金黃色的糕面插上紅棗、柏枝,寓意吉祥如意、鴻運(yùn)長(zhǎng)駐。蘿卜廣州方言稱“菜頭”,取“菜”與“財(cái)”的諧音,過年食蘿卜糕,是寓意招財(cái)進(jìn)寶。馬蹄糕用荸薺作塬料,粵方言稱“荸薺作“馬蹄”,過年食馬蹄糕,可以清熱、消滯,其調(diào)節(jié)胃口的作用已為實(shí)踐所證明,而且還有“馬不停蹄”、自強(qiáng)不息的寓意。
廣東地區(qū)新春美食品種繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦賦予美好的名稱,使人樂意享用。如發(fā)菜炆豬手稱“發(fā)財(cái)就手”,發(fā)菜炆蠔豉即“好事發(fā)財(cái)”,咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”,炒鮮百合叫“百年好合”,菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”,魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類制品,美其名曰“丹鳳朝陽(yáng)”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等,不一而足。雞是新春菜肴中必不可少的,所謂“無雞不成宴”嘛,還有燒豬肉,除婚嫁中象征貞潔外,新春則寓意壯旺。年初一午飯時(shí),還必備一味素菜,俗稱“羅漢齋”,用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制,亦有些人家蒸臘味的,但起筷時(shí)要先吃“齋”。
過春節(jié)的介紹
從農(nóng)歷十二月中旬開始置辦年貨;除夕前,在大門上或廳堂里掛上“福”字或年畫,有的人家還將“!弊值箳欤饧础案!钡。除夕夜,一些家庭到賓館酒家吃團(tuán)圓飯,然后“行花街”。初一至十五,親友或相識(shí)的人互相拜年時(shí),已婚或年長(zhǎng)者要給未婚者或小孩封“利是”等。
習(xí)俗和習(xí)慣
按照“老廣們”的舊習(xí)俗,農(nóng)歷大年初一不能洗頭,怕洗走財(cái)氣;年初二是開年,自除夕年夜飯后,到今天才能動(dòng)葷;年初叁是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟著車公誕、人日等等有說不完的講究。還有,過年時(shí)不能買鞋,因粵語發(fā)音“鞋”同“唉”;買書更不行了,書發(fā)音同“輸”,怕這一年都“輸、輸”聲,更是大忌。在大時(shí)大節(jié),喜筵壽宴上,習(xí)慣于談吉利語,不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟,即念一聲“歲歲(諧碎)平安”,或“落地開花,富貴榮華”。
過春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣是什幺
1.農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數(shù)以百萬計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。
2.置鮮花。家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。
3.新春伊始,第一件事便是貼門神、對(duì)聯(lián)。
4.送壓歲錢是習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢給后輩,能掙錢的`后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。年初一早上,第一件事是自家對(duì)拜年,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠(yuǎn)的地方。
5.謝灶:臘月二十叁晚,送灶君老爺上天,叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有:一碗米,兩磚片糖,一封利是,一碗清水,一禮燒豬肉,一些蔗、桔,紙錢等。
6.正月初二、初叁,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家
7.正月初7吃7樣菜,然后初7,20要全家出去玩。
8.12點(diǎn),要在家里守歲。
9.廣東人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。為什幺桃花是一棵,而不是一支?是的,廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之于廣東人,猶如圣誕樹之于西方人。廣東人對(duì)花情有獨(dú)鐘,無論是高雅之士還是庸俗市井,過年都要買桃花等老幾樣,再配搭各種各樣的鮮花。
10.廣東的獅子與外省不同,稱為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節(jié)期間的舞獅活動(dòng),除在廣場(chǎng)表演之外,還沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥,主人家則懸賞于門,包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰“采青”。借此活動(dòng)希望獅子能把好運(yùn)帶到家里。其次是舞龍,廣東的龍舞,名目繁多,千姿百態(tài),不同的龍舞,寄托著人們不同的理想和愿望。春節(jié)是喜慶之日,耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類,白天舞布龍,晚上耍龍燈。至于踢踺子,是很久以前的傳統(tǒng)文化。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 篇12
貼春聯(lián)
宋代王安石詩(shī)云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@詩(shī)中桃符,就是當(dāng)時(shí)春聯(lián)。貼春聯(lián)是我們民族好風(fēng)俗。有一些文質(zhì)兼美春聯(lián),不受時(shí)代,地域限制,放之四海而皆準(zhǔn),比如;“門迎春夏秋冬福,戶納東西南北財(cái)”,“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”,無不道出了人們討口彩、求吉利心態(tài),流傳是極為久遠(yuǎn)。
祭祀祖先
春節(jié)祭祖,是人們必經(jīng)一項(xiàng)活動(dòng)。新年將近,各家各戶祖宗牌位早已撣得千干凈凈。祭祀時(shí),先將香紙蠟燭,牲禮酒漿備齊,供奉于祖宗牌位前,然后上香跪拜,叩頭作揖。一副畢恭畢敬樣子,充分表現(xiàn)了中國(guó)人百善孝為先傳統(tǒng)美德。
開門爆仗
正月初一凌晨,當(dāng)舊年鐘聲響過十二響,沔陽(yáng)民眾家家戶戶就爭(zhēng)。先恐后放鞭炮,霎時(shí),村莊院落處處是噼噼啪啪鞭炮聲,火藥濃香,煙霧繚繞。天亮一看,燃放鞭炮大紅紙片鋪滿地面,與大門鮮紅春聯(lián)交相輝映,呈現(xiàn)出一片喜慶祥和氣氛。鞭炮,也稱爆竹,起源于古代人們對(duì)“年”這種猛獸抵御。宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說:“正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。”放鞭炮慶祝春節(jié),更是發(fā)揚(yáng)先祖遺風(fēng),F(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還保留著這種習(xí)俗。
拜年
新春伊始,人們一見面就要恭賀新年;左鄰右舍,同仁同事更是拱手作揖,互相拜年。清人顧鐵卿在《清嘉錄》書中寫道;“男女以次拜家長(zhǎng)畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’。”這就是說,大年初一,家庭內(nèi)晚輩,先給尊長(zhǎng)拜賀后,家長(zhǎng)再率領(lǐng)卑幼者到鄰舍、族人或親戚家去拜年,或者家長(zhǎng)派遣子弟為之代賀。
給壓歲錢
小時(shí)候收到壓歲錢時(shí)特別開心,壓歲錢一般是除夕夜長(zhǎng)者發(fā)給晚輩。在正月初一小孩拜年時(shí),大人賞賜給孩童們,并勉勵(lì)他們好好學(xué)習(xí),天天向上。壓歲錢,寄托著長(zhǎng)輩殷殷希望!。俗話說:大人望種田,小孩望過年。原來,過年對(duì)小孩有一筆特有犒賞一一壓歲錢。
壓歲錢是長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩,小兒們得了壓歲錢,便可以買一些節(jié)日玩藝,自然高興無比。清代有一首描繪得壓歲錢喜悅心情詩(shī):“百十錢穿彩線長(zhǎng),分來角枕自權(quán)藏。商量爆竹餳簫價(jià),添得嬌兒一夜忙。”
舞獅
最近幾年舞獅這樣習(xí)俗漸漸地被冷落了,小時(shí)候過年都能看到。據(jù)傳,唐代已有舞獅戲要。白居易詩(shī)云;“假面胡人假獅子,刻木為頭獅作尾。金鍍眼睛銀貼齒,奮迅毛衣擺雙耳……”沔陽(yáng)舞獅通常由兩人扮演,一人舞獅頭,一人舞獅尾,動(dòng)作翻滾、跳躍、撲跌,變化多端。賀年時(shí),遇有比較殷實(shí)人家,主人在屋梁上掛一道紅綢,另有煙酒等物,供獅子去“取紅”。在緊鑼密鼓中,獅子抖抖威武雄壯身姿,使出渾身解數(shù),借物攀援,將那道紅取了下來,得意之際,更加贏得了一陣喝采聲。
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